Každý národ je hrdý na své čajové tradice. Každý zná čínské odrůdy zeleného čaje. Oblíbený je turecký čaj s granátovým jablkem nebo marocké složení naplněný okvětními lístky růží. Na území Ruska je velmi populární kompozice, která pomáhá bojovat proti známkám nachlazení, uvolňuje nebo současně tónuje. Čaj s citronem a medem je jedinečný nápoj s vícesměrnými účinky.
Výhody čaje z citronu a medu
Vařené čajové lístky s prospěšným sladidlem a citrusovou šťávou působí jako pilulka proti bolesti. Prvky složení ovlivňují oblast lidského těla, která potřebuje pomoc. Pro relaxaci pijí teplý čaj se spoustou medu. Pro posílení dávají přednost silnějšímu složení při přidávání citrusové šťávy.
Říká se o výhodách nápoje z hlediska účinků na lidské tělo kvůli vlastnostem jeho prvků:
- Čaj. Černé nebo zelené listy mají vysoký tonizující účinek. Silné vaření je schopné osvěžit účinněji než obvyklá káva. Většina klasických odrůd obsahuje tanin, který je odpovědný za svíravost, a thein, který se nazývá čajový kofein. Komplex látek má obecný baktericidní účinek, je schopen normalizovat činnost kardiovaskulárního systému a má obecný posilující účinek;
- Miláček. Toto přírodní sladidlo má baktericidní, antiparazitární, protizánětlivé vlastnosti. Se zvýšeným obsahem sacharidů může být poptávka při hubnutí, pokud je správně dávkována a konzumována vhodnými produkty;
- Citrón. Populární citrus, bez kterého je těžké si představit přípravu denních jídel. Přidává se do nápojů ke zvýšení chuti. Kromě toho má účinky proti nachlazení díky zvýšenému obsahu kyseliny askorbové. Kyselina je také bohatá na stopové prvky, které zvyšují obranyschopnost těla.
Čajové recepty s medem a citronem
Čaj se připravuje mnoha způsoby. Při přidávání dalších složek může mít kompozice různé účinky: tonikum, sedativum, antispazmodik.
Zelený čaj s medem a citronem
Výhody zeleného čaje s citronem a medem jsou diskutovány samostatně. Zelený čaj se zpracovává zvláštním způsobem. Při přípravě kompozice obdrží další užitečné prvky. Zelené odrůdy obsahují zvýšené množství katechinů, polyfenolů. Tyto látky mají zvláštní účinek na lidský nervový systém. Nadměrně mohou mít vzrušující účinek, pokud jsou užívány správně, mohou mít pozitivní vliv na celkový stav, normalizovat krevní tlak a normalizovat stav krevních cév.
K vaření si vezměte:
- zelená odrůda - 1 lžička;
- šťáva z poloviny malého citrusu;
- med podle chuti.
Listy se nalijí 200 ml vroucí vody a pak trvají asi 5 minut. Do směsi se přidá šťáva. Po ochlazení se přidá sladidlo. Tento nápoj se konzumuje teplý nebo studený. Je to vynikající tlumič žízně.
Černý čaj s citronem a medem
Klasická verze je připravena podle některých pravidel. K uvařenému nápoji se přidá plátek citrusu a poté se smíchá s medem.
Obvykle se používá tekutý med. Rozpouštějí se rychleji, zbytky se nehromadí na dně. Nejžádanější jsou odrůdy květin, pohanky a lipy. Kromě užitečných vlastností dodávají nápoji speciální aroma.
Mátový čaj s medem a citronem
Mátové nápoje pomáhají zmírnit migrénové bolesti hlavy a také eliminují klimakterické pocity. Nápoje posilují celkový stav těla, zlepšují pružnost cév a podporují relaxaci.
Pro vaření jsou vhodné nasekané suché lístky máty nebo větvičky shromážděné bezprostředně před vařením.
Čerstvé větve mezi prsty se přidávají do nápoje připraveného podle klasického receptu. Při vaření suchých ingrediencí se smíchají se suchými čajovými lístky.
Pikantní čaj s medem a citronem
Koření zvyšuje celkovou chuť nápoje a dodává mu užitečné vlastnosti. Při nachlazení se obvykle doporučují kořeněné čaje. Horké kořeněné formulace snižují zimnici, bolesti hlavy a bolesti kloubů.
K vaření si vezměte:
- 80 g kořene zázvoru;
- 6 kusů karafiátů;
- 8 kusů kardamonu;
- 0,5 lžičky skořicový prášek nebo skořicová tyčinka;
- šťáva z půlky citronu;
- 3 lžičky čajové lístky.
Čaj se vaří 5 minut. Poté se přidá nasekaný zázvor. Zbytek přísad, kromě citrusové šťávy, se nalije touto tekutinou. Kapalina se vaří několik minut, poté se přidá citronová šťáva. Po ochlazení se smíchá s přírodním sladidlem.
Tento nápoj se po jídle pije v malých doušcích. Pikantní čajový příjem v noci fungoval dobře. Při léčbě nachlazení zmizí do rána zimnice a ucpaný nos.
Čaj s citronem, medem a sušeným ovocem
Sušené ovoce dodává klasickému složení neobvyklou chuť - užitečné plátky čerstvého ovoce sušené v souladu s technologickými postupy.
Směs citronu, medu, sušených meruněk, sušených švestek má jedinečné vlastnosti. Milovníci čaje přijali při vaření nápojů užitečný koncept směsi.
Na dno konvice nalijte kůru jednoho citrusu a pak přidejte 1 polévkovou lžíci. l. čajové lístky. Směs se nalije vroucí vodou, trvá na tom. Sušené meruňky, sušené švestky, med jsou smíchány. Nalijte sušené ovoce teplou tekutinou. Tento nápoj se pije různými způsoby: filtrováním před podáním nebo bez filtrace.
Jak pít čaj s medem a citronem
O klasické sestavě lze slyšet mnoho různých příběhů. Zaznamenává se skutečnost, že na recepci s královnou Elizabeth Yuri Gagarin po vypití medového čaje snědl plátek citronu spolu se slupkou. Případ použití závisí na individuálních preferencích.
Existuje několik základních pravidel, která mohou ovlivnit kvalitu a užitečné vlastnosti složení:
- Med se nepřidává do horkých kapalin. Pod vlivem vysokých teplot mění svou strukturu a začíná uvolňovat škodlivé prvky;
- Citrus se používá různými způsoby: kůrou, džusem, dužinou nebo segmenty;
- Čerstvě uvařené směsi jsou vhodné pro příjem, bez prodloužené infuze;
- Černé nebo zelené čaje s citrusovou šťávou se pijí nejvýše 3krát denně.
Kontraindikace
Navzdory vysoké míře prospěchu je čaj kontraindikován u určité skupiny lidí s diagnostikovanými chorobami:
- Kombinace citrusů a sladidel může vyvolat alergické reakce. Čaje se nedoporučují osobám s kožními alergiemi, reakcemi na potravinářské výrobky přítomné v nápoji;
- Kyseliny, třísloviny, alkaloidy ovlivňují žaludeční sliznici. Tyto akce jsou kontraindikovány pro vředy, kolitidu, gastritidu, cholelitiázu ve stadiu exacerbace;
- Medová sladidla, zejména odrůdy s vysokým obsahem cukru, jsou kontraindikovány při diagnostice diabetes mellitus, protože mohou způsobit změny krevního obrazu.
Závěr
Citronový a medový čaj je tradiční ruský nápoj, který má blahodárné účinky. Při správném vaření dokáže odstranit příznaky nachlazení, uklidnit během stresových situací a energizovat.
