Odrůda Apple Shtrifel: popis, fotografie, výsadba, recenze

Jablečný sad je nejen krásným pohledem, ale také zásobárnou vitamínů. Chcete-li si vychutnat jablečnou chuť, zahradníci po celé léto vysazují různé odrůdy jablek s časným, středním a pozdním obdobím zrání. Mezi podzimními odrůdami letní obyvatelé rozlišují jabloň Shtrifel. Byl milován pro svůj vysoký, stabilní výnos, dobrý vkus a krásný vzhled. Popis a fotografie jablek Shtrifel odhalí všechny potěšení z odrůdy.

Jak to udělat správně: odrůda jablek Shtrifel nebo Streifling

Jablečná příchuť Shtrifel je známá od dětství. Jen málo lidí však ví, že šťavnatá jablka se nejprve pěstovala v Německu, kde získali název Streyfling, což v překladu znamená podzimní pruhovaný. Postupem času se dozvěděli o odrůdě v pobaltských zemích, odkud se rozšířila do všech postsovětských zemí. V Sovětském svazu se jabloň Streifling nazývá jinak: Striped, Shtrifel, Starastino, Obrezkovoye.

Popis jabloně Shtrifel

Jabloň Shtrifel je stará odrůda s podzimním plodením. Hlavními výhodami odrůdy jsou vynikající chuť a vysoká mrazuvzdornost.

Dospělý jabloň Shtrifel dorůstá až 8 m a tvoří širokou šířící se korunu. Bez prořezávání získává neatraktivní vzhled, nepropouští sluneční paprsky, což snižuje kvalitu a množství plodiny. Koruna je pokryta velkými, šedo-olivovými listy, pevně vsazenými na červenohnědé řapíky.

Jabloň Shtrifel má silné, silné větve, které snadno drží husté listy a velké množství ovoce.

Kvetení nastává počátkem léta a vytváří velké, krásné sněhově bílé růžové květy. Po rozkvětu se objeví velké plody kulatého kuželovitého tvaru o hmotnosti až 80 g. Kůra jablek je tenká, ale silná, pokrytá voskovým květem. V technické zralosti jsou jablka zelenohnědé skvrnité. Světle žlutá, šťavnatá dužina je volná, až je zcela zralá, získává načervenalé barvy.

Pozornost! Většina zahradníků miluje jablka Strifel pro jejich sladkokyselou chuť a kořeněnou vůni.

Existuje několik poddruhů odrůdy, které se liší výnosem a podmínkami pěstování. Vše záleží na tom, na který podnoží byl sazenice naroubován.

• Trpasličí podnož je malý strom, dorůstá až 1,5 m. Odrůda je mrazuvzdorná, rodí po 3 letech. Strom roste dobře a vyvíjí se pouze na úrodné půdě.
• Polotrpaslík - jabloň dosahuje 2,5 m. První sklizeň je odstraněna 5 let po výsadbě sazenice. Důležitý rozdíl - navzdory skutečnosti, že odrůda je podzimní, první plody dozrávají v polovině srpna.
• Sloupovitý - na takovém podnoži roste jabloň v 1 kmeni, téměř bez uvolnění poloskeletálních výhonků. Růst sloupovitého jabloně nepřesahuje 1,5 m a absence široké koruny výrazně usnadňuje péči a sklizeň jablek. Sklizeň dozrává brzy, z jedné jabloně je odstraněno až 18 kg šťavnatých, sladkých a kyselých plodů.

Chuťové vlastnosti odrůd jablek Shtrifel

Chuť jablek je nezapomenutelná. Jemná citronová dužina je šťavnatá, sladká a aromatická. Obsahuje 10% cukru a ne více než 1% kyselin. Vzhledem k velkému množství stopových prvků bude mít konzumace jablek denně pozitivní vliv na zdraví. 100 g ovoce obsahuje 12% pektinu, 130 mg vitaminu a hodně vlákniny.

