Většina lidí nesouhlasí s tím, zda hruška uvolňuje nebo posiluje stolici. Účinek plodu ovlivňuje sestavování denní stravy starších osob, dětí a osob se zdravotními problémy. Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Ovoce má různé účinky na zažívací procesy. To je způsobeno bohatým složením hrušky. Účinek se projevuje v závislosti na odrůdě a stupni zralosti plodů, vlastnostech trávení konkrétní osoby, jakož i na druhu tepelného ošetření nebo jeho nedostatku. Praxe ukazuje, že výsledek může být jak fixační, tak laxativní.
Proč je hruška užitečná pro zažívací trakt
Nesporným faktem je, že hruška je milována pro svou příjemnou vůni a velmi dobrou chuť. Kromě toho plody přinášejí lidskému tělu velké výhody a sytí ho důležitými prvky. Ovoce obsahuje nejen vitamíny a aminokyseliny, ale také obrovské množství minerálů a vlákniny. Pokud pravidelně konzumujete buničinu nebo džus, pak se trávicí procesy zlepšují, stolice se stabilizuje díky normální střevní motilitě. Vlákno obsažené v hrušce má mírnější účinek než vlákno „jablko“. Ale vlastnosti hrušky jsou různé - oslabuje nebo zesiluje, v závislosti na způsobu použití.
Vliv hrušek na střeva
Bohaté nutriční složení ovoce obsahuje mnoho složek, které ovlivňují fungování střev. Pohyblivost závisí nejen na odrůdě ovoce, ale také na zralosti ovoce. Pokud analyzujete názory na účinek ovoce na střeva, ukazuje se, že neexistuje jediné řešení. Hruška má laxativní nebo fixační účinek v závislosti na způsobu konzumace. Vlákno aktivně působí na střevní stěny a dráždí sliznici. To vede k uvolňování zvýšeného množství trávicí šťávy, změkčení potravy a regulaci stolice.
Důležité! Dobrá funkce střev přímo závisí na vyváženosti stravy.Nabídka musí obsahovat produkty, které posilují a oslabují.
Proto musíte sledovat, v jaké formě se ovoce používá. Mnoho lidí, kteří dbají na zdraví, chce vědět, zda čerstvá hruška posiluje nebo oslabuje. Velké množství vlákniny má projímavý účinek.
Dospělý
Ovocná dřeň funguje dobře pro poruchu střeva dospělého. Přichází do styku se žaludeční šťávou, toto duo zlepšuje trávení. Koncentrace živin v hruškové šťávě navíc zmírňuje zánětlivé projevy a neumožňuje jim další vývoj. Patogenní mikroflóra v takovém složení nepřežije kvůli obsahu pektinu a tříslovin.
Druhou důležitou kvalitou je antibakteriální látka, kterou arbutin poskytuje. Proto se ovoce nazývá přírodní antibiotikum.
Navzdory uvedeným výhodám může mít dospělý hruška průjem nebo zácpu. Záleží na:
- individuální vlastnosti organismu;
- stáří;
- odrůdy;
- množství konzumovaného ovoce;
- způsob spotřeby;
- možnosti vaření.
Proto může být účinek na židli zcela opačný. V určitých situacích hruška působí jako projímadlo nebo způsobuje zácpu.
Důležité! Pokud je diagnostikována zvýšená kyselost žaludeční šťávy, nemělo by se konzumovat čerstvé ovoce. To může způsobit zhoršení onemocnění a narušit trávení.
Dítě
S dětmi je to trochu obtížnější. U dětí do 1 roku se ovoce zavádí do doplňkových potravin, ale opatrně. Je nutné velmi pečlivě sledovat stav dítěte. Jakékoli množství vlákniny v ovoci má stahující účinek, ale současně zvyšuje sekreci žaludeční šťávy. Proces trávení je zrychlen a výsledek musí být zaznamenán. Pokud dítě není správně krmeno, vyvine se u něj zácpa nebo průjem. Děti se léčí obtížněji, takže prevence problému je mnohem rozumnější.
Poprvé může dítě dostat tepelně zpracované ovoce. Hruška, želé nebo kompot pečený v troubě budou stačit. Je velmi užitečné přidat vařené ovoce do vývaru z ovesných vloček. Zpracované ovoce obsahuje mnohem méně vlákniny a je snáze stravitelné.
