Kopr (lat. Annethum) je monotypický rod bylinných letniček z rodiny Umbrella, který je reprezentován druhem vonným koprem nebo zahradním koprem. Ve volné přírodě se tento druh vyskytuje ve středních a jihozápadních oblastech Asie, v Himalájích a v severní Africe a pěstuje se po celém světě. Stejně jako jeho příbuzná petržel je kopr známý lidstvu od dob starověkého Egypta, ale kopr se začal v Evropě používat jako koření až v 16. století.
Dnes je tato nenáročná rostlina odolná vůči chladu žádaná ve vaření a medicíně.
Výsadba a péče o kopr
- Výsadba: setí semen na otevřeném terénu - brzy na jaře, a poté je můžete zasít každé 2 týdny. Při pěstování kopru doma lze výsev semen provádět kdykoli. Výsev semen kopru pro sazenice - v březnu, výsadba sazenic v zemi - za něco málo přes měsíc.
- Osvětlení: jasné slunce nebo částečný stín.
- Půda: volná a dobře hnojená neutrální půda.
- Zalévání: časté: v horku - dvakrát denně. Spotřeba vody -20-30 l vody na metr čtvereční.
- Vrchní obvaz: při pěstování v předhnojené půdě není vrchní obvaz nutný, na špatnou půdu se aplikují dusíkatá hnojiva ve formě infuze z kopřiv. Pokud je potřeba draslíku a fosforu, přidávejte je v množství 10–15 g na m².
- Reprodukce: semeno.
- Škůdci: umbellate rolety, italské chyby (pruhované scutellids), mrkev brouci a mouchy, melouny, vrba mrkev a mrkev mšice.
- Nemoci: černá noha, padlí, fusarium, phomosis, cercosporiasis a rez.
Koprová rostlina - popis
Kopr rostlina má silnou kořeněnou vůni. Jeho stopka je jednoduchá, rovná, dosahuje výšky 40 až 150 cm, povrch stonku je tmavě zelený a jemně zvrásněný. Vejčité listy se rozřezávají na tři nebo čtyři části, lobuly posledního řádu jsou štětinaté nebo lineárně vláknité. Květy se žlutými okvětními lístky se shromažďují v deštnících o průměru 2 až 9 cm, které jsou zase uspořádány do umbellate květenství o průměru 15 až 20 cm, plody jsou kapičky. Semena široce eliptického nebo vejčitého kopru dosahují délky 5 mm a tloušťky 3,5 mm. Koprová bylina kvete v červnu až červenci a plody dozrávají v červenci až září.
V článku „Výsev zeleniny pro sazenice v únoru“ jsme psali, jak pěstovat kopr a petržel na parapetu ve formě sazenic, a v článku „Výsev zeleniny do země v březnu“ jsme popsali, jak a kdy zasít kopr do země a jak pěstovat kopr a petržel na otevřeném poli. Dnes vám řekneme podrobněji, jak správně pěstovat kopr doma, kdy zasít kopr na otevřeném terénu, jak pěstovat kopr ze semen a jaká by měla být péče o kopr rostoucí na zahradě.
Výsadba kopru
Kdy zasadit kopr
První setí kopru na otevřeném terénu se provádí brzy na jaře, ale pokud chcete mít zelený kopr na stole na jaře, v létě a na podzim, pak je nejlepší použít dopravníkovou metodu pěstování plodin - zasévejte semena každých 10-12 dní od začátku jara do konce srpna. Výsadba kopru na jaře zahrnuje přípravu místa na podzim - vykopat půdu do hloubky úrodné vrstvy, ale je lepší aplikovat organickou hmotu ve formě hnoje ne pod koprem, ale pod jeho předchůdci, z nichž nejlepší je zelí, řepa, okurky a luštěniny.
Nemůžete zasadit kopr v oblastech, kde před ním rostly rostliny deštníku - mrkev, petržel, kmín, fenykl a pastinák.
Nejlepší sousedé s koprem jsou zelí a okurky a nejhorší plodiny s deštníkem. Kopr a mrkev jsou nešťastné sousedství, stejně jako petržel a kopr. Je mnohem lepší pěstovat kopr a česnek ve stejné oblasti. Kopr a brambory spolu dobře vycházejí.