Výhody jablek Strifel:

• vzhledem k nízkému obsahu kalorií (47 kcal na 100 g) se jablka Strifel používají ve dietní výživě, konzumují se nalačno a při hubnutí;
• pektin je schopen snížit špatný cholesterol, odstranit toxiny a toxiny z těla;
• jablka mají choleretické a projímavé vlastnosti;
• vitamíny a stopové prvky udržují vitalitu a posilují imunitní systém.

Klady a zápory odrůdy

Jabloň Shtrifel patří k podzimním odrůdám a je dlouhodobě skladována. Při dlouhodobém skladování však plody ztrácejí chuť a jsou méně šťavnaté. Proto zahradníci doporučují jíst jablka přímo ze stromu nebo je použít ke konzervaci.

Jablkový strom Shtrifel, stejně jako každá odrůda, má své klady a zápory. Rozmanité výhody:

• stabilní a vysoký výtěžek;
• vynikající chuť a aroma;
• univerzálnost při použití;
• odolnost proti chladu;
• průměrná odolnost vůči chorobám.

Někteří letní obyvatelé poukazují na nevýhody;

• pozdní zrání;
• krátká trvanlivost;
• pro velkou sklizeň jsou jabloně potřebné opylovače;
• odrůda není odolná vůči suchu.

I přes drobné nedostatky si jabloň Strifel našla mezi zahradníky velkou popularitu.

Optimální podmínky růstu

Apple Shtrifel je mrazuvzdorná odrůda, ale roste pomalu a vyvíjí se s nedostatkem vlhkosti. Proto strom nejlépe roste v teplém, vlhkém nebo mírném podnebí. V Rusku se jabloň pěstuje ve středním pruhu, protože v létě je teplé a deštivé počasí a zimy nejsou příliš chladné a zasněžené.

Důležité! Také jabloň Shtrifel je ideální pro stavbu ve střední černé zemi, severozápadní oblasti a oblasti Střední Volhy.

Výsadba a péče o jabloň Shtrifel

Klíčem k velkorysé sklizni je správné místo a včasně připravená půda.

Výsadba mladé rostliny se provádí na jaře a na podzim. Načasování je určeno klimatickými podmínkami. Pro jarní výsadbu je nutné časté a hojné zavlažování. Podzim je dobrý, protože ve vlhké půdě se kořenový systém jabloně Shtrifel vyvíjí a kořenuje mnohem lépe.

Rada! Na jaře je sazenice vysazena až poté, co se půda zahřeje na + 10 ° С, na podzim - 1,5 měsíce před nástupem mrazu.

Výběr a příprava místa přistání

Před výsadbou sazenice je nutné zvolit správné místo, obcházet oblasti, kde rostly ovocné stromy.

Otvor pod jabloní Strifel musí být připraven 7 dní před výsadbou, aby se půda mohla usadit a absorbovat organická a minerální hnojiva. Příprava výsadby:

1. Opatrně odstraňte úrodnou půdní vrstvu, promáčkněte ji a odložte stranou.
2. Dále vykopejte otvor o hloubce 60 cm a průměru nejméně 1 m.
3. Na vykopané dno je odstraněná horní vrstva položena trávou dolů. Když se rozloží, slouží jako další hnojivo.
4. Z výše uvedeného, ​​25 kg organické hmoty, 2 litry popela, 10 kg shnilých listů, 250 g superfosfátu a 3 lžíce. l. síran draselný. Všechny jsou důkladně promíchány.
5. Naplňte výživnou půdu a hojně rozlijte.

Pečlivě připravená díra umožní sazenici rychleji zakořenit a vybudovat kořenový systém. Při výsadbě několika sazenic by vzdálenost mezi otvory měla být nejméně 5 m.

Příprava sazenic

Jabloňový stromek Strifel je nejlepší zakoupit ve školkách nebo od známých zahradníků. Protože růst a vývoj závisí na stavu mladé rostliny. K výsadbě jsou vhodné 1 nebo 2leté sazenice. Jednoleté sazenice se rychleji zakořenily, dvouleté začnou plodit dříve.

