Cherry - takto zahradníci nazývají rajčata s malými rajčaty, ale to je špatně. Když se poprvé objevila maloplodá rajčata, bylo jich málo a byla sloučena do samostatné skupiny. Ale obyčejní amatéři a kuchaři rychle ocenili jejich vzhled a ochutnali chuť.
Druhy cherry rajčat
Jsou rozděleny na technické a stolní nebo salátové odrůdy. Salát se dělí do následujících skupin:
- Koktejl - 3-4 cm velký, lahodný, může být zeleninový a ovocný;
- Cherry - 2krát menší než koktejlové, ale jsou sladší, tato rajčata jsou nejsladší v celé skupině;
- Kleisters - karpální s malými rajčaty, všechny plody dozrávají současně;
- Rybíz - mají více kvalit divokých rajčat ve srovnání s ostatními, z nichž pochází název skupiny, nepřesahují velikost velkého rybízu.
Ve všech skupinách maloplodých rajčat, s výjimkou rybízu, rajčat různých chutí, tvarů a barev. Přicházejí ve velikosti - od obrů (vysokých až 3 metry) až po drobky, které mají v květináči dostatek místa.
Trochu historie
Historie těchto malých rajčat je zajímavá, Izrael je považován za jejich vlast. Tam prováděli dlouhodobé experimenty s chovem rajčat, dobře přizpůsobených pro pěstování v horkém podnebí. Až do 70. let dvacátého století byla tato rajčata vysazována pouze v určitých oblastech. Skvěle se projevili na ostrově Santorini, kde se pro tyto odrůdy vytvořily nejpříznivější podmínky.
Pravidla formování a připnutí
Tvorba takových odrůd vyžaduje regulaci počtu plodů sevřením dalších nevlastních synů. Výhonky na této rostlině se objevují ve všech paždích listů. Jsou odstraněny a zanechávají pahýl dlouhý ne více než 3 cm. Poté, co plody začnou dozrávat, rajčatový keř ztenčete. Chcete-li to provést, odřízněte všechny listy umístěné pod kartáčem, proveďte tuto práci v několika fázích. Odstranění růstového bodu na hlavním výhonku (také nazývané štípání) je nutné, aby všechny plody měly dostatek času na úplné vytvoření a zrání. Mačkejte výhonky měsíc před zimou pod 8 stupňů Celsia.
Doporučení! Se sklizní by se mělo začít, až když jsou plody plně zralé; po zrání se chuť rajčat zhoršuje.
Moření rajčat se liší v různých odrůdách, ale existují společné rysy, jsou také brány v úvahu:
- U těchto rajčat roste mnoho nevlastních synů, proto se pravidelně provádí sevření;
- Výnos malých skleníkových rajčat z jednoho keře je nižší než u jejich protějšků s velkými plody, ale to se vyplatí s mimořádnou chutí, při výběru formace je třeba si to pamatovat, navíc na jeden metr čtvereční můžete vysadit více keřů než rajčata velkoplodá;
- Jejich stonek je mnohem tenčí než u obvyklých odrůd. Existují formy ve tvaru liany, je třeba je svázat, mříže se instalují častěji než u jiných rajčat;
- Keř těchto rajčat je schopen přinést ovoce po dobu šesti měsíců, pokud roste za příznivých podmínek.
V chráněných budovách je lze vysadit dříve než na ulici a poslední plody za takových podmínek dají mnohem později než běžné rajčata.
Nízce rostoucí rajčata
Jsou hodnoceny jako určující. Z tohoto důvodu se rostliny tvoří jako jiné determinanty. Mezi těmito odrůdami stojí skupina s velmi malými keři samostatně. Jsou podobné standardním odrůdám a ve skutečnosti jsou jim velmi blízké. Na hlavním stonku jsou vytvořeny až 3 kartáče, nevlastní děti sotva dorostou.
Důležité! Kořeny takových rajčat jsou malé. To umožňuje zasadit je nejen do skleníku nebo na zahradní postel, ale také na balkon a lze je dokonce vysadit na okno v bytě.U těchto dětí není nutné svírání. Tyto odrůdy nejsou schopné pěstovat mnoho plodů, ale plody dozrávají velmi brzy, některé odrůdy mohou poskytnout první sklizeň po 3 měsících.
Dalším typem jsou skutečné determinanty, jejichž výška je v rozmezí 0,5–1 metru. Tyto odrůdy, stejně jako určující rajčata s velkými plody, tvoří tímto způsobem:
- Jeden útěk. Moření cherry rajčat musí být provedeno úplně. Poté se vaječníky objeví pouze na hlavním natáčení. Rajčata s takovou formací dozrávají brzy, ale lze pěstovat jen málo plodů;
- Dva útěky. Jeden kmen je ponechán - hlavní stonek a jako další - rozvinutý nevlastní syn, který se objevil níže s prvním kartáčem. Tvorba cherry rajčat se provádí, když se objeví třetí květinový kartáč, nad druhým výhonkem musí být ponechány alespoň 2 listy;
- Tři útěky. V horkém období se pěstují ve třech stoncích, přičemž zůstávají jako třetí nevlastní děti a objevují se nad prvním kartáčem.