Na začátku jara, před zasetím semen, se půda kypří hráškem a na 1 m2 pozemku se přidá 15-20 g močoviny, 15-20 g draselné soli a 20-30 g superfosfátu.
Jak zasadit kopr
Před zasetím se semena kopru nalijí vodou po dobu 3-4 hodin a několikrát se vymění, aby se ze semen vypláchly látky, které zpomalují jejich klíčení. Poté se semena ponoří na dvě hodiny do silného roztoku manganistanu draselného, poté se promyjí, vysuší a zasejí do drážek hlubokých 2 cm, umístěných 15-20 cm od sebe. V brázdě jsou semena rozložena ve vzdálenosti 1–2 cm a po utěsnění semen polévejte plodiny. Kopr klíčí při teplotě 5 ° C a za účelem urychlení vývoje sazenic je místo pokryto agropanem. První výhonky se mohou objevit za jeden až dva týdny.
Pěstování kopru na parapetu
Výsev kopru
Kdy zasít kopr doma? Ano, kdykoli - tuto kulturu lze pěstovat na parapetu po celý rok. Pokud však chcete mít doma zelený kopr uprostřed zimy, musíte vědět, která odrůda je k tomu vhodná. Doma je nejlepší pěstovat takové časně zralé odrůdy kopru jako Gribovsky, Grenadier a Richelieu.
Semena jsou předem ošetřena jako před setím na otevřeném terénu, poté jsou vyseta do hloubky 1–2 cm do velkých nádob s drenážní vrstvou dole a vlhkým substrátem z jedné části vermikompostu a dvou částí kokosového vlákna, načež jsou nádoby pokryty sklem nebo fólií a umístěny na tmavé místo. Nezapomeňte plodiny větrat a odstranit kondenzát ze skla. Sazenice se objeví za dva týdny, poté lze kryt odstranit a nádoby je třeba přemístit na světlo.
Péče o kopr doma
Hustě naklíčené klíčky se ředí, protože kopr netoleruje těsnost. Optimální vzdálenost mezi sazenicemi je 2–3 cm. Teplota v místnosti by neměla být příliš vysoká, protože sazenice se mohou natáhnout. V prvním týdnu po klíčení je vhodné snížit teplotu obsahu o několik stupňů. K tomu můžete vyvést plodiny na izolovaný balkon. Po týdnu se teplota zvýší na 15-18 ° C - to je optimální ukazatel pro úspěšný vývoj sazenic kopru.
V době, kdy jsou dny kratší než noci, se kopr doma nebude moci vyvinout bez dalšího osvětlení. 40-80 W zářivka musí být umístěna ve vzdálenosti 60 cm od nádoby se sazenicemi. Sazenice jsou doplňovány světlem od časného rána po dobu 5-6 hodin.
Zalévání kopru
Vzhledem k tomu, že kopr netoleruje chlor, jsou plodiny zalévány vodou při pokojové teplotě nebo o den mírně teplejší. Pokud je to možné, bylo by dobré nechat vodu zavlažovat magnetem nebo zvlhčit půdu vodou z taveniny. Půda by měla být neustále sypká a sotva vlhká, není možné substrát příliš zvlhčit, aby sazenice neochorely „černou nohou“.
Kopr na parapetu se rád stříká stříkací lahví, zvláště pokud je sazenice umístěna v blízkosti topných zařízení, například radiátoru ústředního topení.
Vrchní dresink z kopru
Dvakrát měsíčně se sazenice krmí roztokem komplexního minerálního hnojiva, například Ideal nebo Raduga, ve slabé koncentraci. Vyvarujte se předávkování, může to zabít mladé rostliny. Sazenice musí být předem zalévány a po hnojení je vhodné semenáčky nastříkat čistou vodou, aby nedošlo k popálení listů. Můžete provádět listový obvaz, jak se říká, na listech, ale koncentrace těchto roztoků by měla být ještě slabší.
Rostoucí kopr na otevřeném poli
Zasazování kopru do země
Už jsme vám řekli, jak zasít semena kopru na otevřeném terénu, nyní vám řekneme, jak jsou v zemi zasazeny sazenice kopru. Bush odrůdy kopru se nejlépe pěstují na sazenicích, zvláště pokud chcete získat časnou sklizeň. Kopr pro sazenice se vysévají v březnu, kopr se pěstuje ve skleníku nebo na parapetu a asi po měsíci, kdy sazenice vyvinou 3 až 5 listů, se na zahradě vysadí kopr. To by mělo být provedeno za zamračeného dne nebo večer, kdy sluneční paprsky nemohou sazenicím ublížit.
