Sloupovitá hruška Sapphire je malý strom s kompaktní korunou a současně s vysokým výnosem. To je sen každého obyvatele a zahradníka v létě. Tyto rostliny jsou zakrslé stromy, protože jsou malé výšky a nemají postranní větve. Samotné plody, stejně jako listy, se tvoří na hlavním kmeni - sloupci, přičemž na daném místě zabírají minimum místa.
Popis odrůdy
Sloupovitá hruška Saphira je krátký strom, který roste ne více než 2,5 m na výšku. Prakticky nemá žádné kosterní větve, na hlavním kmeni se tvoří listy a plody. Samotný kmen může dosáhnout až 22 cm v průměru za 5-7 let. Výhonky s ovocnými pupeny jsou umístěny v ostrém úhlu k kmeni. Tento druh je kompaktní, charakteristický pro všechny sloupovité stromy. Kultura této odrůdy se doporučuje pro pěstování v centrálních oblastech Ruska.
Listy jsou jednoduché, velké, mírně zaoblené, zelené barvy. Listy mohou růst přímo na kmeni. Hruška kvete začátkem května, od 1. do 15. dne. Květy jsou velké, s příjemnou vůní, tvořící květenství ve tvaru deštníku. Během kvetení má strom vysoký dekorativní efekt.
Plodení je cyklické. Tvar ovoce má klasický hruškovitý, podlouhlý, velikost je různá a může se lišit od nejmenšího (od 50 g) do poměrně významného (do 300 g). Když je zcela zralá, barva je nasycena žlutozeleným odstínem a růžovou skvrnou na straně od jižní strany. Jsou také viditelné hnědé skvrny pod kůží. Kůže sama o sobě je pevná, ale ne příliš tvrdá. Maso na řezu je šťavnaté, bílé a krémové. Technická zralost plodů nastává v první dekádě září.
Pozornost! Je nutné sbírat hrušku Sapphire ve zralém, ale nikoli přezrálém stavu, protože přezrálé plody výrazně ztrácejí svou chuť. V tomto případě se buničina uvolní a je velmi měkká.Chuťové vlastnosti zralé safírové hrušky jsou poměrně vysoké. Ovoce chutná sladce, s příjemnou kyselostí, ale množství cukru nepřekračuje standard. Obsah kalorií v plodu je nízký a je pouze 42 kcal na 100 g.
Odrůdové vlastnosti
Hruška Sapphire je jednou z nejstarších sloupovitých odrůd. Vlastnosti tohoto stromu mají mnoho pozitivních vlastností. Safírová hruška roste kompaktně, zabírá málo místa na pozemku a při správné péči poskytuje vysoký výnos.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Hruška Safira je středně odolná proti mrazu a suchu. Protože kořenový systém stromu je povrchní, je obtížné, aby kořeny samy extrahovaly vlhkost z půdy. Proto je důležité zajistit systematické zavlažování. Nedostatek vlhkosti může ovlivnit výnosy, často velikost a šťavnatost ovoce.
Pokud jde o zimní odolnost, takový strom bez přístřešku vydrží mrazy ne nižší než -25 ° C. Při vyšším indexu mrazu pupeny odumírají, což může ovlivnit sklizeň až do její nepřítomnosti. Proto je zapotřebí přístřešek na zimu, aby byla sloupovitý strom maximálně chráněn před zamrznutím.
Opelovače
Odrůda hrušky Sapphire patří k samoplodným stromům, proto je pro získání sklizně důležité vysazovat blízké samoplodné rostliny, které se kryjí v době kvetení. Obvykle se doporučuje umístit vedle něj medovou hrušku.
Jako opylovač můžete vedle odrůdy hrušky Sapphire také pěstovat odrůdy jako:
- Lada;
- Chizhovskaya;
- Jakovlevův oblíbený.
Výtěžek
Vysoký výnos safírových hrušek přímo závisí na řadě faktorů:
- úrodnost půdy;
- správné a včasné zalévání;
- umístění poblíž stromu opylovače.
Pokud jsou splněny všechny body, pak výnos z jedné dospělé hrušky může dosáhnout až 20 kg.
Po transplantaci začíná přinášet ovoce ve 3. roce života. Safírová odrůda podzimního zrání, plody začnou zpívat začátkem září, v tuto dobu jsou zcela připraveny ke sklizni. Je důležité je sklízet v době technické zralosti, protože přezrálé hrušky jsou měkké, bez chuti a rychle začínají hnít přímo na stromě.
