Zázvor je bílý kořen bohatý na multivitaminové složení a známý pro své léčivé vlastnosti. Přidání tohoto koření do čaje pomůže doplnit přísun živin a zlepší fungování imunitního systému. Příznivé vlastnosti citronu pro tělo je také obtížné přeceňovat. Látky obsažené v něm chrání buňky před rakovinou, normalizují metabolické procesy a hormonální hladiny. Složitá směs zázvoru a citronu v čajovém nápoji může pomoci v boji proti nachlazení a chřipce. Čaj ze zázvoru a citronu je považován za jeden z nejoblíbenějších, nejzdravějších a nejuznávanějších nápojů na celém světě.
Výhody zázvorového a citronového čaje
Po mnoho desetiletí si zázvor zaslouženě užívá pověsti nejlepší léčivé rostliny. Čaj se zázvorem a citronem má pozitivní vliv na práci celého organismu, posiluje svaly srdce, stěny cév a podporuje ředění krve. Pravidelný příjem čaje, zejména v sezóně podzim - zima, zmírní známky únavy, dodá sílu a ochrání před různými chorobami, které se vyskytují na pozadí oslabeného imunitního systému.
Příjem vitamínového čaje se doporučuje také lidem trpícím mořskou nemocí. Rozdrcený kořen zmírní nepříjemné příznaky - nevolnost, slabost, závratě a zabrání dávivému reflexu.
Čaj s přídavkem zázvoru a citronu sníží riziko vzniku křečových žil, vzniku maligních nádorů a také pomůže snížit krevní tlak. Nápoj je obzvláště užitečný pro muže, má afrodiziakální vlastnosti, zvyšuje mužskou touhu a pomáhá při léčbě neplodnosti.
Je třeba si uvědomit, že kromě výhod může pití zázvorového čaje s citronem způsobit zdraví a způsobit značné škody. Abyste tomu zabránili, musíte se seznámit s některými hlavními kontraindikacemi a vlastnostmi účinků čajových složek na tělo.
Škoda čaje se zázvorem a citronem
Kromě pozitivních vlastností zázvorovo-citrónového čaje má v některých kategoriích také negativní vliv jeho složek na zdraví lidí. Nápoj s přídavkem bílého kořene a citrusů je kontraindikován u pacientů trpících následujícími chorobami:
- zánět žaludku;
- žaludeční vřed;
- dysfunkce jater;
- krvácející hemoroidy;
- těhotenství;
- období kojení.
Obsah zázvoru v čaji zvyšuje teplotu. Při tělesné teplotě nad 37 ° C je lepší zdržet se zázvorovo-citronového čaje. Čaj byste neměli používat u lidí náchylných na alergické reakce a nesnášenlivost zázvoru a citrusových plodů.
Pití citronového a zázvorového čaje před spaním se nedoporučuje. To může vést k nespavosti, protože zázvor má tonizující a stimulační účinek.
Jak připravit zázvorový a citronový čaj
Před přímým vařením zázvorového čaje s citronem musíte věnovat pozornost některým funkcím výběru a zpracování komponent.
Při výběru koření je třeba upřednostňovat hladké, čerstvé a pevné kořeny. Pokud jsou na nich vrásky, znamená to, že zázvor je starý a nelze ho přidat do čaje. Podlouhlé kořeny jsou nejvhodnější, protože obsahují více vitamínů.
Pokud nemůžete vařit čerstvý zázvor, můžete použít suchý prášek. Ale s touto metodou přípravy bude čaj zakalený a chuť a barva nebudou tak výrazné. Do čaje byste neměli přidávat cukr; místo toho je lepší použít med nebo sušené ovoce.
Kořen zázvoru, řezaný různými způsoby, má různé účinky na celkovou chuť čaje.
Důležité! Tenké plátky zázvoru dodají čaji lehkou charakteristickou vůni. Nakrájejte na kostky, kořen rozjasní chuť nápoje. Strouhaný - dodá chuti bohatou a hlubokou chuť.K mletí zázvoru je lepší použít speciální nůž, se kterým je snadné seškrábat požadované množství koření, pokud je nasměrováno na umístění vláken. Nepoužívejte kovové nože, protože způsobují oxidaci potravin.
Pro přípravu čaje byste měli zvolit žluté citrony, s hladkou slupkou, bez promáčknutí a vrásek. Vysoce kvalitní citrusy, když jsou vymačkané, zůstávají elastické a mají výraznou vůni.
