Tomato Big Beef je hybrid, který si díky svým vlastnostem získal celosvětovou popularitu. Pěstuje se nejen na osobních pozemcích, ale také pro komerční účely. Zkušení zahradníci se s jeho pěstováním úspěšně vyrovnají.
Popis odrůdy rajčat Big Beef
Hybridní rajčatová odrůda Big Beef F1 patří do skupiny steaků - pěstuje se k vaření, včetně hamburgerů. V popisu mají velké plody s vysokou chutí. Tato rajčata jsou středně časně zralá a lze je jíst asi 100 dní po zasetí.
Pozornost! Hybrid Big Beef dával rajčatům váhu až 2 kg, ale to bylo zajištěno maximálním odstraněním vaječníků na křoví.Odrůda rajčat Big Beef je neurčitá, keř dosahuje výšky 2 m. Je zpravidla formován do jednoho stonku, zatímco je upevněn na mříži a připnut. Kartáč nese až 5 plodů. Na otevřeném poli se rajčata Big Beef pěstují v jižních oblastech; v chladnějším podnebí je nutná výsadba ve sklenících. Odrůda je docela mrazuvzdorná.
Popis ovoce
Když jsou zralé, zelené plody získají tmavě červenou barvu. Velká hovězí rajčata jsou kulatá s hladkým povrchem. Chuť je vynikající, sladká s lehkou kyselostí. Buničina je šťavnatá, masitá struktura, uvnitř 6 komor se semeny. Koncentrace sušiny je definována jako vysoká. Hmotnost ovoce je asi 500 g, rajčata o hmotnosti 800 g také nejsou neobvyklé.
Charakteristika rajčat Big Beef
Odrůda rajčat Big Beef F1 díky svým vlastnostem neztrácí půdu pod nohama. Zralosti, vkus a působivý vzhled z něj činí poptávku. Tato odrůda se pěstuje jak na pozemcích, tak ve větším měřítku.
Produktivita a plodnost
Dozrává dostatečně brzy, což letní obyvatelé středního pruhu milují. Výnos rajčat Big Beef je asi 10 kg na 1 m2. Z keře se sklízejí až 4 kg rajčat. Ve skleníku jsou výnosy vyšší. Kvalita péče o rajčata také ovlivňuje - při špatné péči bude ovoce mnohem méně.
Rozsah ovoce
Vzhledem k tomu, že odrůda je klasifikována jako steak, konzumuje se hlavně čerstvá nebo po tepelném ošetření. V polotovarech se ovoce používá pro džusy a rajčatový protlak. Ve Spojených státech se tato rajčata dávají do hamburgerů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z hlavních výhod odrůdy rajčat Big Beef je její vysoká odolnost vůči chorobám charakteristickým pro rajčata. Je zřídka ovlivněn vadnutím, šedou skvrnou listů, virem tabákové mozaiky.
Výhody a nevýhody odrůdy
Rajčata Big Beef F1 mají mnoho výhod:
- vysoké výnosy;
- odolnost vůči ostrým změnám teploty;
- imunita vůči běžným chorobám rajčat;
- vynikající chuť;
- schopnost pěstovat rajčata ve skleníku a na otevřeném poli;
- vhodné pro krmení dětí;
- předčasná splatnost.
Nevýhody odrůdy zahrnují skutečnost, že pro začátečníky bude těžké vyrovnat se s rajčaty Big Beef. Poskytují maximální výnos pouze při pečlivé péči: tvorba keřů, štípání, vrchní obvaz.
Rostoucí pravidla
Velká hovězí rajčata vyžadují pečlivou pozornost. Je důležité dodržovat kultivační techniku, poté bude možné získat plody o hmotnosti až 1 kg.
Výsadba sazenic
U sazenic se rajčata Big Beef F1 vysévají v únoru nebo počátkem března. Půda z trávníku se mísí v nádobách a poté 15 minut dezinfikuje v troubě nebo mikrovlnné troubě. Pokud venku mrzne, můžete ji umístit na balkon nebo mimo okno.
Semena odrůdy Big Beef se před výsadbou uchovávají na teplém místě. Rajčata se vysévají do krabic nebo samostatných šálků, aby se zabránilo pozdějšímu sběru. Můžete použít rašelinové tablety, které výrazně usnadní péči o sazenice.
Rada! Před výsadbou je lepší namočit semena do růstového stimulátoru.Ve velkých nádobách je interval mezi rajčaty udržován na 2 cm a horní část je pokryta 1 cm vrstvou rašeliny.Po výsadbě jsou rajčata pokryta fólií nebo sklem a umístěna na teplé místo. Při teplotě +25 ° C semena vyklíčí za 3-4 dny. Přístřešek je odstraněn a snížen na +23 ° C během dne a +16 ° C v noci. V takových podmínkách se sazenice budou cítit dobře.
