Jak správně oloupat granátové jablko: rychle, snadno, krásně, jak krájet, extrahovat zrna

Čištění granátového jablka není tak obtížné, jak se na první pohled zdá. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout s minimální ztrátou šťávy. Ovoce můžete rozdělit na akcie nebo získat pouze zrna. Dekorace jakéhokoli stolu bude celé ovoce, které se ukázalo být zcela bez slupky.

Vlastnosti čištění granátového jablka

Jedlou částí ovoce jsou semena uvnitř. Jsou chráněny tvrdou skořápkou, jejíž odstranění bez nože je poměrně problematické. Pokud na povrch silně zatlačíte, zrna prasknou, vytéká šťáva. Stříkající listy zanechávají na oblečení odolné skvrny.

K očištění ovoce budete potřebovat:

• ostrý nůž;
• nádoba na semena;
• lžíce nebo jakýkoli tupý předmět, například váleček, kladivo na děrování masa.

Jak oloupat ovoce závisí na požadovaném konečném výsledku. Ovoce může být nakrájené na plátky, oloupané úplně celé nebo zrna shromážděná v nádobě. Před odstraněním slupky si musíte přečíst několik tipů:

1. Povrch se umyje a otře čistým hadříkem.
2. Lehce zaklepejte na kůru lžící, pohyby by neměly být intenzivní, aby nedošlo k poškození vnitřního obsahu.
3. Roll ovoce na rovný povrch s lehkým tlakem, tato metoda je vhodná pro sběr semen.

Důležité! Ovoce musí být zralé a kvalitní.

Rukavice se nosí do práce, protože šťáva skvrny na pokožce. K ochraně oděvu se používá kuchyňská zástěra. Dbejte na to, aby na stěny nebyl nanesen vodní nátěr, protože by bylo obtížné se zbavit skvrn.

Jak správně otevřít granátové jablko

Po přípravě musíte ovoce očistit, ale nejprve je musíte otevřít.

Několik tipů, jak snadno otevřít granátové jablko bez poškození ovoce:

1. Pro práci si vezměte misku a malý ostrý nůž.
2. Odejděte shora s korunou asi 3 cm.
3. Mělký řez je proveden v kruhu, takže nůž prochází kůrou, ale nepoškodí skořápku zrn.

Odstraňte odříznutou část, měla by se snadno uvolnit.

Jak rychle vyčistit granátové jablko bez stříkání

Řezaná horní část je opatrně odstraněna, může se úplně zvednout nebo je třeba ji po částech odstranit, záleží na hloubce řezu.

Důležité! V tomto případě nesmíte buničinu poškodit.

Existují 3 způsoby, jak oloupat ovoce bez rozstřikování. Když je horní část odstraněna, jsou jasně definovány bílé tenké přepážky. Na vnější straně podél těchto fragmentů je vytvořen řez ve stejné hloubce jako v blízkosti nádoby a je pečlivě otevřen, zrna jsou vyjmuta prsty.

Další způsob, jak oloupat ovoce bez rozstřikování: proveďte řez do kruhu, po odstranění horní části ho rozdělte na dvě části. Poté jej otočte řezem na talíř, poklepávejte na povrch lžící, dokud nebudou všechna zrna v nádobě. Dopadová metoda je nejrychlejší a nejúčinnější.

Po odstranění korunky se provedou podélné řezy. Chcete-li ovoce oloupat, aniž byste ho postříkali, ponořte ho do misky s vodou a začněte ho pod vodou rozebírat. Kůra se okamžitě odstraní. Film se odstraní z plátků a nalije se zrna, jsou hustší hmoty, usazují se na dně. Fragmenty oddílů a filmu vyplují na povrch. Voda je opatrně vypouštěna. Z obilí jsou odstraněny zbytky smetí. V případě náhodného poškození zrn pod vodou je stříkající šťáva zcela vyloučena, ale metoda bude trvat trochu déle.

Jak snadné je oloupat granátové jablko

Ovoce můžete oloupat, aby zůstalo celé, kulaté a úplně zbavené kůže:

1. Kolem korunky je proveden kruhový řez.
2. Několik centimetrů ustoupit, udělat stejný řez v kruhu a tak dále na dno.
3. Na stejném principu se aplikují svislé pruhy.
4. Nalijte vodu do nádoby a připravené ovoce na několik hodin položte.
5. Během této doby kůra nabobtná a na místě řezů se vzdaluje od zrn, je odstraněna ve fragmentech.

Důležité! Při práci se snaží nezmáčknout akcie.

Po odstranění povrchu získáte světlé a krásné ovoce s celými zrny.

Jak správně vyčistit granátové jablko bez nože

Není vždy možné použít ostrý kuchyňský nástroj. Ovoce můžete otevřít bez nože. Několik doporučení pro čištění granátů bez dalšího vybavení:

1. Ovoce je ponořeno do vody na několik hodin, ze slupky bude vidět, že změklo.
2. Práce začínají nádobou, ostré konce a suché oblasti uvnitř jsou odstraněny.
3. Stisknutím uprostřed korunky vytvořte otvor.
4. Sklopte jeden prst a kruhovým pohybem rozšiřte průchod.
5. Poté se prst druhé ruky vejde, ponoří se do granátového jablka a zlomí se na polovinu.
6. Rozdělte na akcie a extrahujte zrna.