Recepty na zázvorový citronový čaj
Existuje mnoho různých receptů na přípravu zázvorového citronového čaje. V závislosti na přidaných přísadách může být chuť čaje v rozmezí od sladké a aromatické až po koláčovou a silnou.
Zelený čaj se zázvorem a citronem
Každá složka má individuálně své vlastní prospěšné vlastnosti. Kombinace tří ingrediencí - zázvoru, citronu a zeleného čaje - v jednom šálku vytváří skutečný elixír zdraví. Výhody zeleného čaje se zázvorem a citronem spočívají v komplexu vitamínů, které obsahuje, které dodávají energii, zpomalují proces stárnutí, zvyšují imunitu a podporují hubnutí.
Složení:
- 0,5 l vody;
- 4 cm kořene zázvoru;
- 3 lusky kardamonu;
- 1 polévková lžíce. l. Miláček;
- ½ ks citrón;
- 1 lžička zelený čaj.
Postup vaření:
- Nalijte zelený čaj bez přísad vroucí vodou, nechte působit 5 minut. a sceďte do hrnce nebo hrnce.
- Přidejte kardamom a nahrubo strouhaný zázvor.
- Výsledný nápoj přiveďte k varu na mírném ohni. Poté, co se objeví bubliny, udržujte kamna na stejné teplotě po dobu další půl hodiny.
- Přidejte med a šťávu vytlačenou z půlky citronu. Citronovou kůru lze také použít pro větší chuť.
- Po 5 minutách uhasit oheň a vyluhovat čaj po dobu 30 minut.
Napijte nápoj před pitím. Čaj má štiplavou chuť, takže můžete snížit množství přidaného zázvoru, abyste jej napravili.
Černý čaj se zázvorem a citronem
Nápoj lze konzumovat teplý i studený. Výhody černého čaje se zázvorem a citronem se projevují ve zvýšení nálady, zlepšení celkové pohody a zbavení se únavy.
Složení:
- 0,25 l vody;
- 5 g kořene zázvoru;
- 10 g černého čaje;
- 1/3 ks citrón.
Způsob vaření:
- Citron nakrájejte na malé kousky.
- Nakrájejte kořen zázvoru nebo ho nastrúhejte na hrubém struhadle. Pokud použijete jemné strouhadlo, zázvor se změní na kaši, díky níž bude čaj zakalený a chuť bude štiplavější.
- Připravte konvici se spařovacím zařízením. Vyplňte všechny komponenty. Čaj vařený pomocí síťky je průhlednější a bez usazenin.
- Nalijte vodu do konvice, přikryjte silným hadříkem a 15 minut odstraňte.
- Pokud čaj není dostatečně horký, můžete přidat trochu vroucí vody a nalít do čajových šálků.
Ostrost zázvoru, vůně citronu a sílu nalitého černého čaje lze zdůraznit lžičkou medu. Podávejte v šálku zdobeném citronovým klínem.
Studený čaj se zázvorem a citronem
Po dvě tisíciletí je zázvorovo-citronový čaj tradičním lékem na léčbu nachlazení. Pravidelná konzumace zázvoru s mírou pomáhá předcházet rozvoji různých nemocí. Většina nebezpečných mikroorganismů je zničena pod vlivem léčivých vlastností kořenové plodiny.
Chcete-li maximalizovat účinek pití čaje, měli byste znát několik hlavních rysů jeho účinku na tělo:
- Aby se zabránilo rozvoji komplikací a projevům závažných příznaků onemocnění, je nutné začít užívat čaj při prvním podezření na onemocnění, třikrát denně.
- Současné užívání aspirinu a zázvorovo-citronového čaje je kontraindikováno, protože oba léky mají stejnou schopnost ředit krev.
- Pít horký zázvorovo-citronový nápoj vám pomůže potit se a snížit horečku.
- Čaj s přídavkem citrusů a zázvoru snižuje otoky sliznic, snižuje bolest a stimuluje vylučování hlenu. Tento lék je nepostradatelný pro stav ucpání nosu, podráždění a bolest v krku, stejně jako pro kašel.
- Nachlazení je doprovázeno snížením chuti k jídlu. Podle čínské medicíny má zázvor oteplovací účinek na plíce a žaludek. To podporuje vylučování trávicích šťáv a tím i zlepšení chuti k jídlu.
