Divoká hruška je vytrvalá rostlina, která roste v mírném a teplém podnebí. Je to druh kultury s malými, kyselými a kyselými plody, která roste v jejím přirozeném prostředí. Kvete na začátku května, nebojí se opakujících se mrazů, je zimní otužilost. Divoká hruška vytvořila základ mnoha kultivarů; používá se v zahradnictví jako podnože.

Plodit na divokých hruškách je podzimní, poměrně hojné

Léčivé vlastnosti divoké hrušky

Divoká hruška se vyznačuje bohatým chemickým složením. Díky prospěšným látkám našla rostlina uplatnění v receptech alternativní medicíny. Používají nejen ovoce, ale také větve, mladé listy. Divoká kultura zahrnuje:

  • kyselina askorbová a vitamíny skupiny B;
  • soubor stopových prvků, zvláště cenných pro tělo, jsou železo, zinek, fosfor a draslík;
  • vláknina (vláknina);
  • nukleové a aminokyseliny;
  • nevýznamná koncentrace cukrů;
  • flavonoidy: třísloviny, antioxidanty.

Plody se vyznačují vysokou energií a nízkým obsahem kalorií.

Léčivé vlastnosti listů divoké hrušky

Hlavní koncentrace živin spočívá v mladých listech divoké hrušky. Pokud kultura roste poblíž megalopolí nebo průmyslových podniků, pak během vegetačního období zelená hmota absorbuje a hromadí škodlivé sloučeniny z atmosféry. Takové listy nejsou vhodné k použití jako léčivé přípravky.

Složení zelené hmoty divočiny zahrnuje látky s antioxidačními a antifungálními účinky. Listy jsou rozdrceny a rozemlety na prášek, odvary nebo tinktury jsou vyráběny na základě surovin, které jsou uvedeny:

  1. S dermatitidou, kožními onemocněními různé etiologie, bez ohledu na lokalizační zóny. Divoká hruška pomáhá zmírnit svědění, záněty a urychluje regeneraci buněk epidermis.
  2. S houbou nohy, nehty. Lotiony jsou vyrobeny z infuzí. Látky, které tvoří zeleň, inhibují růst a brání další reprodukci infekce, eliminují nadměrné pocení, což je příznivé prostředí pro šíření nemoci.
  3. Se stárnutím těla. Antioxidanty normalizují oxidační procesy, pomáhají obnovit poškozené buňky a zpomalit stárnutí.
Důležité! Použití divoké hrušky k léčebným účelům je zvláště důležité pro lidi v důchodovém věku.

Užívání léku uvnitř zlepšuje fungování trávicího traktu, stabilizuje střevní mikroflóru potlačením škodlivých bakterií. Zmírňuje záněty při onemocněních kloubů, snižuje bolest.

Léčivé vlastnosti větví divoké hrušky

Pro sklizeň se používají roční větve divokých hrušek. Staré obsahují méně užitečných prvků a výhonky aktuálního roku ještě nedokázaly nashromáždit dostatečné množství mikroelementů.

Hruškové větve připravené ke skladování

Odvar a infuze mají na tělo následující účinek:

  1. Antibakteriální účinek se používá k léčbě močového měchýře a ledvin.
  2. Zvyšuje hladinu hemoglobinu. Železo v přípravku se podílí na procesu krvetvorby.
  3. Draslík odstraňuje tekutinu, zmírňuje otoky, snižuje krevní tlak, takže lék je indikován na onemocnění srdce a cév.
  4. V divoké hrušce, zejména ve výhoncích, se nachází vysoká hladina arbutinu - látky, která stimuluje růst prospěšných bakterií a potlačuje ty, které způsobují choroby. Při použití formulací založených na divoké hrušce se výrazně zlepšuje práce trávicího traktu.
  5. Fenolové sloučeniny (tanin ze skupiny tříslovin) mají stahující účinek a jsou dobré při průjmech.
Odvary z větví hrušky odstraňují radionuklidy z kostní tkáně, které se nahromadily po ozáření

Proč jsou plody divoké hrušky užitečné?

Nejvyšší obsah aktivních prvků je pozorován v chemickém složení zralých hrušek. Divoké ovoce se oceňuje pro následující vlastnosti:

  • snížit teplotu během sezónních infekcí, zvýšit odolnost těla, mít antibakteriální vlastnosti;
  • odstranit kameny z močových cest;
  • pomáhá zmírnit příznaky adenomu prostaty;
  • vláknina eliminuje dysbiózu, zlepšuje trávení;
  • plody působí jako absorbent, divoká hruška je při otravě nepostradatelná;
  • zlepšit stav během exacerbace onemocnění spojených s kardiovaskulárním systémem a ledvinami;
  • normalizovat hormonální hladiny, jsou účinné při cukrovce a menstruačních nepravidelnostech;
  • zvyšují užitečný cholesterol v krvi a blokují špatný cholesterol, proto se plody doporučují pro použití při ateroskleróze.
Důležité! Díky vysokému obsahu železa pomáhají divoké hrušky zvyšovat hemoglobin.