Aby se v budoucnu zabránilo ztenčování, sazenice se vysazují ve vzdálenosti 20 až 30 cm od sebe, přičemž se řádky udržují ve stejných mezích. Po vyplnění otvorů je půda lehce utlačena, sazenice jsou napojeny, poté je místo pokryto suchou zemí. Rostliny je třeba několik dní zastiňovat před ostrým sluncem. Když se na keřích začnou tvořit kvetoucí výhonky, je lepší je odstranit, aby se zvýšil růst postranních větví.
Péče o kopr v zemi
Kopr na otevřeném poli nevyžaduje žádnou zvláštní péči, vše je jako obvykle: ředění, zalévání, kypření půdy, odplevelení a krmení. Jakmile se sazenice zakoření, půda na místě se uvolní do hloubky 5 cm. Další dvě uvolnění se provádějí v intervalu dvou týdnů po zalévání nebo dešti do hloubky 10-12 cm.
Pletení je velmi důležité, dokud rostliny nejsou silné. Jakmile budou plevele účinné, je nepravděpodobné, že by je poškodily, ale zatímco sazenice jsou malé a křehké, nedávejte plevelům jedinou šanci usadit se na zahradě.
Zalévání kopru
Kopr musíte často zalévat, jinak ztratí chuť, zožltne a může dokonce ztratit své léčivé vlastnosti. V horkých dnech zalévejte rostlinu dvakrát denně. Pokud je to možné, nainstalujte automatický zavlažovací systém. Množství vody na 1 m² pro jedno zavlažování je 20-30 litrů.
Vrchní dresink z kopru
Kopr potřebuje dusíkatá hnojiva, ale zároveň je třeba vzít v úvahu jeho schopnost akumulovat dusičnany, proto je nejlepší přidat infuzi kopřivy fermentované po dobu pěti dnů jako vrchní obvaz. Toto opatření kromě krmení kopru dusíkem zbaví rostlinu mšic. Mějte na paměti, že je velmi nežádoucí používat insekticidy na kopr, zejména později než půl měsíce před sklizní. V případě potřeby můžete použít hnojiva na bázi fosforu a draslíku v množství 10–15 g na m².
Jak a kdy sklízet koprová semínka
Když jsou semena suchá, vypadají jako hnědé ploché disky a snadno se oddělují od deštníku, můžete je začít sbírat. Semena kopru si zachovávají svoji klíčivost po dobu 3-4 let. Po shromáždění je vhodné je vysušit, dokud úplně nevyschnou.
Co zasadit po kopru
Po kopru lze na místě pěstovat cibuli a česnek, fazole a hrášek, brambory a rajčata. Po kopru nemůžete pěstovat celerové (deštníkové) plodiny, protože mají společné nemoci s koprem a stejný hmyz jim škodí. Výsev kopru nebo jakékoli jiné plodiny z rodiny celeru po sklizni kopru bude možný až po 4 nebo 5 letech.
Koprové škůdce a nemoci
Koprové nemoci
Kopr je rostlina poměrně odolná vůči chorobám, ale může mít také problémy. Nebezpečí pro kopr představují nemoci černé nohy, padlí, fusaria, phomózy, cercosporózy a rzi.
Černá noha ovlivňuje kořenový límec mladých rostlin, ze kterého se stává černá, měkká, tenčí a hnijící. Rostliny si lehnou a uschnou. K onemocnění obvykle dochází v důsledku nesprávné péče a je usnadněno nadměrným zaléváním, náhlými změnami teploty, stagnujícím vzduchem, nedostatečným osvětlením nebo růstem ve stínu. Při prvních známkách onemocnění ošetřete rostliny roztokem fundazolu.
Plíseň napadá pozemní části kopru a pokropí je bělavým povlakem. Stimuluje rozvoj tepelných chorob na pozadí vysoké vlhkosti. Boj proti padlí se provádí zpracováním kopru s koloidní sírou.
Peronosporóza nebo plíseň se také vyvíjí na pozemní části rostliny a vypadá jako chlorotická, postupně se měnící hnědé skvrny, na jejichž spodní straně se tvoří špinavý fialový květ. Peronosporóza při prvních známkách onemocnění je zničena ošetřením rostlin jedním procentem kapaliny Bordeaux nebo oxychloridu měďnatého - 40 g na 10 litrů vody.