Při nákupu musíte věnovat pozornost kořenovému systému. Měla by mít trojitou větev, z nichž každá by měla mít délku alespoň 30 cm. Důležitá je také přítomnost vláknitých kořenů, které pomáhají jabloni přijímat hnojení a vlhkost. Kořenový systém by měl být vlhký, bez viditelného poškození, bílý na řezu. Pokud je řez tmavý, kořeny jsou suché nebo omrzlé.

Důležitý je také stav kmene. Pokud je kůra mírně napíchnutá, kmen by měl mít světle smaragdovou barvu. Zahradníci nedoporučují nakupovat sazenice s otevřenými kořeny a listy. Listová deska zabírá hodně síly z mladé rostliny, což vede ke špatnému přežití, a otevřené kořeny rychle vysychají, což vede ke smrti rostliny.

Kořenový systém zakoupené sazenice je zabalen do vlhkého hadříku. Před výsadbou je mladá jabloň Strifel uložena na chladném místě.

Před výsadbou znovu zkontrolujte kořenový systém. Pokud jsou nalezeny suché poškozené kořeny, jsou ořezány do zdravé tkáně. Pokud jsou kořeny velmi suché, rostlina se udržuje v teplé vodě po dobu 48 hodin.

Důležité! Před zakoupením sazenice jabloně Shtrifel si musíte přečíst popis, recenze, pravidla výsadby, prohlížet fotografie a videa.

Pravidla přistání

V připraveném otvoru je vytvořena prohlubeň podle velikosti kořenového systému a je nainstalována podpěra, na kterou bude sazenice dále vázána. U mladé rostliny je kořenový systém narovnán a zasazen do středu díry. Držící kmen, rostlina je posypána zeminou a utlumí každou vrstvu. Během výsadby je nutné pravidelně protřepávat kořenový systém, aby se všechny dutiny vyplnily zemí.

Správně zasazená rostlina by měla mít kořenový límec na úrovni země. Pokud ho prohloubíte, jabloň se nebude dobře vyvíjet a začne přinášet ovoce pozdě. Pokud kořenový límec stoupá hodně nad zemí, pak kořenový systém nepůjde dostatečně do země a pro strom bude obtížné extrahovat vlhkost z útrob země.

Zalévání a krmení

Aby strom potěšil chutnými a šťavnatými jablky, musíte dodržovat jednoduché tipy pro péči.

Jabloň Strifel velmi dobře reaguje na zalévání, protože frekvence zavlažování je zodpovědná za velikost, chuť a počet plodů. Během sezóny je nutné provést několik povinných zalévání:

• během kvetení;
• během tvorby a plnění plodů;
• po padajícím listí, před nástupem chladného počasí.

Pozornost! Yablone Shtrifel je nebezpečný častým zavlažováním, proto je nutné zavlažovat, aby byla země mokrá více než metr hluboko do půdy.

Pod mladou rostlinu se nalije až 50 litrů vody. Dospělý strom potřebuje 100 litrů na čtvereční. m. Pro rovnoměrné zalévání položili zkušení letní obyvatelé hadici poblíž stromu a tenkým proudem prolévali půdu.

Schéma krmení jabloně Strifel se neliší od obvyklého. Během sezóny je jabloň oplodněna třikrát:

1. První vrchní obvaz se zavádí před kvetením. K tomu se na 1 strom použije 200 g močoviny zředěné v kbelíku s vodou.
2. Druhá - během tvorby plodiny (1 g síranu měďnatého a 0,5 g kyseliny borité se zředí v kbelíku s teplou vodou). Můžete také zasadit kolem stromu zelené hnojení, které obohatí půdu dusíkem a zastaví růst plevelů. Po měsíci je půda s rostlinami vykopána a ponechána v kmenovém kruhu.
3. Poslední obvaz se provádí po sklizni. Země kolem kmene je posypána směsí 20 g superfosfátu a 30 g chloridu draselného. Můžete také použít dřevěný popel. Fosfor-draselná hnojiva nejen dodají sílu rodícímu stromu, ale také ušetří kořenový systém před zimními mrazy.

