Nedávno byla pěstována bezsemenná granátová jablka. Pokud jde o vkus a externí data, prakticky se neliší od svého protějšku. Nová ovocná odrůda navíc není o nic méně prospěšná pro lidské zdraví.
Existuje granátové jablko bez semen
V přirozeném prostředí nejsou bezsemenná granátová jablka zastoupena. Američtí vědci ji pěstovali uměle. Jelikož jsou semena nezbytná pro reprodukci plodů, je nemožné se jich úplně zbavit. Ve skutečnosti nikam nezmizely, jen se staly malými a neviditelnými. Tato semena jsou spíše jako semena, takže se snadno žvýkají. Granátové jablko má tenkou slupku a světlejší maso.
Jak vypadá granátové jablko?
Keř rodiny Derbennikov může dosáhnout výšky 6 m. Květy rostliny jsou červené nálevky. Listová část má podlouhlý tvar. Plody keře jsou kulaté. Jejich barva slupky se pohybuje od světle oranžové po tmavě červenou.
O charakteristických vlastnostech granátového jablka se můžete dozvědět z fotografie. Je velmi obtížné jej vizuálně odlišit od svého předchůdce. To bude vyžadovat krájení ovoce na polovinu. Bezsemenná granátová jablka mají křehčí pokožku, což značně ztěžuje přepravu. Plody se mohou deformovat i při mírném tlaku.
Důležité! Granátové jablko bez pecek má díky obsahu phytoncidů antibakteriální vlastnosti.
Tam, kde rostou bezsemenná granátová jablka
Pěstování nové odrůdy ovoce bylo prováděno v Americe. O něco později, když se přizpůsobili místnímu podnebí, začali ji chovatelé chovat v okolních státech. Dnes je ve Střední Asii a na Kavkaze bezsemenné granátové jablko všudypřítomné. Odtud je transportován do celého světa.
Odrůdy granátového jablka bez pecek
Vzhledem k nízké prevalenci bezsemenných granátových jablek existují pouze dvě odrůdy:
- Báječné;
- Mollar de Elche.
Odrůdu zvanou Wonderful pěstovali chovatelé z Peru. Tato odrůda se rozšířila v Izraeli a asijských zemích. Charakteristickým rysem odrůdy je její hmotnost, která dosahuje 300 g.
Domovem granátového jablka Mollar de Elche je Španělsko. Hlavní výhodou odrůdy je její sladká chuť. Hmotnost ovoce může dosáhnout 800 g.
Výhody granátového jablka bez pecek
Díky množství vitamínů v granátovém jablku mají bezsemenná granátová jablka mimořádně příznivý účinek na lidské zdraví. Pro udržení vitamínové a minerální složky na správné úrovni se doporučuje užívat ji 1-2krát týdně.
Bezsemenné granátové jablko obsahuje následující složky:
- žehlička;
- jód;
- třísloviny;
- vápník;
- organická hmota;
- vitamíny skupiny A, E, B a C;
- křemík.
Odpradávna se tomuto produktu říká symbol krásy a plodnosti. Pokud jde o antioxidační vlastnosti, může soutěžit se zeleným čajem a červeným vínem. Železo, přítomné ve velkém množství v ovoci, pomáhá předcházet rozvoji anémie z nedostatku železa. Kyselina askorbová má antipyretický účinek, posiluje krevní cévy a ředí krev. Taniny stimulují střeva.
Mezi nejvýraznější vlastnosti produktu patří:
- snížení pravděpodobnosti vzniku maligních nádorů;
- osvobození těla od toxinů a patogenních mikrobů;
- obnovení střevní mikroflóry;
- zvýšené hladiny hemoglobinu;
- posílení krevních cév;
- vylepšené složení krve;
- odstranění průjmu;
- úleva od zánětlivých procesů v těle;
- snížení intenzity bolesti;
- normalizace metabolismu.
Obsah vitamínů a BJU v granátovém jablku bez pecek
Hlavní výhodou bezsemenného granátového jablka je bohatý obsah vitaminu C. Úspěšně bojuje proti zánětu a předchází vzniku maligních nádorů. Je také důležité, aby látka posilovala imunitní systém a odstraňovala toxiny z těla. Vitamin E se podílí na omlazení všech systémů podporujících život. Stimuluje proces obnovy buněk a zlepšuje funkci štítné žlázy.