Fomóza se projevuje hnědými skvrnami na listech, stoncích a deštnících, ovlivňuje také kořen kopru, malování tmavými pruhy v řadách. Aby se zabránilo kontaminaci místa fomozem, měla by být semena před setím zahřátá v horké vodě po dobu půl hodiny, poté okamžitě ponořena do studené vody a poté vysušena do volného stavu. Choré rostliny se postříkají jedním procentem kapaliny Bordeaux. Ošetření lze provést několikrát v intervalu 10–12 dnů, poslední postřik se však provede nejpozději dva týdny před sklizní. Před zpracováním nebo konzumací koprovou zeleninu dobře opláchněte.
Cercosporóza vypadá jako špinavé, žlutohnědé skvrny až do průměru 6 mm na stoncích a deštnících kopru, které nakonec vyblednou uprostřed, zatímco okraje zůstanou tmavě hnědé. S cerkosporózou je třeba zacházet stejně jako u phomaózy.
Vadnutí fusaria se v rostlinách vyvíjí ve fázi vývoje 3 až 4 listů: objevují se na nich chlorotické skvrny, které klesají. Zamokření půdy, přehřátí půdy nebo poškození kořenů během kypření přispívají k rozvoji nemoci. Fusarium lze vyléčit pouze v rané fázi vývoje - v boji proti němu se používá léčba kopru fungicidy. Pokud se nemoc projeví, budou muset být nemocné vzorky odstraněny a spáleny. Nejlepší způsob, jak chránit kopr před chorobou fusarium, je střídat a pěstovat odrůdy kopru odolné vůči chorobám.
Rez tvoří na začátku léta žlutohnědé polštáře na spodní straně řapíku, listů a stonků. Preventivně by měla být semena před setím zahřátá v horké (50 ° C) vodě, poté okamžitě ponořena do studené vody a poté vysušena. Rostliny postižené houbami jsou několikrát ošetřeny v intervalu 10-12 dnů jedním procentem kapaliny Bordeaux. Poslední zpracování se provádí nejpozději 15 dní před sběrem kopru. Nezapomeňte své bylinky před jídlem nebo zpracováním důkladně opláchnout.
Koproví škůdci
Nejběžnějšími škůdci kopru jsou deštníky, italští brouci nebo pruhovaní brouci, mrkev mouchy, mrkev mouchy, melouny, vrba mrkev a mrkev mšice.
Mrkev moucha poškozuje pozemní část kopru, po které rostliny začnou zaostávat v růstu, jejich listy nejprve zčervenají, poté zbarví žlutě a uschnou. Moucha se může objevit na kopru kvůli sousedství pozemku s mrkví, protože to je vůně mrkve, která letí jako včela k medu. Aby se zabránilo výskytu škůdce v oblasti s koprem, smíchejte tabákový prach na polovinu s pískem a posypte tuto směs na půdu podél řádků. To bude muset být provedeno 2-3krát za sezónu. Místo směsi tabák-písek můžete použít směs písku s horkým mletým pepřem, hořčičným práškem, popelem ze dřeva nebo suchou rašelinou. Pokud jste nebyli schopni zabránit zamoření mrkve, budete muset kopr ošetřit nejpozději dva týdny před sklizní přípravkem Vantex, Arrivo nebo Karate Zeon.
Deštníkové rolety jsou malé chyby, které infikují všechny rostliny čeledi celerových - kultivovaných i divokých. Vysávají šťávu z květenství, listů, výhonků rostlin a odsouzejí k smrti zelenou část kopru. V oblastech obsazených nevidomými klesá výnos o 30-40%. Chcete-li tyto chyby zničit, ošetřete kopr Aktellikem nebo Fitovermem.
Italské chyby vedou stejný životní styl jako slunečník a škoda z nich je přibližně stejná. V jedné sezóně v teplé oblasti může tento hmyz poskytnout dvě generace, ale chyba může být nebezpečná, pouze pokud je toho příliš mnoho. V takových případech se předpokládá ošetření místa Fitovermem nebo Aktellikem.