Oblast použití
Plody odrůdy Sapphira jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i zpracované. Připravují se z nich různé konzervy a zimní přípravky a získává se přírodní šťáva bez přidaného cukru.
Pozornost! Ovoce odrůdy Saphira je vhodnější pro výrobu džemů a marmelád; pro džem s kousky a cukrárnou je použití této hrušky iracionální, protože dřeň se během tepelného zpracování úplně rozpadne.Safírová hruška také není vhodná ke zmrazování, protože plody ztrácejí chuť a jsou vodnaté. Ale můžete si nechat plody na zimu v sušené formě.
Plody si zachovávají svoji prezentaci a chuť až do prosince po sklizni. Přepravují dost dobře. Při skladování v interiéru je důležité udržovat průměrnou vlhkost vzduchu a teplotu alespoň 0. Optimální teplota pro skladování plodů safírové hrušky je + 3–5 ° C.
Výhody a nevýhody
Všechny pozitivní a negativní vlastnosti jakéhokoli ovocného stromu lze vidět pouze při pěstování na vaší letní chatě nebo zahradním pozemku. Ale podle obecného popisu a fotografie sloupkovité hrušky odrůdy Sapphira je zřejmé, že má následující výhody:
- kompaktnost stromu a absence kosterních větví umožňuje zasadit takovou hrušku i na nejmenších plochách;
- na výšku safírová hruška roste ne více než 2-2,5 m, což zjednodušuje proces sběru ovoce;
- předčasný vstup do plodnosti ve 3. roce po výsadbě;
- roční a vysoký výnos;
- velké ovoce;
- vysoká chuť a všestrannost použití;
- trvanlivost čerstvých hrušek do prosince;
- odolnost vůči houbovým chorobám, zejména proti chrastavitosti.
Mezi nevýhody patří:
- rychlé stárnutí stromu, počínaje 8. rokem, je výnos výrazně snížen;
- když jsou přezrálé, plody ztrácejí své gastronomické vlastnosti;
- nízká odolnost proti mrazu;
- výnos přímo závisí na úrodnosti půdy a přítomnosti opylovače v blízkosti;
- povrchní kořenový systém, který potřebuje zimní úkryt.
Pravidla přistání
Sloupcovité hrušky, včetně odrůdy Sapphire, jsou nenáročné ovocné stromy. Stále však existují určité nuance, které umožňují vytvořit pro rostlinu příznivé podmínky pro dobrý růst a vývoj.
Doporučené načasování
Sapphire Pear lze vysazovat na jaře a na podzim. Ale podle mnoha recenzí je lepší zasadit sloupcovou safírovou hrušku na jaře, protože neočekávaný pokles teploty a mráz na podzim mohou způsobit smrt stromu.
Jarní výsadbu je třeba provádět od konce dubna do začátku června, kdy je půda dostatečně teplá. Na podzim se doporučuje zasadit sazenici nejpozději do poloviny října.
Výběr místa a příprava půdy
Pro výsadbu safírových hrušek byste měli zvolit slunné, teplé a mírně větrné místo. Půda musí být výživná, protože na špatné půdě se výtěžek výrazně snižuje.
Před výsadbou sloupové hrušky by měla být půda připravena předem. Pro jarní výsadbu se příprava půdy provádí na podzim. Vybrané místo je vykopáno a zavádí organická hnojiva do půdy (kbelík humusu), doporučuje se také přidat do půdy malé množství superfosfátu a chloridu draselného (30 g). Poté je půda vyrovnána, ale není utlačena.
Výběr a příprava sazenic
Kromě výběru místa a přípravy půdy je důležité zvolit správnou samotnou sazenici hrušky, aby se dobře zakořenila. Nejlepším řešením by bylo koupit sazenici ve specializované školce.
Sapphire hruška stromek by měl být vzat jeden rok starý, protože to bude lépe zakořenit na novém místě. Mělo by být bez viditelného poškození kmene a listů, jakož i známek vadnutí a známek nemoci. Je důležité věnovat pozornost kořenovému systému, musí být dobře vyvinut.
Rada! Nejlepší je vybrat semenáček, kde je kořenový systém pokrytý zemitou hrudkou, což zaručuje integritu kořenů.Algoritmus přistání
Proces výsadby začíná přípravou jámy. Měl by být vykopán 2-3 dny před výsadbou sazenice. Jedna jáma by měla mít hloubku asi 80 cm a průměr 60 cm. Při výsadbě v řadě můžete připravit příkop o hloubce 80 cm a šířce 60 cm. Je důležité udržovat vzdálenost mezi sazenicemi v řadě nejméně 50 cm a vytvořit řádkovou vzdálenost 1,5-2 m.
