Dlouholistá máta je bylinná trvalka, patří do rodiny Yasnotkovy. Rostlina se používá jako koření, používá se v lidovém léčitelství, výrobě mýdla, voňavkářském a farmaceutickém průmyslu, výrobě zeleného sýra, výrobě likérů a cukrovinek. Dlouholistá máta je dobrá medová rostlina, její produktivita je 300 kg na 1 hektar.
Popis máty listonosné s fotografií
Tato mincovna dostala své jméno pro své dlouhé listy. Jsou velké, mají podlouhle eliptický nebo kopinatý tvar, ozubené hrany. Délka dosahuje 5–10 cm, šířka 1,5–3 cm. Barva je nahoře zelená nebo šedozelená a dole bělavá, takový efekt vyvolává plstnaté pubescence. Listy máty dlouhé jsou přisedlé. Pokud je rozdrtíte, objeví se charakteristická vůně. Máta dlouholistá má další vlastnosti:
- vztyčený ostrý čtyřboký dřík 40-75 cm, může dosáhnout 1,2 m;
- plazivý kořenový systém, pohřben maximálně 15 cm;
- malé květy máty se dvěma rty tvoří přesleny, shromážděné v hustých květenstvích - apikální, ve tvaru hrotu;
- kalichy květů jsou zvonkovitého tvaru, 5 lineárně subulárních zubů, které se během plodení k sobě přibližují;
- stopky jsou rozvětvené;
- máta kvete v červnu až srpnu, rodí v srpnu až září;
- po odkvětu se vytvoří semena - malé hnědé ořechy;
- dobrá zimní odolnost, máta listnatá se nebojí teplot do - 23 ° C.
Chemické složení a živiny
Máta dlouholetá je ceněna nejen pro své aroma, ale také pro své blahodárné vlastnosti. Jsou vybaveny bohatým chemickým složením:
- Vitamíny skupiny B;
- vitamín C;
- složky éterického oleje - mentol, menton, pulegon, karvakrol, linalool;
- vyšší mastné kyseliny;
- flavonoidy.
Nadzemní části čerstvé rostliny obsahují 0,5% éterického oleje. Jeho maximální koncentrace v listech je pozorována před výskytem pupenů.
Šíření
Máta má ráda břehy řek a jiné mokré oblasti. Roste na dvou kontinentech - Africe a Eurasii. Tuto mincovnu najdete v Malé Asii, prakticky v celé Evropě. V Rusku se jedná o severní Kavkaz, západní Sibiř, evropskou část země.
Sázení a odchod
Máta dlouholistá dává přednost lehké půdě, těžká hlína pro ni není vhodná. Kyselost by měla být v rozmezí 6,1-7,8 pH. Rostlina potřebuje vlhkou a oplodněnou půdu, dobře osvětlenou oblast. Ve stínu poroste máta dlouholetá, ale ztratí spodní listy a sníží se obsah éterického oleje. Díky svému dekorativnímu efektu je dobré zasadit rostlinu poblíž vodních ploch a na záhony.
Pozornost! Bažinaté půdy oslabují mátu listnatou. Vápno rostliny se ve vápenné půdě ztrácí.Máta má být vysazena v dubnu nebo začátkem srpna. Sazenice nebo řízky se vysazují ve druhé polovině května. Algoritmus výsadby mincovny je jednoduchý:
- Připravte si místo předem - ponořte se hluboko do země, odstraňte všechny plevele. Pro kopání přidejte 3 kg humusu na 1 m², 2 polévkové lžíce. l. popel, po 15 g dusičnanu amonného, superfosfátu a chloridu draselného.
- Vytvořte drážky pro odřezky. Prohloubit o 8-10 cm, mezi sousedními rostlinami ponechat 30 cm, mezi řádky 40-50 cm.
- Umístěte sazenice svisle, posypte zeminou, lehce podepřete, vodou.
Po výsadbě potřebuje máta malolistá komplexní péči. Skládá se ze standardních postupů:
- zalévání - produkce ve večerních hodinách, v suchých letních dnech každý den, půda by neměla vyschnout;
- uvolnění po zalévání a odplevelení;
- vrchní obvaz, stačí na jaře aplikovat hnojiva ve formě mulče, použít popel s rašelinou nebo kompost.
Dlouholistá máta se obvykle množí řízky. Jsou odděleny, zakořeněny v písku a poté přesazeny na trvalé místo. Řezy se odebírají z mladých rostlin v létě, ze staré máty brzy na jaře nebo na podzim.
Pokud jsou v regionu silné mrazy, potřebuje máta dlouholistá na zimu úkryt. Je dobré použít hnůj, suché listy, speciální krycí materiál.
Pozornost! Doporučuje se pěstovat mátu listnatou na jednom místě po dobu 2-3 let.Škůdci a nemoci
Pěstování máty dlouhé je poznamenáno rizikem různých chorob. Častěji je rostlina ovlivněna houbou.
Jedním z běžných problémů s mátou je rez. Projevuje se jako oranžové polštářky na zadní straně listů. Pak zhnědnou, otevřou se a objeví se rezavý prášek. Jedná se o spóry hub.
Rzi se předchází jarním ošetřením sazenic fungicidy, spalováním rostlinných zbytků a mírným používáním hnojiv obsahujících dusík.
Plíseň může ovlivnit listnatou matu. Nejprve se onemocnění projevuje jako světle bílý květ, připomínající pavučinu, poté se objeví malé černé útvary, plodnice, uvnitř nichž jsou spóry houby.
