Pekingské zelné sklo: pěstování, péče, recenze

Struktura pekingského zelí se liší od obyčejného zelí, ve fázi formování vypadá spíše jako listový nebo hlávkový salát. Pekingské odrůdy nemají výraznou zelnou chuť. Mnoho lidí říká, že chuť těchto druhů připomíná salát. Popularita pekingského zelného skla je dána nejen jeho jedinečnými chuťovými vlastnostmi, je zdrojem esenciálních aminokyselin a vitamínů. Maximální množství živin je obsaženo v bílých jádrech listů.

Odrůdové vlastnosti

V 90. letech chovatelé v Moskvě chovali novou odrůdu zelí Glass. Patří k druhům zelí, které jsou vhodné k dlouhodobému skladování. Sklo dobře snáší i dlouhodobou přepravu.

Vlastnosti čínského zelí:

• odrůda je v polovině sezóny, hlávky zelí se tvoří za 65-70 dní, odpočítávání je od vzniku výhonků;
• rostlina dosahuje výšky 65 cm;
• hlávky zelí jsou středně velké, každá váží 1,5-2 kg;
• Tvar pekingského zelí Skleněné široko eliptické;
• zelí se skládá z mnoha velkých listů;
• okraje vnějších listů jsou zvlněné, se slabými řezy;
• vnitřní listy jsou světle žluté, vnější jsou zelené;
• střední žíla listů je poměrně široká, plochá;
• za příznivých podmínek růstu se v hlavách zelí nevytvářejí mezery, budou husté, pravidelné, připomínající oválný vzhled.

Zelí je během kultivace zcela uzavřeno, takže je pravděpodobné, že se dostane dovnitř různých škůdců nebo spor hub. Proto se hlavy zelí nebojí infekce většinou zelných chorob, mohou být skladovány po dlouhou dobu. Výnos zelí dosahuje 9-12 kg / m ² .

Komentář! Listy pekingského zelí jsou jemné, šťavnaté a mají vynikající chuť. Ženy v domácnosti je používají hlavně k přípravě salátů.

Pravidla přistání

Chcete-li zjistit všechny nuance pěstování a péče o pekingské zelné sklo, musíte nejprve pochopit zvláštnosti výsadby. Kvůli své rané zralosti ji někteří vysazují dvakrát za sezónu. Je možná kultivace metodou semenáčků a nesazenic.

Pohár odrůdy čínského zelí je považován za odolný vůči stonku. Ale při jeho výsadbě na jaře bude pravděpodobnost vzniku květinové šipky poměrně vysoká. Z tohoto důvodu mnozí doporučují zasadit rostlinu ve druhé polovině léta. Obvykle se šipky objeví, pokud teplota klesne na + 5 ° С i na krátkou dobu. Stačí jediné vychladnutí v noci. Dlouhé denní světlo také vyvolá uvolnění šipky.

Většina zahradníků však dodržuje doporučení výrobců a na jaře provádí standardní výsadbu pekingského zelného skla. Semena se vysévají v dubnu. Pokud je plánována výsadba léto-podzim, pak se semena posílají na zem v červenci.

Při bezsemenném způsobu pěstování se semena pekingského zelného skla zasazují do země v posledních květnových dnech. V závislosti na regionu se načasování může posunout: na jihu lze semena poslat na zem koncem dubna nebo začátkem května.

Získávání sazenic

Mnoho zkušených zahradníků doporučuje použít metodu pěstování sazenic. Od okamžiku, kdy se výhonky objeví, že se přesadí do země, by to mělo trvat asi měsíc. Je důležité, aby obyvatelé léta věděli, že rostlina nemá ráda přesazování. Pokud je kořenový systém poškozen, sazenice mohou zemřít. Proto musíte zajistit, aby během procesu transplantace nebyla narušena integrita hlavního kořene. Poškození se lze vyhnout zasetím semen přímo do samostatných nádob. Ideální jsou rašelinové tablety.

Při výsadbě semen v zemi se berou v úvahu následující nuance:

• půda musí být volná;
• vhodné pro výsadbu semen zeminy s neutrální nebo slabě kyselou reakcí;
• písek nebo vermikulit se navíc nalije do půdy v množství asi 20% z celkového množství;
• doporučuje se přidat do hrnců Fitosporin, který zabraňuje rozvoji chorob;
• doporučená hloubka výsadby semen je 8-10 mm, je vhodné poslat do každé nádoby 2-3 semena, protože nemusí růst.

Důležité! Pokud v květináči vyrostlo několik rostlin, zbývá 1 z nejsilnějších, zbytek se odřízne nad zemí.

Hrnce se sazenicemi se umístí na teplé místo, doporučená teplota je 18 ° C. V počátcích není nutné zajistit dobré osvětlení. Po vzejití sazenic se rostliny přenesou na světlé místo s teplotou až 16 ° C. Nedostatečné světlo nebo vyšší teploty způsobí roztažení sazenic.