Je nepravděpodobné, že bude možné takto vyčistit granátová jablka bez úniku šťávy.

Jak snadno oloupat granátové jablko šesti tahy

Navenek vypadá granát nepřístupně, dobře chráněný pláštěm, ale lze jej rychle vyčistit několika tahy:

1. Kolem koruny je proveden řez, fragment je odstraněn.
2. Poté 3 řezy podél délky oddílů na několika místech.
3. Vložte nůž do střední části ovoce v místě, kde byla nádoba, a otočte jej, plátky se budou pohybovat.
4. Otevírají granátové jablko prsty.

Spolu se třemi zářezy podél povrchu se ukázalo, že granát byl otevřen šesti pohyby.

Jak rychle oloupat granátové jablko za 30 sekund

Tento problém se zřídka vyskytuje doma, je nutné rychle a správně oloupat granátová jablka v restauracích nebo na velkých akcích, kde je časově omezený.

Tipy, jak ovoce oloupat za 30 sekund:

1. Ovoce se umyje a otře ubrouskem.
2. Válcoval se rychle ze všech stran a lehce tlačil na povrch.
3. Umístěte na prkénko a uprostřed proveďte kruhový řez.
4. Prsty rukou roztáhnou řez a rozdělí ovoce na 2 části.
5. Každá polovina je mírně ohnutá směrem nahoru, až do charakteristického praskání.
6. Položte polovinu do řezu na dlani, ruka by měla být nad miskou.
7. Na povrch je provedeno několik lehkých úderů, ruka je odstraněna, semena budou v misce.
8. Oloupejte a zbytek vytřepejte.

Pohyby by měly být lehké, bez zbytečného stisknutí.

Jak správně krájet granátové jablko a extrahovat zrna

Chcete-li získat zrna, není třeba úplně odstranit slupku, stačí správně nakrájet granátové jablko:

1. Čisté a suché plody položte na rovný povrch.
2. Řezte nahoru tak, aby nebyla vidět žádná zrna.
   

   

3. Po délce přepážek jsou na vrcholu slupky provedeny 4 mělké řezy, které jsou zcela proříznuty.
4. Do středu korunky zasuňte nůž a otočte.
5. Části jsou odděleny ručně, slupka se snadno rozptýlí v řezech.

Každý lalok se postupně otočí přes pohár, skořápka se odhodí, film a zachycené přepážky se odstraní.

Jak nakrájíme granátové jablko na plátky

Pořadí správného rozdělení ovoce na akcie:

1. S ostrým nožem s tenkou čepelí se provede řez podél oblasti vyčnívající na povrchu (žebro), toto je umístění přepážek, i když je řez hluboký, zrna zůstanou neporušená.
2. V oblasti koruny je ovoce rozděleno na dvě části, shora bude viditelná bílá oblast, je vyříznuta, aniž by se dotkla semenných filmů.
3. Pokud jsou místa oddílů jasně definována, začíná řez přísně podél nich (shora dolů). Ovoce se plně rozvine.
4. Pokud je cíl zcela vyčištěn, jsou laloky a části zrn spolu s filmem odděleny od povrchu.

Jak krásné je krájet granátové jablko

Můžete krásně nakrájet granátové jablko jako dekoraci na slavnostní stůl, abyste to udělali správně:

1. Odřízněte v kruhu horní část, odstraňte.
2. Odstraňte z povrchu bílé úlomky.
3. Vložte nůž do středu, otočte jej.
4. V místech přepážek jsou řezy provedeny do středu.
5. Odkryjte ovoce.

Konce improvizovaných lístků v oblasti slupky jsou zaoblené nebo naopak ostřejší, zde je představivost neomezená. Na povrchu každého fragmentu můžete vytvořit tematický výkres, například sněhovou vločku nebo hvězdu pro novoroční stůl. Povrch je navlhčen vodou a posypán podél obrysu práškovým cukrem. Všechny oddíly jsou odstraněny uvnitř, takže nejsou žádné bílé oblasti.

Jak oloupat sušené granátové jablko

Sušené ovoce bude mít slupku tak tvrdou, že ji nelze krájet bez dalšího úsilí. Silný tlak na povrch může poškodit osivo. Ovoce se ponoří do teplé vody a ponechá se po tuto dobu, dokud se pokožka nestane měkčí. U nejsušších plodů to bude trvat asi 4 až 5 hodin. Potom řez jakýmkoli pohodlným způsobem.

Závěr

Pokud to uděláte správně, můžete granátové jablko oloupat docela rychle, aniž byste vystříkli nebo ztratili šťávu. Postup není složitý, hlavní je, že nůž má tenkou, ostrou čepel vhodné velikosti. Ovoce můžete nakrájet na plátky, nechat celé bez slupky nebo jen získat semínka.