Hruška Victoria je oblíbenou odrůdou v amatérském a průmyslovém zahradnictví. Je rozdělen na pěstování v rizikových zemědělských podmínkách. Vysoký výnos, nenáročnost, mrazuvzdornost, odolnost vůči dlouhodobému zalévání jsou jeho hlavními odrůdovými vlastnostmi.
Popis odrůdy hrušky Victoria
Hruška Victoria je klasifikována jako jižní letní odrůda. Je přizpůsoben pro pěstování v stepních a lesostepních podmínkách a doporučuje se pro pěstování:
- v jižních oblastech a na Krymu;
- Region severního Kavkazu;
- všechny regiony Ukrajiny;
- na území Běloruska.
Popis odrůdy hrušky Victoria a fotografie níže vám umožní získat úplný obraz o kultuře:
- Hruškový ovocný strom s kmenem a výhonky malovanými v tmavě hnědých tónech je charakterizován jako střední nebo vysoký. Jeho výška může dosáhnout 5 m. Koruna mladé rostliny je pyramidální, u starších exemplářů má sklon k zaoblenému tvaru. Není příliš hustý, ale zároveň se šíří. Mladé větve prvního roku postupně mění svou vínovou barvu na barvu společnou centrálnímu kmeni. V raném věku strom rychle roste, ale během období plodnosti se rychlost vývoje zpomaluje.
- Listy hrušky bez ovisnutí, mají tvar podlouhlého oválu, v horní části užší. Jejich barva se mění od načervenalé na mladých výhoncích po tmavě zelené na zralých větvích koruny. Povrch listů je hladký a lesklý.
- Velké sněhově bílé květy hrušky Victoria se shromažďují v květenstvích na prstencích. Jsou ve tvaru talíře s široce otevřenými okvětními lístky. Vyznačují se příjemnou a jedinečnou vůní. Květy kvetou pozdě, začátkem května. Kvůli těmto obdobím nejsou ovlivněny zpětným mrazem.
Důležité! Kožní onemocnění jsou krátké ovocné výhonky, méně než 5 cm dlouhé, rostoucí kolmo k hlavní větvi. Po pádu listů na nich zůstávají prstencové jizvy. - Plody jsou pravidelné, symetrické, širokého hruškovitého tvaru s tenkou hladkou slupkou. Mnoho z nich je bez semen. Hrušky Victoria jsou charakterizovány jako středně velké, váží 155 - 260 g. Po dosažení technické zralosti získávají plody zelenou barvu s nahnědlými skvrnami, na slunné straně je načervenalá pigmentace. Zralé hrušky Victoria jsou žluté s tmavými podkožními tečkami. Jsou dobře připevněné na stonku a nedrží se.
- Buničina hrušky je bílá a má mastnou, něžnou, bez známek granulace, strukturu. Je sladkokyselý, voňavý, šťavnatý. Hodnocení ochutnávky Victoria je 4,5 z 5.
Vlastnosti chemického složení plodů jsou uvedeny v tabulce:
Látka | Obsah |
Cukr | 7,8% |
Titrovatelné kyseliny | 0,40% |
Sušina | 13,0% |
Vitamín C | 8 mg / 100 g |
P-aktivní katechiny (antioxidanty) | 38,0 mg / 100 g |
Vlastnosti odrůdy hrušek Victoria
Hruška Victoria byla vytvořena křížením na experimentální stanici Melitopol (oblast Záporoží, Ukrajina). Jeho pokusy začaly v roce 1974 a v roce 1993 byla odrůda zapsána do státního rejstříku Ruské federace. Odrůdové výhody Victoria spočívají v vlastnostech odrůd používaných pro její chov:
- Bere Bosk - s vysokou chuťovou charakteristikou ovoce;
- Tolstobezhka - s odolností proti mrazu a suchu.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Odrůda hrušek Victoria byla vyšlechtěna s přihlédnutím ke zvláštnostem pěstování ovocných plodin v oblastech s rizikovým zpomalením (step, lesostep). Je mrazuvzdorný a na jaře kvůli pozdní vegetaci a kvetení nepodléhá mrazům. Když teplota klesne pod -25 ° C, nejsou poškozena více než 3% poupat.
Navzdory skutečnosti, že hruška je kultura milující vlhkost, je odrůda Victoria schopna vydržet dlouhé období bez zalévání. Pro něj zvýšená odolnost proti suchu a průměrná tepelná odolnost.
Rada! Zkušení zahradníci doporučují v prvních letech po výsadbě izolovat kmeny mladých hrušek na zimu a v suchých oblastech zorganizovat kapkový zavlažovací systém.Opelovače
Hruška odrůdy Victoria se vyznačuje vysokou ovocností a částečnou samoplodností. Přítomnost odrůd opylujících hrušky na místě zvýší výnos plodiny. Pro Victoria jsou to hrušky, které kvetou ve stejnou dobu jako ona, počátkem května: Triumph of Pakgam, Williams red, Bere Dumont, Triumph of Vienne, Nikolai Kruger.