Bohaté zalévání mladých sazenic není nutné. Přebytečná vlhkost vede k rozpadu kořenů, takže semenáčky jsou zřídka napojeny. Je nutné, aby měl povrch půdy čas zaschnout.

Přistání v zemi

Když jsou sazenice staré 25-30 dní, lze je přemístit do otevřeného terénu. Předpokladem pro vylodění je přítomnost nejméně 4 skutečných listů. Doporučuje se zasadit odrůdu Glass podle schématu 30x50. Na jaře jsou hotové sazenice přesazovány v posledních dubnových dnech, v létě - v červenci až srpnu.

Okurky, luštěniny, cibule a rajčata jsou považovány za nejlepší předchůdce čínského zelí. Po jejich vyčištění odborníci doporučují hnojit půdu kompostem nebo humusem.

Poté, co jste se rozhodli zasít semena hned na lůžka, je nutné mezi nimi ponechat 7-10 cm. S ohledem na špatnou klíčivost je povoleno položit několik semen současně. Doporučená hloubka setí je 1 cm. Po výsadbě se doporučuje půdu posypat popelem. Při jarním výsadbě je půda pokryta netkaným materiálem, který:

• slouží jako ochrana před negativními účinky nízkých teplot;
• pomáhá zastínit rostliny před přímým slunečním světlem;
• brání škůdcům v dosažení výhonků.

Netkaný krycí materiál se ponechá, dokud se nevytvoří hlávky zelí. Chrání čínské zelí před křižovatými blechami.

Po vzniku masivních semenných výhonků na otevřeném terénu se provádí ztenčení. Mezi jednotlivými rostlinami by měly být 20-40 cm.

Připravené sazenice se posílají na zem nejdříve, když je venkovní teplota 13-15 ° C. Jinak se čínské zelí přestane rozvíjet. Ale teplo nad 25 ° C také negativně ovlivňuje stav rostlin.

Pozornost! Rostliny se vysazují společně s rašelinovými tabletami nebo překládáním. Je nutné, aby kořeny zůstaly neporušené.

Odborníci doporučují upřednostňovat letní výsadbu rostlin. Na konci července a srpna již nedochází k nadměrnému horku, ale teplota se po celý den udržuje na úrovni vhodné pro sklo. Délka denního světla je pro hlavy zelí docela vhodná, aby se stihly utvořit. Pokud se na konci srpna očekává chladný okamžik, není to velký problém. Koneckonců, dospělí zelí mohou snadno snášet i pokles teploty na -2 ° C.

Rostoucí funkce

K získání zdravých velkých hlávek zelí nestačí pochopit podmínky výsadby. Pravidla pro pěstování zelného skla jsou důležitá. Většina zahradníků souhlasí s tím, že tato kultura je vhodná i pro začátečníky. S pěstováním nejsou žádné zvláštní problémy. Nejprve vám ale odborníci poradí, abyste zjistili, jak se o rostliny musíte starat.

Nuance péče

Růst čínské zelí odrůdy skla je nutné v oblastech, kde se teplota udržuje v oblasti 12 ^až C do 25 ° C, v sezóně. Jinak nelze počítat s dobrou úrodou.

Po přesazení je země mulčována. Ale je lepší to udělat poté, co je pekingské zelí Glass konečně zakořeněno. Mulčování chrání kořenový systém před přehřátím a zamrznutím, nedovoluje odpařování vlhkosti. Mulč také inhibuje růst plevelů. Nejlepší je použít jako mulčovací materiál shnilé piliny nebo slámu.

Postele je třeba pravidelně uvolňovat. Tento postup zlepšuje přístup vzduchu ke kořenům. Díky uvolnění se kořenový systém vyvíjí lépe, protože tento proces stimuluje zlepšení metabolických procesů v půdě. Při uvolňování a pletení, mulčování je nutné dávat pozor, aby se nenaplnil vrcholový pupen rostliny. Jinak se jeho růst zastaví.

Zalévání

U odrůdy Goblet není vyžadována nadměrná vlhkost. Potřebují mírné zalévání. V chladném podnebí je zalévání rostlin jednou týdně vodou při pokojové teplotě považováno za ideální.

Pozornost! Je nutné dobře naplnit půdu, ale postele by se neměly proměnit v bažinu. Jinak hlavy zelí začnou hnít.

Pokud voda stagnuje kolem hlávek zelí, pravděpodobnost vzniku nemocí se zvýší.

Oplodnění

Můžete získat dobrou sklizeň a husté velké hlavy pekingského zelí. Sklenice je možná, pokud nezapomenete na nutnost pravidelného hnojení. První krmení se provádí o 2 týdny později od výsadby rostlin na otevřeném terénu. V této době čínské zelí potřebuje organickou hmotu. Letní obyvatelé zalévají mladé rostliny roztokem divizny nebo ptačího trusu. Připravený organický roztok se smísí s vodou v poměru 1:10. Výsledná směs se nalije na rostliny a pod každou rostlinu se nalije 1 litr.

