Novoroční hruška, kterou chovali chovatelé v regionu Bryansk, byla nedávno označena jako samostatná nezávislá odrůda. Pozoruhodná je mrazuvzdornost dřeva a původní chuť sladkého ovoce, které je vhodné konzumovat v zimě.
Popis novoroční hrušky
Hruškový strom Novogodnaya odrůdy středního růstu, až 5-6 m. Kořeny jsou silné, přes 3 m dolů a vodorovně se šíří také ve velkých hloubkách - vrstva od 30 cm do 1,5 m. Koruna je oválná, tvořená silnými kosterními větvemi středního zesílení. Kůra je šedivá, drsná. Výhonky jsou silné, hnědé, obloukovité. Zaoblené oválné listy jsou tmavě zelené a nahoře mají lesklý lesk. Květenství se tvoří z 10-15 pupenů shromážděných ve svazcích. S dobrým opylováním a dostatečnou výživou na podzim mohou ovocné kytice obsahovat 3-6 hrušek.
Plody hrušek nového roku jsou střední a nadprůměrné velikosti, váží od 120 do 160 g. Typický tvar - se širokým vrcholem, který se postupně zužuje k stonku. Kůže je tvrdá, drsná, zachovává si své kvality až do konce skladování. Ke konci skladování se barva zeleno-olivové kůže změní na nažloutlou s jasně červenými skvrnami. Někdy se na povrchu plodu objevují hnědé nadpřirozené tečky. Zralé plody, které rostou na jižní straně stromu a jsou osvětleny sluncem, vytvářejí jemný ruměnec.
Novoroční buničina je šťavnatá, hustá, bílá s bohatou hruškovou vůní. Semenné komory nezabírají velký objem. Plody odrůdy se vyznačují příjemnou sladkou a kyselou chutí s výraznou svíravostí. Chuť zimní hrušky se mění od doby sběru ovoce až do konce skladování. V zimě je buničina měkčí, méně hustá, zrnitá a sladší, svíravost je výrazně ztracena. Degustátoři hodnotili novoroční hrušku na 4,5 bodu. Hruška obsahuje 8,2% cukru, 100 g obsahuje 3,5 mg kyseliny askorbové, 0,09% titrační kyseliny.
Odrůdové vlastnosti
Podle popisu odrůdy se v podobném podnebí dobře zakořenila novoroční hruška chovaná ve středním Rusku.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
V průběhu let výběru sazenic zůstaly ty vzorky, které dobře snášely suché počasí a nízké zimní teploty. Hruška má silné kořeny, které pronikají až do hloubky 3–5 m do země. Horizontální část kořenového systému je také umístěna hluboko od povrchu. Strom odrůdy Novogodnaya proto prožívá krátká období bez srážek. Hruška snáší zimu ve středním pruhu.
Opelovače
Novoroční květy hrušky v květnu. Přesná data závisí na povětrnostních podmínkách. Předpokládá se, že nejlepším opylovačem pozdních hrušek je odrůda Severyanka.
Obvykle se vysazují poblíž v okruhu 5-30 m takové odrůdy:
- Rogneda;
- Chizhovskaya;
- Jakovlevův oblíbený;
- Konference;
- Otradnenskaya.
Výtěžek
Nový rok brzy, 5 let po výsadbě, jsou již plody. Zimní hrušky se sklízejí od konce září do poloviny října. Doporučujeme zralé plody odstraňovat rychleji.
Novoroční hruška přináší hojné ovoce, ve věku 10 let se ze stromu získá 30-45 kg. Vrcholový výnos z 15. roku vegetace je až 60-70 kg. Výnos odrůdy závisí na:
- přítomnost opylovačů;
- povětrnostní podmínky;
- kvalita výživy a úrodnost půdy.
Oblast použití
Plody hrušky nového roku se konzumují čerstvé a používají se jako suroviny pro různé přípravky. Nakrájejte na tenké plátky, osušte v elektrické sušičce nebo zmrazte. Čerstvě sklizené ovoce lze snadno přepravovat v malých krabičkách. Odrůda zimní hrušky se dobře udržuje v chladné místnosti. Při teplotě 0-1 ° C leží novoroční plody až 3 měsíce. Ovoce pro skladování je rozloženo do malých krabiček s papírovým lůžkem, sláma v jedné vrstvě.
Výhody a nevýhody
Podle recenzí je novoroční odrůda hrušek mezi zahradníky ceněna díky svým výhodám:
- předčasná splatnost;
- výtěžek;
- dobrá kvalita a přepravitelnost;
- vysoký komerční výkon (atraktivní tvar ovoce, zajímavá barva kůže, příjemná chuť);
- odolnost vůči chorobám, zejména strup;
- zimní odolnost.
Odrůda Novogodnaya nemá žádné zvláštní nevýhody. Ačkoli existuje poznámka: v letech hojné sklizně jsou plody nerovnoměrné.
Pravidla přistání
Před zasazením nového roku přemýšlejí o všech detailech, protože jeho vývoj a plodnost závisí na místě, čase a přípravě sazenice.