Pro správnou přípravu zázvorového a citronového čaje potřebujete následující ingredience:
- 1 litr vody;
- 3 lžičky strouhaný zázvor;
- 4 lžičky citronová šťáva;
- 5 lžičky Miláček;
- mletý černý pepř.
Zdravý zázvorovo-citronový čaj se připravuje velmi snadno:
Nalijte všechny komponenty do vroucí vody, kromě medu. Na konci vaření přidejte med. Místo citronové šťávy můžete použít pomerančový džus.
Doporučuje se užívat vitaminový nápoj v nejranějších stadiích nachlazení. To zmírní celkový stav, sníží bolestivé příznaky a zapne ochranné funkce těla.
Recept na hubnutí zázvoru a citronového čaje
Zázvor je známý pro své vlastnosti spalování tuků. Odborníci na výživu již dlouho považují toto orientální koření za jednu z nejlepších ingrediencí normalizujících chuť k jídlu. Longevity Root se doporučuje pro hubnutí. Zázvorový čaj uspokojí hlad a jeho aroma podporuje sytost. V dietetice se kořeněný kořen obvykle používá v kombinaci s citronem.
Složení:
- 100 g kořene zázvoru;
- 0,5 l vody;
- 2 citronové klíny;
- 2 lžičky Miláček.
Čajový recept se zázvorem, citronem a medem na hubnutí:
- Vařte kořen nakrájený na tenké plátky po dobu 10 minut.
- Přeceďte hotový čaj do šálku a přidejte citron.
- Přírodní med zlepší chuť horkého vývaru.
Čaj se zázvorem a citronem je dobré pít po jídle, zrychlí trávení a pomůže tělu rozpustit se a odstranit přebytečný tuk.
Důležité! Odborníci na výživu doporučují užívat tento čaj během diety a nalačno. To pomůže podpořit tělo v procesu hubnutí a nesníží hladinu spotřebovaných vitamínů.
Čaj se zázvorem a citronem pro imunitu
Čaj připravený s přídavkem zázvoru a citronu je bohatý na sacharidy, vlákninu, tuky a vitamíny. Výhody zázvorového čaje s citronem a medem spočívají v různých minerálech - železo, draslík, hořčík, sodík, éterické oleje a aminokyseliny, které mají obecný posilující účinek na lidské tělo a imunitu.
Složení:
- 1 lžička Zrzavý;
- 200 g vroucí vody;
- 1 lžička Miláček;
- plátek citronu.
Způsob vaření:
- Oloupaný zázvor potřete jemnými hoblinami.
- Vaříme s vroucí vodou, necháme 20 minut odstát.
- Přeceďte, přidejte med a citron.
Pijte před jídlem.
Recept na pikantní zázvorový, citronový a medový čaj
Přidáním dalších koření do zázvorovo-citronového čaje dodáte nápoji novou chuť a aroma. Je obzvláště příjemné zahřát se teplem tohoto čaje v zimním období.
Složení:
- 3 lžíce. l. zmrazený rakytník;
- 1 lžička Miláček;
- hvězdička anýzu hvězdička;
- skořicová tyčinka;
- plátek citronu;
- kořen zázvoru.
Způsob vaření:
- Vložte rakytník a jemně nasekaný zázvor do velké sklenice.
- Vařte s vroucí vodou.
- Přidejte koření - citron, badyán, skořici.
- Trvejte na tom, 15 minut.
- Odstraňte tyčinku skořice, vytlačte šťávu z citronu lžící.
- Oslaďte čajový nápoj 1 lžičkou. Miláček.
Míchejte nápoj a pijte ho horký.
Mátový zázvorový čaj s citronem
Velmi chutný osvěžující nápoj, který dokonale uhasí vaši žízeň v letních vedrech. Lze podávat teplé nebo studené. V létě dokonale osvěží, v zimě zahřeje.
Složení:
- 300 ml vody;
- 1 svazek listů máty;
- 1 citron;
- 2 cm kořene zázvoru;
- 2 lžíce. l. Miláček.
Způsob vaření:
- Nalijte kořen zázvoru, citronovou kůru a lístky máty vroucí vodou.
- Vařte 6 minut.
- Vytlačte citronovou šťávu.
- Posypte šálky horkou vodou a na dno každého dejte stejné množství medu a citrusové šťávy.
- Nalijte napjatý čaj do šálků.
- Zamíchejte a ozdobte lístky máty.
Vitamínový nápoj vás naplní teplem a zmírní pocit těžkosti po vydatném obědě nebo večeři.