Důležité! Samoplodnost je vlastnost rostliny trvale plodit bez ohledu na nepříznivé podmínky prostředí během období květu: chlad, silné srážky, vítr, nepřítomnost včel. V oblastech s nepříznivým podnebím lze pěstovat samoplodné odrůdy hrušek.Výtěžek
Hruška Victoria je v některých zdrojích označována jako podzimní (Státní registr Ruské federace), v jiných jako letní (VNIISPK). Tato dualita je způsobena skutečností, že z hlediska zachování kvality odpovídá podzimním odrůdám a z hlediska zrání - pozdním letním.
Výnos hrušek odrůdy Victoria závisí na charakteristikách péče a přítomnosti opylovacích odrůd na místě a vyznačuje se následujícími ukazateli:
- produktivita - vysoká a pravidelná, s věkem se neustále zvyšuje a až 200 kg na strom;
- raná zralost hrušky je průměrná, strom sklízí ve 3. - 4. roce po výsadbě sazenicí, na semeništi - v 6. - 7. roce (v kombinaci s kdoulovým listem);
- sklizeň - konec srpna - začátek září;
- schopnost samoopylení je částečná.
Oblast použití
Hrušky Victoria lze skladovat až 4 týdny bez degradace. Při teplotě +6 - 8 ° C se doba jejich skladování prodlužuje na 4 měsíce. Pevná slupka ovoce přispívá k jeho dobré přepravitelnosti.
Hruška Victoria se používá jako stolní odrůda, hlavně čerstvá. Z ní se také vyrábějí dezerty. Je vhodný pro konzervaci a sušení, výrobu džusů, konzerv, džemů, kompotů.
Výhody a nevýhody
V mnoha oblastech tato kultura díky svým charakteristikám vytlačuje dříve populární Forest Beauty, která se s ní shoduje z hlediska dozrávání. Výhody hrušky Victoria:
- dobrá chuť a vzhled ovoce;
- trvale vysoká míra plodnosti a produktivity;
- odolnost proti mrazu a suchu;
- přetrvávající imunita proti chrastavitosti a škůdcům;
- dlouhá trvanlivost (až 4 měsíce) a vysoká schopnost odolávat dlouhodobé přepravě.
Jako negativní vlastnosti odrůdy se rozlišuje zhoršení chuti ovoce při nedostatku slunečního světla. Hrušky zkysnou a jejich obsah cukru klesá.
Důležité! Mnoho zahradníků charakterizuje hrušku Victoria jako ideální.Pravidla přistání
Aby se Viktoriina hruška mohla dobře rozvíjet a přinášet plody, potřebuje vysoké sluneční světlo a ne podmáčenou úrodnou půdu.
Doporučené načasování
Hrušku Victoria můžete zasadit na jaře nebo na podzim. Je třeba mít na paměti:
- odrůda je určena k pěstování v teplých oblastech, proto se jarní výsadba používá jen zřídka, je relevantní pro regiony s chladnějším podnebím;
- optimální je pěstovat kulturu na podzim v polovině října, asi 3 týdny před nástupem mrazu.
Doporučená doba výsadby na jihu je tedy podzim a v severních oblastech brzy na jaře.
Výběr místa a příprava půdy
Pro výsadbu hrušek Victoria vyberte slunné místo. Půdy jsou preferovány úrodné, vlhké, lehké, nežádoucí blízký výskyt podzemních vod. Je třeba se vyhnout podmáčeným nížinatým oblastem.
Půda pro hrušku je připravena předem. Je osvobozen od plevelů. Pokud je to neplodné, přidá se kompost nebo humus. Týden před výsadbou se v závislosti na parametrech sazenic vytvoří otvory pro výsadbu o průměru 60 cm a hloubce 30 cm. Vytěžená půda se smíchá s hnojem, pískem, rašelinou nebo kompostem. Potaš a fosfátová hnojiva se přidávají do směsi a používají se k vyplnění díry poté, co do ní byla zasazena hruška.
Rada! Pro skupinovou výsadbu hrušek Victoria se používá standardní schéma pro středně velké plodiny: vzdálenost mezi stromy je 4 m; mezi řádky - 5 m.
Výběr a příprava sazenic
Pro výsadbu můžete použít roční sazenice hrušky Victoria s uzavřeným i otevřeným kořenovým systémem (OCS). Jejich kůra by měla být bez stop poškození, hladká, jednotná tmavě hnědá barva. Nad kořenem by mělo být charakteristické, dobře definované zhutnění.
Pokud je sazenice s ACS, měli byste pečlivě prozkoumat její kořeny. Jejich poškozené a suché oblasti jsou odstraněny. Poté je kořenový systém ponořen na 3 hodiny do stimulátoru růstu, například Epin.