6 hodin před výsadbou se kořeny sazenice ponoří do vody a nechají se namočit.
Vykopaná půda se smísí se superfosfátem a chloridem draselným. Asi 10 litrů vody se nalije do připravené jámy a čeká se na úplné vstřebání. Poté se na dno nalijí 2 vědra se směsí humusu a písku v poměru 2: 1 a 1/3 vytěžené půdy z jámy, čímž se vytvoří malý kopec. Na vytvořený kopec je umístěna sazenice, která rozšiřuje své kořeny. V této fázi je nutné nainstalovat podpěru a připevnit k ní kmen mladého stromu.
Nahoře vyplňte otvor zbývající zeminou a lehce ji utlačte rukama. Voda sazenice hojně 2-3 kbelíky teplé vody.
Následná péče
Po výsadbě sazenice potřebuje řádnou péči o dobrý vývoj a růst. Spočívá v včasném a bohatém zalévání a krmení.
Zalévat mladou safírovou hrušku je nutné nejméně 3krát týdně; v suchém počasí je třeba ji zalévat denně. Po každém zalévání půdu opatrně uvolněte a odplevelte.
Rada! Abyste zabránili úniku vody, můžete kolem válce udělat malou prohlubeň.
Sapphire Pear také potřebuje včasné krmení, aby byla zajištěna dobrá sklizeň. Vrchní oblékání se nejlépe provádí podle následujícího schématu:
- jaro (během období bobtnání pupenů) - aplikujte hnojiva obsahující dusík v množství 50 g na strom;
- druhé krmení se provádí po 3 týdnech - do půdy se přidá nitroammofoska v množství 60 g (krmení se znovu opakuje po 3-4 týdnech);
- léto - do půdy se vloží 0,5 lžíce. l. superfosfát pod stromem;
- podzim (na začátku podzimu) - monofosforečnan draselný nebo draselná sůl se přidává do půdy rychlostí.
Sapphire hruška nepotřebuje tradiční prořezávání, ale je stále nutné, aby sevřely boční výhonky.
V prvním roce po výsadbě, pokud začne kvést sazenice hrušek, nezapomeňte úplně odstranit květiny nebo ponechat ne více než 4 vaječníky. Ve druhém roce po výsadbě jsou květy ztenčeny a na každém vaječníku zůstávají pouze 2 kopie.
Na podzim, poté, co hruška Sapphire úplně zbaví listí, by měla být zahájena příprava na zimu.
Důležité! Na podzim je povinné vybělení kmene hrušky směsí vápna, síranu měďnatého, lepidla na dřevo, červené papriky, dehtu a insekticidu. Toto vápno chrání hrušku před hlodavci.K ochraně kořenů je nutné provést mulčování, k tomu můžete použít:
- piliny;
- hobliny;
- suchý humus.
Samotný strom je zabalen do pytloviny nebo netkaného krycího materiálu.
Škůdci a nemoci
Navzdory skutečnosti, že hruška Sapphire je odolná vůči různým houbovým chorobám, při nesprávné péči existuje riziko takových chorob, jako jsou:
- hnědá skvrna je plísňové onemocnění, které podporuje časný pokles listů. Je možné zabránit výskytu nemoci postřikem 1% kapalinou Bordeaux nebo přípravky "HOM", "Abiga-Peak" před a po kvetení;
- šedá hniloba - také se odkazuje na houbové onemocnění, ale vyvíjí se nejen na listech, ale také na plodech, s touto nemocí můžete bojovat pomocí přípravků "Raek" nebo "Skor".
Z škůdců lze zaznamenat nejnebezpečnější:
- hruška-deštník mšice;
- hruškový list žlučník;
- mol;
- listový nos.
Vzhled kolonií tohoto hmyzu je zvláště nebezpečný pro sloupcovitou safírovou hrušku až do úplné smrti, protože strom je malý. Chcete-li se zbavit škůdců, můžete použít následující léky:
- „Kemifos“;
- Kinmix;
- Actellik;
- "Jiskra";
- Inta-Vir.
Závěr
Sloupovitý hruškový safír je pro zahradníky jen dar z nebes, protože s tak kompaktní velikostí poskytuje tento ovocný strom velkou úrodu. Plody se vyznačují vynikající chutí a jsou univerzálně použitelné.