Prořezávání

Jabloň Shtrifel tvoří širokou šířící se korunu. Proto strom potřebuje včasné prořezávání.

Jarní prořezávání jabloně se provádí před přestávkou pupenů. Nezazimované, staré a poškozené větve jsou odstraněny. Stimulace prořezávání se provádí také na vzrostlých stromech. K tomu je na plodících větvích ponecháno 4 až 6 pupenů, aby se získalo velké množství vaječníků.

Na podzim jsou odříznuty nemocné, poškozené větve a ty, které rostou vodorovně a hluboko do koruny.

Protože jabloň Strifel je játra s dlouhými játry, musí být omlazena. Postup je dlouhý a pracný, protože prořezávání se provádí po částech. Díky prořezávání proti stárnutí se plodnost prodlužuje o 5-10 let. Omlazovací technika:

1. Začnou tvořit korunu z jižní strany. Za tímto účelem jsou napůl kosterní výhonky zkráceny a zkráceny na polovinu. Výsledkem je, že jižní část koruny by měla dosáhnout výšky nejvýše 3 m a délka větve by neměla přesáhnout 2 m. Po prořezání ztrácí jabloň svou přitažlivost, ale postupem času se začne zotavovat a přinášet ovoce. Po 4 letech začínají formovat severní část koruny. Hlavní větve nelze dotknout. Všechny řezy jsou ošetřeny zahradním tmelem.
2. Během období omlazení severní části jabloně můžete omladit kořenový systém. K tomu 3 m ustoupit od jižní strany kmene a vykopat příkop hluboký a široký 75 cm. Odkryté kořeny jsou odříznuty, řezy oříznuty a ošetřeny antiseptikem. Příkop je pokryt směsí úrodné půdy a humusu. Kořenový systém je aktualizován na podzim.

Aby se jabloň Shtrifel po prořezání rychleji zotavila, je nutné včas zalévat a hnojit.

Příprava na zimu

Jabloň Shtrifel je odrůda odolná vůči chladu, která vydrží mrazy až do -30 ° С. Aby však strom dobře snášel zimu, musí být připraven. K tomu jabloň:

• odříznout;
• rozlití hojně;
• krmeno fosfor-draselnými hnojivy;
• mulčujte zemi.

Opylování

Jabloň Shtrifel není samoopylená odrůda. Proto, abyste získali velkorysou sklizeň, je nutné vysadit opylovací odrůdy.

Důležité! Na 10 jabloní odrůdy Shtrifel stačí zasadit 3 jabloně opylovače.

Vedle jabloně lze Shtrifel zasadit:

• Antonovka;
• Slavyanka;
• Welsey;
• Papírování;
• Rossosh pruhovaný.

Lze zakoupit i jiné odrůdy, ale hlavním pravidlem je, že by měly kvést současně.

Výtěžek

Odrůda jablek Shtrifel je vysoce výnosná odrůda. První jablka se při správné péči objevují 7 let po výsadbě. Sklizeň se každým rokem zvyšuje. Dospělý strom může vyprodukovat až 300 kg jablek. Produktivita závisí na místě růstu a dodržování pravidel péče.

Až 30 let staré stromy odrůdy Shtrifel poskytují pravidelnou sklizeň, ale s přibývajícím věkem se rodí pravidelně. Pokud jeden rok přinesla jabloň velkorysou úrodu, pak příští rok bude mít strom spící období.

Shromážděné plody se konzumují čerstvé a jsou také ideální pro vaření džemu, džemu, marshmallow, kompotu. Mohou být zmrazeny a sušeny. Díky vysokému výnosu se jabloň pěstuje v průmyslovém měřítku.