Proti padlí se bojuje proti fungicidům, jako jsou Topaz nebo Jet. Po ošetření po dobu nejméně 2 týdnů jsou rostliny nevhodné ke konzumaci. Pro prevenci se také používá koloidní síra, která se zředí na polovinu mlékem. Na každý litr roztoku přidejte 2 kapky jódu.
Dalším problémem u máty dlouhé je listová skvrna. Příčinou může být infekce houbami, viry, bakteriemi. Skvrny se vždy zobrazí jako první. Mohou být olivové, hnědé, černé. Prevencí je spalování rostlinných zbytků, postřik.
Máta s dlouhými listy může být napadena antraknózou. Toto onemocnění je charakteristické pro rostliny osázené sazenicemi. Nejprve se ve středu listové desky objeví tmavé skvrny, poté se stonek máty ztenčí a zakřiví, listy spadnou. Prevencí antraknózy je ošetření fungicidy, včasné odstraňování plevele, odstraňování a spalování rostlinných zbytků.
Škůdci jsou také problémem při pěstování máty malolisté. Jedním z nich je mátový listový brouk, který se živí listy rostliny. Obvykle se objevuje v srpnu. Bojují s insekticidy.
Dalším škůdcem máty je mšice, která miluje rostlinnou šťávu. Mýdlo na prádlo se toho zbaví, měli byste rozpustit 300 g v 10 litrech vody, použít ke stříkání. Metodou prevence a kontroly je ničení mravenců na místě. Přirozeným nepřítelem mšic jsou berušky. Můžete chytit několik hmyzu a zasadit je na mátu.
Mátou na dlouhé listy může být ovlivněna molice. Škůdce má dva páry křídel, jejichž bílou barvu zajišťuje moučný květ. Hmyz se živí rostlinnými šťávami. Insekticidy jako Aktara, Iskra, Akarin, Confidor z toho mincovnu ušetří. Přistání by měla být pravidelně kontrolována a včas krmena.
Dalším nepřítelem dlouholeté máty je roztoč. Živí se listovými šťávami, způsobuje jejich zežloutnutí a odpadnutí. Bojují proti tomu pomocí akaricidů, infuzí tabáku, česneku, popela a mýdla.
Kdy sbírat
Máta se sklízí před kvetením nebo na samém začátku - ve střední nebo druhé polovině léta. Tato doba je příznivá, protože je dodržena maximální koncentrace živin a éterického oleje.
Plodinu lze sklízet v prvním roce pěstování máty malolisté. Keře je třeba řezat opatrně a ponechat 2/3 délky. Vezměte pouze mladé výhonky, neměly by být žádné známky nemoci.
Pozornost! Pokud ji pečlivě rozříznete, máta rychle doroste. Můžete získat druhou sklizeň.Jak správně sušit máty doma
Shromážděné rostliny je třeba umýt a svázat do svazků, roztřídit podle velikosti stonku. První den obrobků musí být zavěšen na stinném místě na ulici tak, aby vodní sklo. Následujícího dne by měla být máta přemístěna na suché a větrané místo - pod baldachýn v podkroví. Suroviny se rychle suší, po týdnu je lze vyjmout k trvalému skladování.
Jak uchovávat
Sušené lístky máty s dlouhými listy musí být odděleny od stonků, nasekány a vloženy do sklenic s víčky nebo plátěnými sáčky. Suroviny můžete skladovat až do sklizně příštího roku.
Důležité! Skladovací mincovna by měla být chráněna před vlhkostí a cizími pachy. Uchovávejte jej na stinném a chladném místě.Léčivé vlastnosti a kontraindikace máty malolisté
Tato rostlina byla pěstována po dlouhou dobu, včetně její léčivé síly. Mnoho prospěšných vlastností máty máty poskytuje její éterický olej a listový nálev:
- zlepšení trávení;
- antiemetické působení;
- zmírnění bolesti a křečí;
- antiseptický účinek při vnější aplikaci - koupele, krémy;
- hemostatické vlastnosti;
- fungistatický účinek - potlačení a ukončení růstu hub;
- snížení tvorby plynů v zažívacím traktu, podpora vylučování plynů plynatostí;
- svalová relaxancie (uvolnění kosterních svalů);
- antihelmintický účinek;
- symptomatická léčba průjmu;
- antioxidační účinek;
- neuroprotektivní vlastnost - zlepšuje se duševní aktivita, zvyšuje se odolnost mozku vůči škodlivým faktorům, stimulují se paměťové a kognitivní funkce;
- diaforetický účinek;
- vykašlávání;
- protizánětlivé vlastnosti, utahování pórů, tonizace pokožky.
Listová máta se používá při léčbě gastrointestinálních onemocnění s nervovými poruchami. Kloktejte infuzí máty, podávejte žádosti o onemocnění ústní dutiny.
Přes mnoho zdravotních výhod máty máty má její použití omezení. Je to kontraindikováno v následujících případech:
- individuální nesnášenlivost;
- děti do 3 let;
- laktace;
- těhotenství.
Závěr
Listová máta je rostlina s dekorativními a užitečnými vlastnostmi. Není těžké ji pěstovat; po výsadbě je třeba poskytnout komplexní péči. Máta se sklízí v prvním roce. Je důležité surovinu řádně vysušit a skladovat na suchém místě.