Vošky všech tří druhů - mrkev, vrba, mrkev a meloun - vysávají šťávy z mletých částí kopru, což je činí zakrnělými, zdeformovanými, scvrknutými, zžloutnou a vyschnou. To však není nejhorší věc, která se může stát rostlině, na které jsou mšice parazitické. Nejhorší ze všeho je, že je nosičem bakteriálních a virových infekcí, na které neexistuje lék. Nejprve se mšice omyjí z kopru silným proudem vody, načež se listy oplodní hnojivy draslíku a fosforu. Potom se jedna lžíce tekutého mýdla nalije do denní infuze 3 kg popela ze dřeva v 10 litrech vody, důkladně se promíchá, přefiltruje a ošetří tímto roztokem. Po týdnu se roztok z kopru promyje vodou.
Koprové odrůdy
Odborníci rozlišují odrůdy kopru podle tvaru růžice, šířky, délky a tvaru segmentů listů, barvy a stupně disekce listů. Pro amatéry je pohodlnější zaměřit se na takové znamení, jako je začátek formování stonku. Na tomto základě se rozlišují rané, střední a pozdní odrůdy kopru.
Rané odrůdy kopru zahrnují takové
- Gribovský je plodná odrůda nenáročná k péči, kterou lze pěstovat jak na parapetu, tak na otevřeném poli. Jedná se o voňavý kopr, který téměř není náchylný k chorobám. Rostlina dosahuje výšky 25 cm;
- Distant - Tato vysoce výnosná a odolná odrůda se pěstuje k jídlu, zmrazování, sušení, výrobě okurek a okurek. Růžice v rostlinách této odrůdy se tvoří 38-40 dní po klíčení. Jejich listy jsou zelené, se slabým voskovým květem;
- Aurora je produktivní nová odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům, která dozrává za 25 dní. Má hustou růžici, silný keř s těsně rozmístěnými internodiemi, šťavnaté a voňavé listy jasně zelené barvy;
- Grenadier - Tato odrůda keřů dozrává za 35-40 dní od okamžiku klíčení semen. Nejvoňavější rostlina je ve fázi vývoje 3-4 listů;
- Deštník je také jednou z nových odrůd, která zraje z hlediska zrání s Gribovským. Tato odrůda se nejlépe pěstuje ve skleníku.
Populární odrůdy středně zralého kopru
- Deštník - odrůda s dlouhými listy a hustými větvičkami, vhodná k čerstvému jídlu a jako koření;
- Boreas je plodná a voňavá keřová odrůda s velkými zelenými listy s namodralým nádechem v částečně vyvýšených rozetách až do výšky 36 cm. Od okamžiku setí do zrání to trvá od 40 do 60 dnů a semena dozrávají za 65-105 dnů;
- Richelieu je okrasná a chorobu odolná odrůda, která se vyznačuje velkou růžicí a voňavými, krásnými modrozelenými krajkovými zelenými listy s dlouhými laloky. Největší počet listů na stonku se vyskytuje ve fázi kvetení;
- Kibray je vysoce výnosná odrůda, která je odolná proti padlí. Může být pěstován jak venku, tak ve skleníku. Od okamžiku výskytu sazenic až po zrání zelených neprojde více než 45 dní a dokud semena nezrají - asi 70 dní. Listy rostlin této odrůdy jsou jemné, světle zelené, voňavé a šťavnaté;
- Alligator je keřová odrůda s listy zvednutými nad půdou, což je velmi výhodné pro sklizeň. Úrodu můžete sklízet 42-45 dní po vyklíčení, i když je možné zeleninu odříznout dříve;
- Lesnogorodsky - charakteristikou této vysoce výnosné a chorobu odolné odrůdy je to, že i na podzim, když její semena dozrávají, zůstávají listy zelené, velké a aromatické, s vysokým obsahem vitamínu C a provitaminu A.