Zalévání se nejlépe provádí postřikovačem, když půda začne vysychat. Místnost se sazenicemi musí být větraná, ale ujistěte se, že v místnosti nejsou průvany. Pokud denní světlo nestačí, pak stojí za to použít lampy a doplnit sazenice. Výběr se provádí, když se objeví 5-6 listů. Před přesazením rajčat na trvalé místo jsou ztuhlé. Tento postup trvá asi dva týdny. V prvních dnech jsou ponechány na balkóně po dobu 2 hodin, poté se prodlouží čas strávený v chladu. Před výsadbou se rostliny nechají jeden den temperovat.
Převod
Sazenice rajčat Big Beef jsou připraveny k přesunu na trvalé místo, když stonek dosáhne výšky 30 cm a vytvoří se asi 7-8 listů. Kořenový systém těchto rostlin je poměrně rozvinutý a bude dobře tolerovat transplantaci.
Rajčata se nejlépe pěstují po cibuli, mrkvi, zelí nebo luštěninách. Papriky, lilky nebo brambory jsou špatnými předchůdci. Je také nemožné pěstovat rajčata na jednom místě po několik let - budou poškozena chorobami a škodlivým hmyzem v půdě a rostlinných zbytcích.
Sazenice se připravují od podzimu - vykopávají půdu a přidávají humus. Na jaře stačí uvolnit zem. Sazenice odrůdy Big Beef jsou umístěny ve vzdálenosti 40 cm, mezi řádky je ponecháno 70 cm. Je lepší rajčata okamžitě přenést kusem země, poté posypat půdou ze zahrady, trochu ji zhutnit a hojně zalévat. Stonky jsou okamžitě připevněny k podpěře.
Následná péče
Zalévání velkých hovězích rajčat se provádí jednou týdně. Voda by měla být teplá a usazená. Zalévejte přímo pod kořen a snažte se nedostávat na listy. Množství vody závisí na stupni vývoje rostlin. Před kvetením se pod rajčata aplikuje 5 litrů vody, když se objeví pupeny, zalévají se 3 litry vody každé 3 dny. Když se objeví ovoce, zálivka se sníží, aby se zabránilo popraskání rajčat. Půda se pravidelně kypí, nesmí být povolen vzhled kůry. Je také povinné větrat skleník, aby nedocházelo ke stagnaci vzduchu.
Vrchní oblékání se provádí 3-4krát za sezónu. Lze použít jak roztoky, tak hnojiva v suché formě. Zavádění živin se provádí podle následujícího schématu:
- První ošetření se provádí pomocí divizny, z ní se připraví roztok v poměru 1:10. Rajčata tak přijmou dusík, který přispívá k růstu zeleně. Toto hnojivo se dále nepoužívá, aby rostlina nevytvářela mnoho listů na úkor plodů.
- Další krmení se provádí po 3 týdnech. Pod rajčata se přidá superfosfát a draselná sůl. Fosfor a draslík ovlivňují chuť ovoce a zlepšují jej.
- Když se objeví květiny, musíte rajčata nakrmit kyselinou boritou. Zpracování se provádí na listu, aby se stimuloval vývoj vaječníků.
- V době plodení by rostliny měly znovu dostávat složení draslíku a fosforu.
Ti, kteří dávají přednost přírodním hnojivům, mohou rajčata ošetřit popelem ze dřeva, ať už suchým, nebo infuzí.
Velká hovězí rajčata by měla být tvarována do 1 stonku. Každý týden musí být odstraněny nevlastní děti, které se tvoří v paždí listů. Je nutné ponechat asi 8 kartáčů a připevnit horní část dříku k podpěře.
Boj proti škůdcům a chorobám
Hybrid Big Beef má vysokou odolnost vůči chorobám, ale při nesprávné péči jej může stále ovlivnit. Virové nemoci nelze léčit a keř je jednoduše zničen. Houby mohou růst na rajčatech ve vlhkých podmínkách. Tyto léze mohou být diagnostikovány tmavými skvrnami rostoucími na stonku, plodech a listech. Bordeauxská tekutina a další produkty obsahující měď pomohou vyrovnat se s houbovými infekcemi.
Rada! Pokud je skleník pravidelně větrán, riziko onemocnění je mnohem menší.Na rajčatech často najdete takové škůdce jako:
- medvěd;
- mšice;
- žlučník;
- molice.
Nejlepší způsob, jak hubit hmyz, jsou insekticidy. Pro ty, kteří dodržují lidové metody, lze doporučit infuze cibulových slupek, sody nebo popela.
Závěr
Rajčata Big Beef vyžadují dobrou údržbu, ale vyplatí se ve vysokých výnosech. S výhradou zemědělské technologie nebudou tato rajčata trpět chorobami. Chcete-li získat rekordní velké plody, zbývá jen několik vaječníků, nebo můžete pěstovat rajčata jako obvykle - chuť bude v každém případě vynikající.