Využití léčivých vlastností divokých hrušek v lidovém léčitelství

Alternativní medicína nabízí recepty založené téměř na všech částech divoké hrušky jako tinktury pro vnitřní příjem, odvary na pleťové vody. Vývar ze sušeného ovoce má močopudné vlastnosti, je opilý, aby zmírnil otoky ve sklenici ráno na prázdný žaludek. Níže je uvedeno několik receptů na alternativní medicínu z řady běžných patologických stavů.

Pro léčbu osteochondrózy se z větví vyrábí odvar:

  1. Větvičky (6 ks) jsou nakrájeny na malé kousky.
  2. Ponoří se do vody (1 l) a vaří se 40 minut. v nízkém režimu v nádobě se zavřeným víkem.
  3. Vydržte produkt až do vaření po dobu 12 hodin

Po odpaření kapaliny zůstane asi 0,7 litru - to je norma na jeden den. Bujón se filtruje, pije bez dodržení časových intervalů. Kurz trvá 30 dní.

Pro profylaktiku a léčbu počátečního stadia prostatitidy si vezměte suchý polotovar z listů divoké hrušky. Pro denní příjem se listy (100 g) večer nalijí do litrové termosky, naplní se vroucí vodou a nechají se 8 hodin. Léčba začíná ráno. Kurz je 25 dní.

Pro dermatitidu a ekzémy:

  1. Suché hruškové listy (100 g) se nalijí do 0,5 litru vroucí vody.
  2. Vydržte produkt po dobu 10 hodin.
  3. Napněte, navlhčete ubrousek nebo vatový tampon, zafixujte ho obvazem na problémovou oblast.
  4. Když je látka suchá, odstraňte ji.

Opakujte po dobu 24 hodin, dokud infuze neskončí. Je také účinný proti plísním. Ubrousek je navlhčen, noha je zabalena v postižené oblasti, zabalena nahoře plastovým sáčkem a upevněna špičkou. Je lepší provádět proceduru v noci.

Odstranění průjmu: sklenice suchého listí a stejné množství jemně nasekaných větví se vaří po dobu 1 hodiny v 0,5 litru vody.

Trvejte na tom 8 hodin, užívejte malé dávky po celý den

Pokud problém přetrvává, postup se opakuje následující den.

Omezení a kontraindikace

Spolu s léčivými vlastnostmi divoké hrušky, lidovými prostředky a kontraindikacemi se rozšiřují na použití čerstvého ovoce. Omezení platí v následujících případech:

  • zažívací potíže doprovázené zácpou;
  • vysoká sekrece s příznaky pálení žáhy;
  • chronická gastritida;
  • cystitida v akutním stadiu;
  • vřed na jakémkoli místě.
Důležité! Nemůžete jíst zelené ovoce, protože jsou špatně trávené.

Aby divočina po požití hrušky nezpůsobila proces fermentace ve střevech, nepije vodu.

Sběr a příprava ovoce a surovin

Sběr listů pro léčebné účely se provádí na jaře a větve se sklízejí na podzim. Doba sběru listí je po rozkvětu rostliny. Pupeny se na kultuře objevují začátkem května, načasování závisí na klimatickém pásmu. Strom vybledne za 7-10 dní, kolem konce května můžete sbírat listy. Suroviny se suší ve stinné místnosti s dobrou cirkulací vzduchu. Položte na rovný povrch v tenké vrstvě.

Konce se stříhají na konci září. Suší se na čerstvém vzduchu. Pro snadné skladování jsou zkráceny na 10 cm. Plodová kultura závisí také na regionu. Ve středních oblastech dozrává divoká hruška v září. Plody se sbírají ručně třepáním se stromem nebo stloukáním. Metoda závisí na dalším účelu zpracování. Celé plody se skladují déle; vzorky, které spadly na zem, jsou vhodné pro sušení a sklizeň.

Co lze na zimu vařit z divoké hrušky

Malé lesní plody hořce kyselé chuti a tvrdé zrnité dužiny. Ihned po odběru jsou zpracovány nebo nechány máčet, dokud nejsou světle hnědé. Do této doby budou hrušky měkké, šťavnaté, bez hořkosti, jsou vhodné pro kompot a džus. Plody mají mnohostranné použití, můžete z nich vyrobit jakýkoli obrobek. Dříve byly tříděny z listů a větví, poškozené vzorky se známkami hniloby jsou vyhozeny.