Nejlepší odrůdy pozdního dozrávání kopru
- Salute je produktivní odrůda keřů vysoká až 150 cm s dobou zrání 35-45 dní. Jeho listy mají silnou vůni, tmavě zelené s namodralým odstínem, velké, ale jemné, stopka je silná, hustě listnatá. Tato odrůda je obzvláště ceněna pro rychlý opětovný růst listů po řezání a pozdní tvorbu deštníku;
- Buyan je odrůda odolná vůči chorobám pěstovaná na otevřeném poli sazenicemi. Jedná se o šťavnatou rostlinu, jejíž stonky dlouho nezhrubnou a voňavé zelené listy jsou pokryty silným voskovým povlakem;
- Jinovatka je plodná odrůda pěstovaná pro čerstvou spotřebu i pro zmrazování a konzervování. Růžice dlouhých, silně členitých šedozelených listů s voskovým povlakem je vyvýšena, keř je silně listnatý, deštník je velký;
- Mischievous je plodná aromatická odrůda se šedozelenými listy pokrytými voskovým květem. Pěstuje se primárně pro čerstvou spotřebu, ale můžete ji použít k přípravě kořeněných příloh k pokrmům;
- Kutuzovsky - zralost této odrůdy nastává za 41-44 dní od okamžiku, kdy se objeví výhonky. Listy rostlin této odrůdy jsou voňavé, jemné, velké, až 20 cm dlouhé, světle zelené, rozřezané na nitkovité segmenty. Keře jsou silně listnaté. Odrůda se pěstuje pro zmrazení, sušení, výrobu koření, okurky a okurky.
Vlastnosti kopru
Užitečné vlastnosti kopru
Kopr je jednou z rostlin, které jíme po celý rok. Významnou roli v takovém uznání mezi lidstvem hrají látky, které jsou součástí jeho listů, které jsou pro tělo nezbytné, jako jsou kyseliny nikotinové a askorbové, karoten, thiamin, riboflavin, pektiny, flavonoidy, vitamíny A, B2, B6, C, PP a také draslík, železo , fosfor a vápník. Koprové ovoce obsahuje vysokou koncentraci mastného oleje, který se skládá z kyseliny palmetové, olejové a linolové. Všechny části kopru obsahují éterický olej s charakteristickou rostlinnou vůní.
Soli železa a hořčíku obsažené v listech ve snadno stravitelné formě mají tu vlastnost, že posilují procesy krvetvorby a éterický olej z kopru stimuluje tvorbu žluči a trávicích enzymů a také dezinfikuje urogenitální a trávicí systém člověka.
V lékařském průmyslu se lék zvaný Anetin získává z kopru - stimuluje činnost srdce, podporuje expanzi cév srdečních svalů a mozku, což výrazně zvyšuje jejich výživu.
Výhody kopru pro kojící matky jsou zřejmé - zvyšuje laktaci. Je také užitečný při dýchacích potížích, hypertenzi a poškození zraku. Léky z něj působí jako sedativum, diuretikum, analgetikum na duodenální nebo žaludeční vředy a antispazmodikum.
Koprová semínka se používají k přípravě infuze, která zlepšuje trávení a stimuluje chuť k jídlu, zmírňuje zánět ledvin a pomáhá vyrovnat se s nespavostí. Dvě čajové lžičky koprových semen se nalijí dvěma sklenicemi vroucí vody, přikryjí se a 10 minut se naplní, poté se filtrují a vypijí se denně. Tato infuze je účinná jako antihemorrhoidní a antialergenní prostředek, stejně jako externí prostředek pro hojení ran.
Populární je také koprový prášek používaný ke zvýšení laktace. Konzumuje se v množství 1 g třikrát denně půl hodiny před jídlem.
Infuze koprových listů se úspěšně používá k odstranění vaků pod očima, stačí v nich namočit bavlněné podložky a aplikovat na oči po dobu 10 minut.
Koprový olej je účinný při pneumonii a bronchitidě - podporuje rychlé oddělení hlenu od stěn průdušek.
Koprová voda eliminuje tvorbu plynů u kojenců. Chcete-li připravit koprovou vodu, musíte rozpustit jednu část koprového oleje v 1000 dílech vody. Koprová voda navíc snižuje krevní tlak, zpomaluje střevní motilitu, zvyšuje výdej moči a rozšiřuje cévy.
Kopr - kontraindikace
Existuje nějaká škoda z kopru? Jíst kopr nikomu neublíží - kolik kopru můžete sníst se salátem nebo polévkou? Ale léky z něj, které snižují krevní tlak, mohou u hypotenzních pacientů způsobit slabost, ztrátu síly, zhoršení zraku a dokonce mdloby. Koprové přípravky by neměly užívat osoby trpící nesnášenlivostí produktu. Ženám se doporučuje omezit konzumaci kopru během menstruace a těhotenství, ale toto zdravé a chutné koření byste ze stravy neměli úplně vyloučit.