Po 2 týdnech se hnojiva znovu aplikují. Ale to nemusí stačit k vytvoření zelí. Zkušení letní obyvatelé doporučují pokropit zelí Sklenice roztokem kyseliny borité. Směs živin se připravuje z 1 litru vroucí vody, 9 litrů studené vody a 2 g kyseliny borité. To stimuluje tvorbu hlávek zelí.

Podle popisu potřeb pekingského zelného skla vyžaduje odrůda pro normální vývoj dostatečné množství dusíku a draslíku. K rychlému vývoji hlávek zelí jsou nutná dusíkatá hnojiva. Při nedostatku draslíku se na listech rostliny objevují charakteristické skvrny.

Ochrana před škůdci, chorobami

Druhy pekingského zelí nejvíce trpí slimáky, mšicemi, hlemýždi a blechami. Mladé rostliny můžete chránit před poškozením, pokud:

• zakryjte sazenice netkaným materiálem a neodstraňujte je, dokud se nevytvoří hlavy zelí;
• výsadba zelí Sklenice vedle rajčat, česneku, brambor nebo petúnií;
• poprášit půdu popelem ze dřeva, na 1 m ² je zapotřebí 1 sklenice popela;
• nastříkejte 9% roztokem octa a do kbelíku s vodou přidejte sklenici octa.

Rada! Abyste se zbavili slimáků, můžete mezi postele položit dřevěné desky. Pod nimi se shromáždí slimáci. Budete je muset zničit ručně.

Při zpracování výsadby u odrůdy Glass odborníci doporučují vytvořit směs:

• ½ l popela;
• červená paprika a sůl, vezměte 2 lžíce. l;
• hořčice, potřebujete 1 polévkovou lžíci. l.

Posypte rostliny připravenou směsí.

Pekingské zelí je zřídka nemocné. Pravděpodobnost výskytu chorob se ale zvyšuje, pokud je sklo vysazeno v oblastech, kde v předchozím roce rostly plodiny brukvovité. Patří mezi ně tuřín, ředkvičky, řeřicha.

Recenze

Recenze pomohou začínajícím zahradníkům zjistit, zda zahájit pěstování pekingského zelného skla. Po přečtení názoru zkušených a začínajících letních obyvatel můžete zjistit, jaké potíže mohou nastat při výsadbě odrůdy Glass.

Inna, Saratov se rozhodl odložit Glass na začátku srpna. Sklizeň bude vynikající, hlávky zelí byly husté a velké. Ihned po výsadbě jsem poprášil půdu popelem, abych zabránil výskytu parazitů. Po zalévání jsem přidal roztok kuřecího hnoje ještě dvakrát denně. Hlavy zelí byly pro skladování zabalené v plastovém obalu a spuštěny do suterénu. Do listopadu jsme si z čínského zelí dělali saláty. Alexandra, Orenburg Semena pekingského zelí Okamžitě jsem zasial sklenici do otevřeného terénu, nerad běhám se sazenicemi a nemám ji kam dát. Ihned po zalévání jsem postele zakryl spunbondem. Útulek jsem sundal, dokud se na zahradě neobjevily dobré hlávky zelí. Listy skla jsou jemné, chybí charakteristická zelná sladkost. Ale listy na hlavách zelí se neskrývaly dovnitř, zůstávaly „otevřené“ shora. Gregory,Sklo Volgograd Region Glass pěstovalo sazenice zelí samostatně doma. Ale po přesazení do země mnoho rostlin zemřelo. Zbytek byli zasaženi malými komáři. Bohužel nebylo možné sklízet úrodu. V experimentu budu pokračovat v červenci, tentokrát vyslechnu odborníky a zakryji mladé rostliny netkaným materiálem. Boris, Volgodonsk Odolnost proti kvetení Brýle nezasahují do skutečnosti, že už 2 roky po sobě kvete na otevřeném poli téměř 1/3 celé zahrady. Příští rok se pokusím udělat skleník pro přistání. Koneckonců, někdy v květnu teploty dramaticky poklesly.Volgodonsk Odolnost proti kvetení Brýle nenarušují skutečnost, že po dobu 2 let v řadě téměř 1/3 celé zahrady kvetla na otevřeném poli. Příští rok se pokusím udělat skleník pro přistání. Koneckonců, někdy v květnu teploty dramaticky poklesly.Volgodonsk Odolnost proti kvetení Brýle nezasahují do skutečnosti, že po dobu 2 let v řadě téměř 1/3 celé zahrady kvetou na otevřeném poli. Příští rok se pokusím udělat skleník pro přistání. Koneckonců, někdy v květnu teploty dramaticky poklesly.

Můžete pochopit nuance pěstování pekingského zelí, dozvědět se o hlavních chybách, které zahradníci dělají, sledováním videa: