Brambory jsou nejžádanější zeleninou, která se pěstuje téměř na každé chatě. Chcete-li sklízet vysoce kvalitní plodinu a získat hlízy s dobrým vkusem, musíte zvolit správnou odrůdu. Většina zahradníků dává přednost časným odrůdám, jako jsou brambory Zorachka. Ale před nákupem výsadbového materiálu musíte pečlivě prostudovat popis odrůdy brambor Zorachka, fotografie a recenze.
Popis odrůdy brambor Zorachka
Odrůda brambor Zorachka byla vyšlechtěna běloruskými vědci. Po dlouhém výzkumu byl schválen pro pěstování ve střední, jižní oblasti Ruska a postsovětských zemích. Optimální podmínky pro stavbu jsou mírné klima bez sucha a nadměrného tepla.
Brambory Zorachka jsou časně zralá stolní odrůda, od výsadby až po sklizeň, která nepřesáhne 70 dní. Rostlina tvoří středně velký, vysoce listnatý keř vysoký až 60 cm, silné výhonky jsou pokryty středně velkými tmavými smaragdovými listy. Během kvetení vytváří rostlina květenství světle modré barvy.
Díky husté a tenké slupce je plodina dobře transportována na dlouhé vzdálenosti. Navzdory skutečnosti, že odrůda Zorachka brzy dospívá, je udržování kvality 96% při skladování při + 10 ° С.
Odrůda je docela odolná vůči náhlým změnám teplotních a vlhkostních podmínek, dobře se vyvíjí na jakékoli půdě. Když je však vztyčena na kyselou půdu a za suchého počasí, vyroste kořenová plodina středně velké se špatnou chutí.
Chuťové vlastnosti brambor
Během plodení se tvoří tmavě žluté, zaoblené kořeny s hladkou slupkou. Hustá, světle žlutá dužina má dobrou, bohatou chuť. Obsah škrobu je 12-14%.
Výhody a nevýhody odrůdy Zorachka
Podle zahradníků existuje mnohem více pozitivních vlastností odrůdy brambor Zorachka než negativních.
Mezi výhody patří:
- časné zrání;
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- dobrá, bohatá chuť a prezentace;
- brambory mají vysokou udržovací kvalitu a přenosnost;
- hlízy se nebojí mechanického poškození;
- odrůda je odolná vůči mnoha chorobám.
Pokud ale na bramborový záhon položíte 15 cm vrstvu mulče, bude zalévání, kypření a odstraňování plevele věnováno minimum času.
Díky dobrému výnosu a vysokým chuťovým vlastnostem se brambory Zorachka staly jednou z nejoblíbenějších odrůd raného dozrávání mezi ruskými zahradníky.
Výsadba a péče o brambory Zorachka
Brambory Zorachka jsou nenáročné na péči a kvalitu půdy. Aby však bylo možné dosáhnout dobré sklizně, musí mít půda neutrální kyselost; v suchém počasí je nutné hojné pravidelné zavlažování.
Výběr a příprava místa přistání
Pro výsadbu je vhodné místo s hlinitými, písčitými hlinami, lesy a rašelinou. Kyselé, podmáčené a těžké půdy pro pěstování brambor Zorachka nejsou vhodné. Kvalitu půdy lze zlepšit pomocí vápna, hnoje nebo písku.
Abyste dosáhli velkorysé sklizně, musíte dodržovat střídání plodin. Brambory Zorachka dobře rostou po zelí, mrkvi, řepě a listové zelenině.
Výsadba je připravena na podzim. K tomu je Země vykopána na bajonet lopaty a jsou přidána organická a fosfor-draselná hnojiva. Poté je půda vyrovnána a pokryta mulčováním.
Příprava sadby
Produktivita a chuť závisí na správně zvoleném sadbovém materiálu. Brambory k výsadbě se vybírají v době sklizně, přičemž se vylučují deformované kořeny. Optimální velikost by neměla přesáhnout 6-8 cm v průměru.
Shromážděný sadbový materiál se sklízí v suché, teplé místnosti pro sušení. Dále jsou brambory umístěny do krabice a ponechány v suterénu až do jara.
Brambory musí být vyklíčeny 14 dní před výsadbou. Pro tohle:
- sázecí materiál je umístěn v 1 vrstvě v krabici a pokrytý hoblinami;
- pro rychlé vyklíčení se nádoba vyjme na teplé místo (+ 20 ° C) a provede se pravidelný postřik;
- pro lepší klíčení jsou brambory ošetřeny infuzí popela a sušeny;
- k ochraně odrůdy před výskytem chorob jsou brambory před výsadbou postříkány fungicidy.
Pravidla přistání
Brambory se vysazují po zahřátí půdy na + 10 ° C. Pokud hlízy vyklíčily a vytvořily silné výhonky, lze výsadbu provést, když se půda zahřeje na 6 ° C. Většina zahradníků pěstuje brambory podle populární tradice: „Pokud se na bříze a topolu objeví listy, pak je půda připravena k výsadbě.“
Výnos brambor Zorachka závisí na správně provedené výsadbě:
- Hloubka výsadby závisí na kvalitě půdy a velikosti výsadbového materiálu. Velké vzorky jsou zasazeny hlouběji, malé jsou umístěny blíže k povrchu. Pokud je půda lehká a úrodná, hloubka je 10 cm, těžká hlína - 5 cm.
- Aby keře dobře rostly a vyvíjely se, interval je udržován nejméně 40 cm. Pokud rostete častěji, stonky se začnou navzájem rušit a protahovat. Také zesílená výsadba bude špatně větraná, v důsledku čehož se připojí pozdní plíseň.
- Pokud je vybrán výsadbový materiál nestandardní velikosti, vzdálenost se sníží na 25 cm.
Během výsadby se do každé jamky přidávají komplexní minerální hnojiva a 1 polévková lžíce. l. popel ze dřeva. Chcete-li získat silný šířící se keř, vysazují se brambory. Po výsadbě jsou otvory pokryty výživnou půdou.
Brambory lze pěstovat několika způsoby. Nejčastější:
- Hladká výsadba je nejběžnější metodou a je vhodná pro rovné plochy bez stojaté vody. Zvednou vrstvu zeminy lopatou, vytvoří otvor požadované velikosti, položí hlízu a posypou ji zeminou.
- Výsadba v hřebeni - tímto způsobem se vysazují v podmáčené oblasti a na vysoké úrovni podzemní vody. Pomocí jednoosého traktoru se ve vzdálenosti 70 cm vytvoří drážky vysoké 15 cm.
- Výsadba příkopu je vhodná pro horké, suché podnebí.
- Vylodění sena je neobvyklá, ale velmi účinná metoda. Hlízy jsou vyloženy na připravenou postel, posypané malým množstvím zeminy a pokryty seno. Jak keř roste, na zahradní postel se položí sláma. Výsadba do sena usnadňuje sklizeň, zvyšuje plodnost.
Zalévání a krmení
Zalévání brambor Zorachka je důležitým faktorem při získávání velkorysé sklizně. Ale po výsadbě, během růstu kořenového systému, není výsadba zavlažována. První hojné zavlažování je nutné, když vrcholy dosáhnou 20 cm. Pravidelné zavlažování je také nutné během pučení, protože během tohoto období se začínají vytvářet hlízy. Pokud keři neposkytnete potřebné množství vlhkosti, zastaví se růst a vývoj kořenových plodin a vrcholy začnou vysychat.
Aby rostlina přijala dostatečné množství kapaliny, pod každým keřem se nalijí až 4 litry vody, aby byla půda navlhčena do hloubky 30 cm. Pokud se po zavlažování očekává suché, horké léto, půda se uvolní a mulčuje.
Rada! Po skončení kvetení se zálivka sníží, protože přebytečná vlhkost může vést k pozdní plísni.Včasné krmení ovlivňuje tvorbu hlíz, chuť a trvanlivost. K dosažení očekávaného výsledku musí být vrchní obvaz aplikován podle pravidel:
- Během vegetačního období vrcholů - 1 litr močoviny a 250 g humusu se zředí v 10 litrech vody. Každý keř je krmen 1 polévkovou lžící. připravené řešení.
- Ve fázi tvorby pupenů - 50 g síranu draselného a 250 g popela se vezme do kbelíku s vodou, vše se důkladně promíchá. Pod každým pouzdrem se zavádí vrchní obvaz v objemu 250 ml.
- Během období aktivního kvetení se 50 g síranu draselného zředí v kbelíku s vodou pro rychlou tvorbu plodiny. Pro každou rostlinu použijte 1 polévkovou lžíci. připravený obvaz.
Uvolňování a odplevelení
Uvolnění je nezbytné pro lepší proudění vzduchu do spodních vrstev půdy, protože to má pozitivní vliv na kvalitu a množství plodiny. Plevel je odstraněn společně s uvolněním. Protože plevele jsou nositeli chorob a návnadou pro hmyzí škůdce. Plenění se provádí před výskytem výhonků, v budoucnu vrcholy porostou a nedovolí, aby se plevel objevil.
Hilling
Zkušení zahradníci doporučují brambory odrůdy Zorachka několikrát za sezónu. Tento postup nejenže obohatí Zemi kyslíkem, ale také zabrání vzniku bramborových můr.
První hilling se provádí, když vrcholy dosáhnou 15 cm. Aby byla výsadba chráněna před opakujícími se jarními mrazy, je rostlina zcela pokryta zemí. Pokud se nepředpokládají mrazy, vytvoří se v polovině výšky keře hliněný násyp.
Po 2 týdnech se postup opakuje. To musí být provedeno dříve, než se objeví pupeny, protože během kvetení se začnou vytvářet hlízy a během hillingu lze snadno způsobit mechanické poškození. Jak hilling ovlivňuje rostlinu:
- ochrana před jarními mrazy a letním teplem;
- stimulace růstu dalších okopanin;
- odvodnění půdy;
- vylepšené provzdušňování;
- ničení larev hmyzu a odstraňování plevelů.
Nemoci a škůdci
Z popisu je zřejmé, že brambory Zorachka mají silnou imunitu proti nematodům a rakovině, střední odolnost proti pozdní plísni listů a hlíz a jsou často vystaveny Y-viru.
- Pozdní plíseň - nemoc se začíná rozvíjet při teplotě vzduchu + 15-20 ° C a vlhkosti asi 90% .Hlavními příznaky onemocnění jsou tmavé skvrny na vnější straně listu a bílé skvrny na vnitřní straně. Houbové spory se rychle šířily do sousedních rostlin s větrem a kapkami deště. Když se objeví první příznaky nemoci, je nutné se rostliny okamžitě zbavit, protože nemoc nelze vyléčit.
- Y-virus je jedním z nejzávažnějších onemocnění ovlivňujících výnos. Když se virus objeví, plodnost se sníží o 70%. První příznaky onemocnění: tmavohnědá nekróza hranatých listů, zežloutnutí, zkroucení a spadnutí listové desky. Virové onemocnění není léčitelné, přenáší se hmyzími škůdci.
Výnos brambor
Brambory Zorachka jsou vysoce výnosnou odrůdou. Jeden keř tvoří až 12 hlíz o hmotnosti 100–120 g. Podle agrotechnických pravidel lze z 1 vazby odstranit až 32 kg chutných a vysoce kvalitních brambor. Díky vysokému výnosu lze odrůdu komerčně pěstovat pro prodej mladých brambor.
Rada! Mladá sklizeň se používá k vaření a přípravě salátů.Sklizeň a skladování
Brambory Zorachka jsou rané zralé odrůdy, první plodinu lze sklízet 50 dní po vyklíčení. Trvanlivost okopanin závisí na dodržování pravidel sběru. Po vyschnutí vrcholků se provádí první zkušební kopání okopanin. Pokud brambory odpovídají odrůdové velikosti, můžete začít sklízet. K tomu je rostlina vykopána vidlemi, opatrně vytažena ze země, hlízy jsou shromážděny a umístěny do připravené nádoby.
Důležité! Sklizeň se provádí za suchého a teplého počasí.Před odesláním plodiny k uskladnění se vyberou brambory, které odstraní poškozené, zdeformované a shnilé vzorky. Vybraná plodina se po zpracování síranem měďnatým sklízí na chladném suchém místě, kde teplota nestoupne o více než + 4 ° C.
Závěr
Po přezkoumání popisu odrůdy brambor Zorachka, fotografií a recenzí lze vyvodit závěry, zda je vhodná pro pěstování na osobním pozemku nebo ne. Pokud to klimatické podmínky dovolí, brambory Zorachka vás při správné péči potěší velkorysou úrodou.
Recenze odrůdy brambor Zorachka
Pulkina Oksana Vasilievna, 65 let, Petrozavodsk Pěstuji brambory Zorachka po dobu 5 let. Kvůli rané zralosti se první mladé brambory objevují na stole v polovině července. S pěstováním odrůdy nejsou žádné potíže, hlavním požadavkem je hojné zalévání, včasné krmení a hilling. Doporučuji všem, aby si koupili a zasadili nenáročnou paletu brambor Zorachka. Sushkin Ivan Pavlovich, 56 let, Dubna Pěstuji brambory na prodej. Před 2 lety jsem se seznámil s odrůdou Zorachka a okamžitě jsem si ji zamiloval. Je nenáročný, přináší časnou sklizeň, málokdy trpí nemocemi. Existuje dostatek sklizně pro spotřebu, skladování a prodej. Nasbírané mladé brambory na pultu dlouho nezůstávají, protože stálým zákazníkům chutnala chuť a nedostatek vodnosti.