Reakce na snědenou část se pozoruje po dobu 2 dnů a je třeba poznamenat, zda hruška posiluje nebo oslabuje stolici dítěte. Pokud nejsou zaznamenány žádné negativní nebo alergické projevy, rychlost se postupně zvyšuje. Maximálně - 2 ovoce denně. Jakmile si všimnete nadýmání nebo neobvyklé stolice, je ovoce vyloučeno z dětského menu po dobu 2 týdnů.
Považuje se to nejen za potravinářský výrobek, ale také za lék. Hruška se dobře vyrovná s dyspepsií u dětí, která se často používá při přípravě každodenní stravy pacientů.
Jak hrušky ovlivňují stolici
Práce střev přímo závisí na vyvážené stravě. Proto může být účinek ovoce na stolici zcela opačný. Mohou stejně dobře působit laxativně nebo fixačně. Když tedy do denní stravy zahrnete hrušky, měli byste kontrolovat množství produktů s fixačním a laxativním účinkem:
- Je důležité udržovat rovnováhu, jinak plody způsobí akci, kterým směrem bude výhoda povolena.
- U starších lidí se střevní motilita snižuje. To vede k zácpě. Ovoce by mělo být zahrnuto do jídelního lístku pouze ve formě, v níž je hruška projímadlo.
- Pokud osoba trpí průjmem, neměli byste ovoce používat k fixaci. Prvním krokem je navštívit lékaře. Pouze tehdy, když se ukáže, že důvod není infekční, lze plody konzumovat.
Existují dvě základní pravidla. Za prvé, aby ovoce mělo laxativní účinek, je konzumováno syrové. Zároveň jsou vybrány nejzralější a nejšťavnatější vzorky. Za účelem upevnění židle se připravují nápoje - kompoty, želé. V této podobě hruška posiluje.
Za druhé, účinek závisí na druhu hrušky.
Jaké odrůdy hrušky opravují židli a proč
Doba plodnosti odrůdy má významný vliv na účinek. Pozdní odrůdy hrušek, zejména ty, které dozrávají v říjnu, mají zpevňující účinek. Tyto druhy obsahují látku arbutin, která může zastavit průjem.
Pokud průjem trvá déle než den, měly by se hrušky pozdních odrůd konzumovat po tepelném ošetření. V tomto stavu obsahují méně vlákniny a posilují stolici. Kojící matky si všimnou, že pokrmy z pozdních hrušek posilují stolici dítěte.
Jaké odrůdy hrušek oslabují stolici a proč
Rané odrůdy se používají jako projímadlo. Mají nižší procento taninů, které mají stahující účinek a hodně vlákniny. Přitahuje tekutinu, která změkčuje jídlo. Čištění je jemné, aniž by dráždilo střevní sliznici.
Mezi tyto odrůdy patří čínská hruška. Musíte jíst pouze čerstvé ovoce, výběr toho šťavnatého. Po zpracování nemá vlákno tento účinek.
Je možné mít hrušku na průjem
Narušení trávení je často spojeno se špatnou stravou a nerovnováhou. Lék na průjem je odvar z koláčových odrůd. Obsahuje působivé množství arbutinu a taninů, které mají adstringentní a antibakteriální vlastnosti. K přípravě vývaru stačí 5-6 hrušek (čerstvých nebo suchých). Pije se v malých dávkách po celý den. Zpracovanou hrušku lze podat i dítěti s průjmem ve formě želé nebo kompótu. To pomůže obnovit rovnováhu tekutin a zlepšit trávení.
Ovoce pečené v troubě má podobné vlastnosti. Jedí se celé (na kousky) nebo se třou přes cedník do stavu pyré. Kůže by měla být před pečením oloupána, aby se snížil přísun vlákniny.
Jak správně jíst hrušky, aby se zabránilo střevním problémům
Doporučuje se konzumovat ovoce v malých dávkách, ne více než 2 plody denně. Poté se co nejvíce projeví všechny užitečné vlastnosti hrušky. Ovocím je připisováno vyvážení díky kombinaci tvrdé kůry, jemné dužiny a dobré stravitelnosti.
Závěr
Hruška oslabuje nebo posiluje stolici v závislosti na způsobu konzumace ovoce. Před vařením musíte určitě určit příčinu porušení, navštívit lékaře.