Divoký hruškový džem

Cukr a ovoce jsou přijímány ve stejném poměru.

Způsob zpracování divokých hrušek na džem:

  1. Plody se umyjí, položí na hadřík, aby absorbovaly vlhkost.
  2. Řezy jsou odstraněny a tvrdá část sepals je vyříznuta z vrcholů.
  3. Na několika místech jsou hrušky propíchnuty, aby byly lépe nasyceny sirupem.
  4. Obrobek je pokrytý cukrem, přidá se trochu vody, aby nehořelo, a zapálí se.
  5. Když se cukr rozpustí, vařte 5 minut. a vyjměte nádobu.
  6. Hrušky jsou infuzovány po dobu 12 hodin.
  7. Další var bude trvat 10 minut, infuze - 6 hodin.
  8. Poté se obrobek vaří 15 minut, pokud je to požadováno, můžete přidat citronovou šťávu.
Umístěny ve sklenicích a izolované

Šťáva z divoké hrušky

Konzervovaná šťáva se připravuje pomocí následující technologie:

  1. Plody jsou řezané, očkovací laloky jsou odstraněny, slupka je odstraněna.
  2. Šťávu vymačkejte jakýmkoli způsobem.
  3. Nalijte do nádoby, vařte 5 minut.
  4. V případě potřeby upravte chuť přidáním cukru.
  5. Vroucí šťáva je balena ve skleněných nádobách.

Nápoj je sterilizován a uzavřen.

Jak vařit džem z divoké hrušky

U džemu se hrušky a cukr používají ve stejném množství. Na 1 kg cukru je zapotřebí 300 ml vody.

Vaření džemu z divoké hrušky:

  1. Kůra se z ovoce odstraní, očkovací laloky se odstraní a vytvoří se z nich kostky.
  2. Nalijte na obrobek cukr a vylijte vodu.
  3. Přiveďte k varu a snižte teplotu na minimum.
  4. Vařte 15 minut.
  5. Trvejte na tom, 3-4 hodiny.
  6. Vařte dalších 15 minut.

Jam je položen v bankách, uzavřený.

Sklizeň kompotu z divoké hrušky

Přidejte 250 g cukru do nádoby (3 l).

Recept:

  1. Horní tvrdá část a stopka jsou odříznuty od ovoce.
  2. Plody se umístí do sterilizovaných nádob a naplní je 2/3.
  3. Nalijte vroucí vodu a zahřejte 30 minut.
  4. Voda se nalije do hrnce a znovu se vaří, nalije se hruška a nechá se 20 minut.
  5. Vylijte, přidejte cukr, připravte sirup.

Naplňte hru sirupem a stočte ji.

Sušené ovoce

Plody můžete zpracovat celé, pokud je na místě speciální sušička. V městských podmínkách se sušené ovoce vyrábí z divočiny podle následující technologie:

  1. Ovoce je nakrájeno na 4-6 kusů spolu se semeny.
  2. Vyrobí se 1% roztok kyseliny citronové, obrobek se do něj spustí po dobu 30-40 minut.
  3. Plody se ponoří do vroucí vody a poté se vloží do studené vody.
  4. Vytáhnou hrušky, vyloží je tak, aby se vlhkost úplně odpařila.

Sušené s domácími spotřebiči nebo na balkóně.

Pravidla ukládání

Suroviny připravené pro lékařské účely jsou skladovány v plátěných nebo papírových pytlích. Jsou zavěšeny na jakémkoli zařízení ve spížové místnosti s dobrou cirkulací a nízkou vlhkostí. Sušené ovoce se skladuje asi dva roky v nádobě, krabici nebo látkovém vaku s přístupem vzduchu. Zimní polotovary z hrušek nevyžadují zvláštní podmínky, jsou umístěny v suterénu nebo skříni ke zbytku břehů, trvanlivost je 2-3 roky.

Závěr

Divoká hruška je univerzální kultura. Jeho listy, větve, plody mají vysoký obsah živin. Používají se v receptech tradiční medicíny. Plody jsou vhodné pro všechny druhy zimní sklizně. Hrušky se suší, připravuje se kompot, džus, džem.

Populární Příspěvky

Pěstování rajčat bez sazenic

Pěstování rajčat bez pece na otevřeném poli: výhody a nevýhody, výběr vhodných odrůd, fotografie, videa. Příprava půdy, načasování a způsob setí rajčat, péče.…

Tomato Country pochoutka: popis, fotografie, recenze

Rajčata jsou venkovská pochoutka: popis rozmanitosti maloplodých rajčat, recenze a fotografie. Charakteristické vlastnosti rostliny, výhody a nevýhody, techniky zemědělské péče. Nemoci a škůdci.…