Jak pít čaj s citronem a zázvorem
Lidské tělo není schopné samostatně produkovat aminokyseliny potřebné k budování svalové hmoty, zdravému vývoji buněk a regulaci metabolismu. Kořen života je schopen kompenzovat nedostatek těchto prvků, díky čemuž je použití aromatického zázvorovo-citronového čaje nejen příjemné díky své bohaté kořenité chuti, ale také nezbytné pro plnohodnotnou stravu.
Čaj ze zázvoru a citronu je užitečný v jakékoli formě. Čerstvý kořen má hlubší chuť. Může být nakrájen na plátky nebo vařen po strouhání. Suchý zázvor ve formě prášku nebo vloček má ostřejší chuť a lepší penetraci.
Dietisté mohou kdykoli konzumovat zázvorově citronový nápoj. Jiní by měli před jídlem připravit zdravý nápoj. To pomůže rozpustit tukové buňky a zabránit tvorbě nových. Sytost zázvoru sníží chuť k jídlu a efektivněji stráví jídlo.
Nápoj má povzbuzující účinek na tělo, takže jeho pití před spaním je nežádoucí. Je lepší omezit množství citronu přidaného do čaje na jeden plátek. To je dost pro chutné a zdravé podávání vitamínů.
Aby byla úroveň spotřebovaných živin optimální, musíte vypít alespoň 2 litry nápoje denně. Může být připraven pokaždé před přímým příjmem nebo předem uvařený čaj se zázvorem a citronem a skladován v termosce po celý den, aby byl ve správnou dobu vždy po ruce zdravý nápoj.
Kontraindikace zázvorového čaje
Stejně jako jakýkoli jiný produkt není zázvorovo-citronový čaj pro každého stejně užitečný. V některých případech je nápoj kontraindikován pro užívání:
- Čaj se nedoporučuje osobám trpícím gastritidou a jinými chorobami trávicího systému, protože zázvor může svým pálením poškodit sliznici orgánů.
- Cholelitiáza je také důvodem, proč se vyhnout zázvorovo-citronovému čaji, který může způsobit pohyb kamenů.
- V případě virových onemocnění lze nápoj užívat pouze v případě, že není vysoká teplota. Díky oteplovacímu účinku zázvoru se zvýší.
- Zázvor pomáhá jaterním buňkám pracovat, ale s cirhózou a jakoukoli formou hepatitidy může být nebezpečný.
- Užívání zázvorovo-citronového čaje není kompatibilní s chorobami spojenými se srdečními poruchami - srdeční infarkt, mrtvice, vysoký krevní tlak, ischemie.
- Alergické reakce, vyrážky a jakékoli kožní nemoci.
- S tendencí ke krvácení z nosu, hemoroidům, děloze, křehkosti krevních cév je zakázáno používat tento čaj kvůli schopnosti zázvoru ředit krev a zhoršovat procesy spojené s krvácením.
- Během těhotenství byste měli být opatrní při pití. V prvních měsících zázvor pomáhá zmírnit stav toxikózy a pocit nevolnosti. Vášeň pro pití v druhé části těhotenství je nebezpečná pro vývoj plodu, protože může vyvolat prudký skok v tlaku.
- Užívání zázvorovo-citronového čaje je kontraindikováno nad doporučenou denní dávku a v souvislosti s možností popálení jícnu.
Kombinace zázvoru a citronu v čaji je kompatibilní s většinou léků. Výjimkou jsou léky s účinkem snižujícím cukr předepsané pacientům s cukrovkou. Současný příjem čaje a léků, které ovlivňují práci srdce, regulují hladinu tlaku a srdeční frekvenci, se nedoporučuje, protože zázvor může zvýšit jejich účinek. Kombinace vitamínového nápoje s ředidly krve je nepřijatelná, aby se zabránilo účinkům předávkování.
Závěr
Čaj se zázvorem a citronem je univerzální lék na posílení zdraví a imunity. Pravidelná konzumace zázvoru a citronu v optimálním množství urychluje proces trávení, ředí krev a stimuluje všechny procesy v těle. Ve východních zemích, kde jsou problémy s hygienou a hygienou, se zázvor používá všude. Zabraňuje výskytu různých nemocí, bojuje proti virům a mikrobům. Kombinace této složky s citronem, medem a dalšími přísadami vytvoří řadu aromatických přípravků, které mají příznivý účinek na fyzický a emoční stav člověka.