Příklad tvorby rostlin v 1, 2 a 3 výhoncích.
Je třeba zmínit několik produktivních odrůd:
- Irishka F1. Odrůda koktejlů, která nese rané červené plody. Výška je asi 60 cm, sevření by mělo zanechat mírný počet nevlastních synů;
- Medový bonbón F1. Hybrid v polovině sezóny, nese oranžové plody ve formě krému. Rostlina stoupá až do výšky jednoho metru, můžete vytvořit keře ve 2-3 stoncích;
- Blosem F1. Hybrid v polovině sezóny, nese červené, kulaté plody. Rostlina je vysoká asi metr, keř roste silně, formuje se do 2 výhonků.
Cherry rajčata střední výšky
Tyto odrůdy mají tendenci ukončit růst hlavního výhonku příliš brzy, tzv. Verskovka. Musí být vytvořeny na 1 nebo 2 výhoncích, ale je nutné ponechat náhradní nevlastní děti, což bude užitečné, když je hlavní stonek tlačen brzy. Rezervní nevlastní syn by měl být ponechán pod všemi nově vznikajícími kartáči, takže nový záložní nevlastní syn vylomí ten, který zůstal dříve.
Doporučení! Je nutné vytvořit cherry rajčata ve skleníku a pak mohou poskytnout vysoký výnos.Nejlepší cherry rajčata tohoto druhu:
- Datum F1. Výsledný pozdní hybrid, žluté a červené plody rostou ve formě krému. Rostliny vysoké až 1,5 metru, plody dozrávají dlouhou dobu, na rostlině je málo listů, z tohoto důvodu jsou tato rajčata pěstována na 3 výhoncích;
- Růžový svetr. Ultra brzy, ovoce roste růžové, podlouhlé, dobře se vyvíjí v běžné zahradní posteli. Rostlina stoupá do výšky 1,2 metru, je dobré vytvořit keř na 3 výhoncích.
Tato rajčata rostou dobře ve skleníku, keře mohou dorůst až do výšky tří metrů. Jsou formovány do 1-2 výhonků, ale maximální výnos je odstraněn z keřů, pokud na rostlině zůstanou 3-4 plodící výhonky. Ale ponechání více než 2 nevlastních rostlin na rostlinu je možné pouze na místech s teplými léty. Body růstu můžete odstranit později než na běžné posteli.
Travní cherry rajčata ve skleníku.
Zbytek bočních výhonků musí být odstraněn. Další informace můžete sledovat ve videu:
Vysoké odrůdy
Chovatelé chovali mnoho vysokých odrůd:
- Dřišťál F1. Keře této odrůdy dorůstají až 2 metry, brzy dozrávají a do podzimu přinášejí zralé plody. Plody jsou růžové, oválné, chutné. Rostliny tvoří 2-3 výhonky;
- Třešeň. Raná odrůda ve tvaru Liana, plody jsou kulaté, červené pouze 10 g, ale v každém kartáčku dorůstají až 40 kusů. Rostliny je třeba formovat do 2 výhonků.
Odrůdy s velkými střapci
Mezi cherry rajčaty jsou skuteční šampióni, kteří mohou tvořit jen obří kartáče. Počet květenství může být až 300 kusů. Bush tohoto typu během kvetení je mimořádný obraz. Taková rajčata dlouho dozrávají a na každém kartáči najdete nové květiny a malé vaječníky a již plně zralé plody. Sevření cherry rajčat se provádí pouze v jednom stonku, odstranění všech nevlastních synů a ponechání 3 kartáčů na hlavním výhonku.
Pozornost! Tato rajčata vypadají tak krásně, že mohou sloužit jako designový prvek pro vaši zahradu. Ale maximální výnos, jsou schopni růst pouze ve skleníku.
Péče o tyto rostliny je jednoduchá:
- Rozmnožování semen lze u takových rajčat použít pouze ve vytápěných místnostech; za jiných podmínek budete muset nejprve získat sazenice;
- Stejně jako ostatní rajčata jsou tyto odrůdy velmi vlhké;
- Keře musí být krmeny několikrát;
- Musí být svázané;
- Keře těchto odrůd jsou dobře vyvinuté, vytvářejí mnoho nevlastních synů, musíte sevřít včas;
- Mezi nízkými rostlinami je ponechán volný prostor, aby rajčata netrpěla nedostatkem vzduchu a světla;
- Sklizeň provádějte až poté, co jsou všechny bobule ve kartáči zralé.
Pravidla péče můžete sledovat ve videu:
Cherry rajčata mají obrovskou výhodu oproti velkoplodým odrůdám - dobře vydrží přepravu a dlouhodobé skladování.
Cherry rajčata jsou nejen úžasnou pochoutkou a zajímavou hračkou pro děti, ale také mají úžasnou chuť a vůni.