Doporučené načasování
Zahradníci doporučují výsadbu hrušky na podzim - od prvních dnů měsíce září. V různých regionech se datum počítá na základě skutečnosti, že sazenice by měla zakořenit v teplém počasí po dobu 25-30 dnů. Pokud mrazy začnou brzy na podzim, je lepší odložit výsadbu na duben až květen. Během těchto období je v severních oblastech až do poloviny května vysazen strom. Na jihu lze s výsadbou sazenic hrušek pokračovat až do poloviny října.
Komentář! Při nákupu sazenice odrůdy Novogodnaya pečlivě vybírají místo pro strom, protože hrušky po 5 letech růstu netolerují přesazování dobře.Výběr místa a příprava půdy
Web, na kterém bude novoroční strom růst, musí splňovat následující podmínky:
- slunný a prostorný, lépe na jižní straně zahrady;
- útulné, chráněné před průvanem a severním větrem;
- otvor je umístěn 4-5 m od budov;
- podzemní voda nepřesahující 2 m;
- poblíž nejsou žádné vysoké okrasné stromy, které by mohly hrušku zastínit.
Důležitou podmínkou je umístění několika hrušní vedle nebo do vzdálenosti 30 m. Výnos plodiny do značné míry závisí na možnosti křížového opylení. Vzhledem k tomu, že rostlina má rozlehlé kořeny, jsou pro kulturu vhodné volné a úrodné hlíny a hlinité písky. Rašeliniště jsou jedinou půdou, na které hruška neroste. Díra je vykopána předem, 2-6 měsíců předem. Hloubka - 90 cm, šířka 70 cm. Pod hruškou se připraví substrát ze 2 dílů zahradní půdy, 1 dílu humusu, 100 g superfosfátu nebo 200 g komplexního hnojiva pro ovocné stromy. Na těžkých půdách je drenáž položena vrstvou 20 cm.
Důležité! Při vysoké kyselosti místa se předem vykopá jáma, položí se substrát a nalije se roztok dolomitové mouky nebo haseného vápna: 300-400 g na 10 litrů vody. Přidejte také 1 litr popela.Výběr a příprava sazenic
Nejlépe se zakořenily 1-2leté sazenice hrušek. Rostliny by měly být neporušené, dobře vyvinuté, se živými pupeny a pevnými kořeny. U stromu s otevřenými kořeny je před výsadbou připraven hliněný mluvčí. Sazenice je namočena po dobu 3 až 6 hodin.
Algoritmus přistání
Ve vybraný den se otevře předem připravená přistávací jáma:
- odstraňte část podkladu;
- nalijte do kbelíku s vodou;
- kladivo v podpěrném kolíku;
- ze suché usazené půdy se vytvoří hromada a na ní se rozloží kořeny sazenice;
- kořenový límec několik centimetrů nad úrovní země;
- kořeny posypte a zhutněte půdu;
- přivázat semenáček na kolík.
Kmen kmene je napojen a je aplikován mulč.
Následná péče
Novoroční zimní hrušková odrůda je nenáročná a nevyžaduje velkou péči. Během dlouhého sucha je napojena pouze sazenice. Po obvodu koruny je vykopána drážka, kde se za 3-4 dny nalije 10-20 litrů vody. Ke krmení se používají organická hnojiva a minerální komplexy:
- na jaře - dusík;
- na podzim, po sklizni plodů, draslík-fosfor.
Strom je v říjnu prořezán pro sanitární čištění. V březnu tvoří korunu a odstraňují zahušťující větve. Součástí péče je každoroční bělení na konci října a v dubnu, což je prevence chorob a škůdců.
Mladé sazenice mohou trpět silnými mrazy. Novoroční zimní odolnost se zvyšuje se začátkem plodení. První 3-4 roky jsou sazenice zabalené do pytloviny, která bude sloužit také jako ochrana před hlodavci, velmi se mulčují. V zimě je kmen pokryt sněhem.
Rada! Směs jílu s diviznou a vodou je pokryta stonky vysokými až 80-100 cm, aby byly chráněny před myší nebo zajíci.
Škůdci a nemoci
Odrůda Novogodnaya je známá svou střední odolností proti houbovým chorobám. Strom je ceněn pro svou nízkou náchylnost k chrastavitosti a je relativně zřídka zasažen plísní a roztoči. Jarní ošetření kapalinou Bordeaux nebo síranem měďnatým ochrání před houbovými chorobami a poslouží jako dobrá prevence proti napadení hmyzem. Pokud jsou na listech chováni můry, mšice nebo jiný hmyz, který žere listy, je nutné ošetření insekticidy.
Závěr
Novoroční hruška, nenáročná a zimovzdorná odrůda, je-li osázena dobrými opylovači, přinese bohatou úrodu. Pozdní plody jsou vyzrálé, označené dobrým ochutnávacím skóre a potěší vás příjemnou rozmanitostí zimní stravy.