Když sklidili štědrou sklizeň jablek, nelze je rychle sníst nebo zpracovat. Proto, abyste uchovali svěžest co nejdéle, potřebujete znát pravidla pro ukládání:

1. Nečekejte na technickou vyspělost. Pro skladování je lepší položit mírně nezralá jablka. Jsou sklizeny počátkem září a opatrně je odstraněny z větve.
2. Odstraněná jablka se skladují na chladném místě při teplotě + 2–5 ° C. Protože jabloň Shtrifel je stolní odrůda, doba použitelnosti by neměla přesáhnout 3 měsíce.
3. Poškozená jablka jsou okamžitě zpracována.
4. Během skladování je nutné zkontrolovat plodinu a odstranit shnilý vzorek.

Nemoci a škůdci

Z popisu je zřejmé, že jablka Strifel jsou odolná vůči chladu, ale často trpí mnoha chorobami. Hlavním nepřítelem jabloně je strup. Objevuje se na jablkách a tvoří na nich četné tmavě hnědé skvrny.

Po proříznutí brzy na jaře se přijímají preventivní opatření proti chorobám:

První je před přestávkou. K tomu jsou vhodná následující řešení:

1. 40 g oxychloridu měďnatého se zředí v kbelíku s vodou. Toto množství stačí na zpracování 3 stromů.
2. Droga "Inta-vir" v poměru 1 tableta na kbelík s vodou.

Druhé zpracování jabloně se provádí se stejnými řešeními se vzhledem prvního listu.

Recept na aromatický jablečný džem Shtrifel

Jablkový strom Shtrifel se používá univerzálně. Jablka se suší, zmrazují, připravují se kompoty. Díky obsahu pektinů produkuje odrůda husté, chutné a aromatické zavařeniny, džemy a marmelády.

K přípravě voňavého jablečného džemu budete potřebovat:

• jablka -1 kg;
• cukr - 500 g;
• voda - 200 ml;
• skořice - 1 hůl;
• citronová šťáva - 1 lžička.

Příprava:

1. Jablka se umyjí, oloupou a nakrájejí na malé klíny.
2. Od 1 polévkové lžíce. cukr a voda připraví sladký sirup.
3. Nalijte jablka se sirupem a duste asi půl hodiny, postupně přidávejte zbývající cukr.
4. Během vaření se džem pravidelně míchá, aby se jablka nespálila.
5. Po uplynutí doby vyjměte pánev z ohně a nechte ji úplně vychladnout.
6. Ochlazený džem se vrací do ohně, přidá se citronová šťáva, skořice a vaří se, dokud džem nezhoustne.
7. Horká pochoutka se nalije do připravených plechovek a po ochlazení se vyjme pro skladování.

Recenze o Apple Strifel

Istomina Elena Viktorovna, 56 let, Dubna Jablečný sad zůstal po mé babičce. V zahradě rostou různé odrůdy. Z podzimních odrůd nejvíce vyniká jabloň Strifel. I přes svůj vysoký věk rodí ovoce hojně a produkuje chutné, aromatické plody. Abych v plodech pokračoval i v příštím roce, provedu omlazující prořezávání, abych si mohl dalších 10 let užívat krásných kvetoucích a šťavnatých jablek. Doporučuji všem, aby na místě zasadili sazenice jablek Shtrifel. Petrov Ivan Sergejevič, 60 let, Orenburg Yablonya Shtrifel je oblíbená podzimní odrůda. Strom je starý 10 let a při pravidelném prořezávání vypadá elegantně a kompaktně. Sklizeň je vysoká a stabilní. Vzhledem k tomu, že odrůda není dlouho skladována a není možné zpracovat velkou sklizeň, distribuuji jablka sousedům a vezmu je na prodej. Každý má rád jablka pro jejich jasnou barvu a sladkokyselou chuť.Chcete-li zjistit krásu jablek Strifel, stačí se podívat na fotografii.

Závěr

Popis a fotografie odrůdy jablek Shtrifel nenechá lhostejného žádného zahradníka. Vzhledem k tomu, že jabloň je vysoce výnosná, nenáročná, dává voňavé a šťavnaté ovoce. Pro dobrý růst a vývoj se před výsadbou sazenice musíte seznámit s pravidly výsadby a péče. Při pozorování všech jemností vás jabloň potěší bohatou sklizní.