Jednou z nejnáročnějších zeleninových plodin je z dobrého důvodu pepř. Jeho domovinou je tropické pásmo Jižní Ameriky a jak víte, každá rostlina se cítí skvěle v podmínkách blízkých svému přirozenému prostředí. Hlavním úkolem pěstitele je poskytnout rostlinné zelenině potřebnou vlhkost, teplotu, osvětlení a půdu, aby získala dobrou sklizeň za optimální cenu.
Pepř je dnes jednou z nejkonzumovanějších zeleninových plodin na světě a šlechtitelé se proto zaměřují na získávání odrůd, které mohou přinést nejlepší výsledky ve všech zeměpisných šířkách. Mezi obrovskou odrůdou musíte najít odrůdu, která nejlépe vyhovuje stávajícím podmínkám její kultivace.
Popis odrůdy
Ucho Pepper Volovye se stalo jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi pěstiteli zeleniny, protože díky svým selektivním vlastnostem umožňuje milovníkům této zeleniny dosáhnout úspěchu v pěstování téměř ve všech zeměpisných šířkách. Ucho krávy přitahuje ze všeho nejvíce pro svůj výnos. Ve skutečnosti od 1 m 2 získáte za všech agrotechnických podmínek až 3,5 kg šťavnatého velkého ovoce pro univerzální účely.
Další vlastnosti
- Doba dozrávání 120-130 dnů. Odrůda je považována za střední sezónu.
- Výška 70-80 cm.
- Schéma přistání 40x60cm.
- Určeno pro pěstování venku, ve stacionárních sklenících a sklenících.
- Vysoká přepravitelnost.
- Průměrná hmotnost ovoce je 170–210 g. Při dobré péči dosahuje 250 g.
- Barva ovoce ve fázi technické zralosti je tmavě zelená, lesklá, ve fázi biologické zralosti tmavě červená.
- Délka ovoce 14-16 cm.
- Tvar je podlouhlý, kuželovitý, s nerovným povrchem.
- Tloušťka stěny 6-8 mm.
- Jmenování je univerzální.
Pepřovo ucho lze pěstovat setím na otevřeném terénu v jižních oblastech Ruska, ale nejlepších výsledků se dosáhne při pěstování sazenic. Semena pro sazenice se vysévají ve druhé polovině února a výsev do země se provádí ve druhé polovině května.
Důležité! Optimální teplota půdy pro setí semen a teplota vody by měla být v rozmezí od 18 do 25 0 C.Kritická teplota, při které se zastaví růst papriky je 15 0 ° C během doby květu a tvorba vaječníků, s nedostatkem vlhkosti a teploty nad 25 0 ° C, rostliny přístřešek vaječníky.
Vlastnosti morfologické struktury a zemědělské technologie
Začátečníci a dokonce i zkušení pěstitelé zeleniny si často stěžují, že jejich zkušenosti s pěstováním pepře jsou spojeny s některými zklamáními. Důvodem pro takové kontroly je obvykle nedostatek teoretických znalostí. Strukturální vlastnosti rostliny přímo souvisejí se způsoby výsadby a péče o ni během vegetačního období.
Vlastnosti kořenového systému
Na rozdíl od rajčat mají papriky vláknitý kořenový systém, který nemá hlavní hřídel a skládá se z mnoha tenkých větví. Jeho kořeny jsou umístěny blízko povrchu půdy, odkud odebírají vlhkost a živiny. Tenké a četné kořeny pepře jsou velmi citlivé i na menší poškození. Sazenice proto vyžadují pečlivou výsadbu a následné uvolnění půdy po zalévání a oblékání. Doporučuje se pěstovat tuto zeleninu pro sazenice v rašelinových květináčích, aby ji později, bez poškození kořenů, zasadila do země.
Mulčování půdy pomůže zabránit poškození kořenového systému během kultivace. Půda pokrytá pilinami, slámou nebo pokosenou trávou je po zalévání chráněna před zhutněním, popraskáním a rychlým vysycháním, což znamená, že nevyžaduje časté odplevelení a uvolnění, při kterém je vysoká pravděpodobnost poškození povrchových kořenů.
Teplotní režim
Pepř odrůdy Volovye Ukho, stejně jako jiné odrůdy, miluje mírné teploty. Výsadba sazenic na otevřeném terénu se provádí ve věku 60-65 dnů. To znamená, že v druhé polovině vegetačního období bude muset růst pod širým nebem a bude zcela záviset na rozmarech přírody. Proto, bez ohledu na klimatické pásmo, ve kterém se pepř pěstuje, musí zahradníci zajistit všechny možnosti teplotních změn. Je možné, že chladné nebo příliš horké léto může snížit veškeré úsilí o pěstování zeleniny na nulu.
Zvažte také následující důležité body:
- Umístěte rostlinu do oblasti bez chladných větrů.
- Pepř je rostlina milující světlo, ale příliš horké, přímé sluneční světlo ji utlačuje.
- Teplota půdy a vody pro zavlažování by měla být vždy stejná s optimální teplotou vzduchu.
Ukazuje se, že se nelze obejít bez moderních materiálů, které pomáhají vyhrát boj o sklizeň proti přírodě. Aby byly rostoucí papriky odrůdy Volovye Ukho časově méně náročné, použijte černý krycí film. Pro udržení teploty a vlhkosti je agrofiber nepostradatelným pomocníkem na místě:
- pomáhá udržovat vlhkost v půdě;
- umožňuje ušetřit čas a úsilí na povinné uvolňování půdy po zalévání;
- inhibuje růst plevelů na místě;
- pomáhá v boji proti škůdcům hmyzu.
Film je moderní materiál pro mulčování půdy, který umožňuje zvýšit výtěžek zeleniny při minimálních nákladech. Krycí fólie umožňuje zvýšit výtěžnost.
Důležité! Při použití krycího materiálu nezapomeňte větrat skleníky a skleníky a po sklizni musí být fólie dezinfikována, aby mohla být použita v příští sezóně.
Půda
Složení půdy má také velký význam při pěstování papriky. Zde byste měli věnovat pozornost úrovni kyselosti, úrodnosti a lehkosti půdy. Pepř netoleruje kyselou půdu, roste špatně v husté, těžké půdě, protože její tenké a jemné kořeny musí být dodávány s kyslíkem. Blízký výskyt podzemních vod rovněž nepřispívá ke zvýšení výnosu.
Pečlivě vybírejte stránky pro pěstování papriky Volovye Ukho. Kromě pravidelného oblékání je zelenina velmi náročná na úrodnost půdy. Použijte rašelinu a humus. Důrazně se nedoporučuje používat nehnilou organickou hmotu k obohacování půdy.
Při přípravě pozemku pro pěstování pepře nezapomeňte vzít v úvahu pravidla střídání plodin, abyste snížili ztráty plodin v důsledku kontaminace půdy patogeny. Pokud oblast místa neumožňuje řídit se pravidly střídání plodin, je nutné před zasetím nebo výsadbou sazenic půdu dekontaminovat. V takových případech je také efektivní kombinovaná výsadba pepře s cibulí a česnekem, mrkví, špenátem, bazalkou: při zachování plochy místa chrání satelitní rostliny pepř před infekčními chorobami díky přítomnosti fytoncidů.