Vitamin P zase pomáhá předcházet infarktu a mrtvici. BJU na 100 g produktu je následující:
- bílkoviny - 1 g;
- tuky - 0 g;
- sacharidy - 14 g.
Kolik kalorií je v granátovém jablku bez pecek
Bezsemenná granátová jablka mohou být skvělou volbou pro odborníky na výživu a pro sledování hmotnosti. 100 g produktu obsahuje pouze 52 kcal. Ale kvůli zvýšené kyselosti je zakázáno jej používat na prázdný žaludek.
Výhody granátového jablka bez pecek pro tělo
Bezsemenné granátové jablko lze použít jako lék. Obsahuje látky užitečné pro srdce, oběhový systém a krevní cévy. Pomocí granátového jablka se provádí prevence hypertenze a anémie z nedostatku železa. Kromě toho je považován za skutečný symbol mládí. Přítomnost granátového jablka ve stravě pomáhá zlepšit stav pokožky a urychlit proces spalování tuků. Ovoce je skvělé jako alternativa k vysoce kalorickým dezertům.
Omezení a kontraindikace
Díky přítomnosti kyselin v bezsemenných granátových jablkách může dráždit střevní sliznici a zvyšovat citlivost zubní skloviny. Z těchto důvodů jej nelze jíst na prázdný žaludek a za přítomnosti kazu. Je také nežádoucí absorbovat produkt, pokud jsou v ústech rány. Koroduje sliznici, což negativně ovlivňuje její hojení a vyvolává nepohodlí.
Kontraindikace pro bezsemenné granátové jablko zahrnují:
- porušení střevní motility;
- dětství;
- zánět žaludku;
- alergická reakce;
- ložiska zánětu v ústní dutině;
- ulcerózní kolitida;
- exacerbace pankreatitidy;
- zvýšená citlivost zubní skloviny.
Názory odborníků na možnost použití přípravku během těhotenství se velmi liší. Někteří věří, že dokáže doplnit vitamínovou rezervu, což má pozitivní vliv na vývoj dítěte. Granátové jablko navíc díky své kyselé chuti pomáhá zbavit se toxikózy. Další kategorie lékařů tvrdí, že ovoce je nebezpečné pro ženy trpící hypotenzí.
V případě alergické reakce může konzumace ovoce způsobit Quinckeho edém. V některých případech se objevují kožní vyrážky doprovázené silným svěděním. U onemocnění gastrointestinálního traktu vyvolává použití granátového jablka bolesti břicha. Lidé s cukrovkou by měli při používání ovoce věnovat zvýšenou pozornost. Doporučuje se o tom nejprve poradit s lékařem.
Jak rozeznat bezsemenné granátové jablko od běžného granátového jablka
Liší se od běžného granátového jablka bez zrn vnějšími znaky. Kůra má méně intenzivní barvu a je tenčí. Může se zdeformovat i při mírném tlaku. Podle hmotnosti bude plod mnohem lehčí. Při nákupu v obchodě lze příslušnost ovoce snadno určit podle cenovky, na které je odrůda předepsána.
Komentář! Výrobek je zakázán používat osobami trpícími chronickou zácpou. To je způsobeno obsahem tříslovin.
Kde si můžete koupit granátové jablko bez semen
Tento druh ovoce lze koupit na běžném trhu nebo v hypermarketu. Ale nachází se mnohem méně často než tradiční odrůda granátového jablka. Někteří bezohlední prodejci vydávají nedozrálé tradiční ovoce jako exotický druh. Má bledou slupku, díky níž vypadá jako granátové jablko bez semen. Pokud máte podezření, lehce přitlačte na slupku. Pokud je to příliš těžké, pak mluvíme o podvodu. V takovém případě by měl být povrch nové odrůdy poškozen. Cena 1 kg granátového jablka bez semen je 150-200 rublů.
Závěr
Bezsemenné granátové jablko je mimořádně zdravý a chutný produkt. Při pravidelné konzumaci pomáhá vyrovnat se s imunodeficiencí a normalizuje krevní tlak. Je důležité, abyste nadměrně nepoužívali ovoce a zohledňovali kontraindikace.