Algoritmus přistání
Abyste správně zasadili hrušku Victoria, měli byste dodržovat následující algoritmus výsadby:
- Pokud byla sazenice zakoupena v kontejneru, měla by být pečlivě odstraněna a bez zničení hliněné hrudky vložena do jámy. Pokud má výsadbový materiál holý kořenový systém, pak se půda nalije do spodní části připraveného otvoru ve formě kopce, na kterou je nainstalována sazenice. Jeho kořeny jsou rovnoměrně rozloženy po povrchu vytvořeného násypu.
- Výsadbová jamka je po částech pokryta úrodnou půdou a každou vrstvu zalévá malým množstvím vody. Je důležité zajistit, aby kořenový límek sazenice zůstal nezakrytý nad zemí.
- Když je otvor zcela zaplněn, půda je mírně pošlapána.
- Kruh blízkého kmene je omezen konstrukcí nízko hliněného válečku, aby se zabránilo šíření vody během zalévání.
- Vysazená rostlina je hojně napojena.
Následná péče
Při organizaci kompetentní péče o hrušku odrůdy Victoria byste měli dodržovat následující pravidla:
- Pokud jsou srážky nad normální úrovní, Victoria nepotřebuje další zalévání. Pokud je léto suché, měla by být plodina zalita hojně jednou za měsíc.
- V prvním roce po výsadbě není krmení rostliny nutné. V následujících letech, během období květu, je hruška oplodněna močovinou nebo ledkem. Pro aktivaci plodení je ve 4. roce minimalizováno zavádění hnojiv obsahujících dusík.
- Na podzim jsou plevele kolem hrušky odstraněny, půda je uvolněna, zalita organickými hnojivy a mulčována.
- Strom Victoria potřebuje pravidelné prořezávání. Na jaře, po podzimní výsadbě, se větve stříhají na 1/3 délky. Pak každý rok provádějí sanitární prořezávání a odstraňují mladé kořenové výhonky.
- Ve třetím roce vegetačního období se začíná formovat koruna Victoria. Dolní výhonky, které budou tvořit základ první vrstvy kosterních větví, jsou upevněny v téměř vodorovné poloze. Na začátku příštího jara se výhonky zkrátí o ¼ délky a na podzim se jejich vrcholy odlomí. Druhá úroveň kosterních větví je prořezána tak, aby byly kratší než výhonky předchozí úrovně. Při vytváření posledního kruhu zůstávají tři roční výhonky zkrácené podle popsaného schématu. Výsledkem je, že v pátém roce dosáhnou toho, že koruna má tvar kužele. Hruška Victoria nepotřebuje následné formativní prořezávání.
- Dvakrát ročně, na jaře a na podzim, je kmen a základy kosterních větví hrušky Victoria vybílené do výšky 1 m od země. K tomu můžete použít barvu na vodní bázi nebo hydratované vápno. Bělení chrání kůru stromu před spálením a poškozením hlodavci a hmyzem.
Při pěstování hrušek odrůdy Victoria v jižních oblastech není nutná speciální příprava na zimu. V případě suchého léta bude stačit strom hojně zalévat. Kmen kmene se doporučuje mulčovat pilinami, rašelinou nebo suchými listy a pokládat je do vrstvy 5 cm.
Škůdci a nemoci
Odrůda Victoria je odolná proti chrastavitosti a hnědé skvrně. Ale rostlina potřebuje ochranu před jinými chorobami.
Doporučení pro boj s nejčastějšími chorobami a škůdci jsou uvedena v tabulce:
Choroba | Příznaky | Metody řízení |
Monilióza | Tvorba tmavých skvrn na hruškách, následovaná jejich hnilobou. Infikované plody spadnou ze stromu a šíří infekci. | · Zabraňte poškození plodů ptáky, krupobitím, zahradním nářadím; · Měsíc před sklizní nastříkejte korunku roztokem Fitosporin-M nebo jodem (10 ml na 10 litrů vody); · Odřízněte a spálte všechny postižené větve. |
Padlí | Šedý květ pokrývající všechny orgány rostliny. | · Odstraňte poškozené větve; · Nastříkejte korunku siřičitanem nebo fundazolem. |
Černá rakovina | Na listech se tvoří černé skvrny, na plodech černá hniloba. Na postižené oblasti kůry se vyvíjí parazitická houba, která vypadá jako nezdravé, heterogenní zesílení. | · Postříkejte strom přípravkem obsahujícím měď; · Spálit postižené listy, větve a plody. |
Parazitický hmyz | Hruška Victoria je často ovlivněna listovým žlučníkem a roztočem hnědého ovoce. | Ošetřete korunu jedním z následujících přípravků: · Akartan; · Karbofos; · Oleokobrit. |
Závěr
Hruška Victoria je jednou z nejlepších odrůd pro pěstování ve vyprahlých stepních a lesostepních oblastech. Jeho ovocná chuť je bohatá a aromatická. Jsou uloženy po dlouhou dobu. Kultura je nenáročná, odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Aby byla zajištěna vysoká úroda, vyžaduje tato hruška opylovací odrůdy.
