Vlastnosti a recenze rané odrůdy brambor Zhukovsky jsou významné, pozitivní, ale určitě byste měli znát načasování výsadby a sklizně. Tyto faktory přímo ovlivňují chuť zeleniny.
V roce 1993 byl Žukovskij brzy zapsán do státního rejstříku Ruské federace. Odrůda je považována za nejlepší výsledek ruského výběru. Původce - FSBSI "VNII bramborářství pojmenovaný po A. G. Lorkha “.
Popis odrůdy Zhukovsky
Keř je polokompaktní, střední výšky, s četnými vysoce rozvětvenými výhonky. Listy jsou malé, tmavě zelené, členité. Reliéfní žíly jsou viditelné na povrchu listové desky. Kvetení je masivní, ale krátkodobé. Nakonec se plody na stopkách netvoří. Květenství je husté, malé. Barva okvětních lístků je fialově růžová s bílým okrajem kolem okraje.
Hlízy správného oválného tvaru. Uspořádejte prezentaci. Velikost je středně velká, hmotnost 100–150 g. Kůra je hladká, růžová. Oči jsou malé, mělké, červené. Buničina je bílá, chuťově nasládlá, při tepelném zpracování neztmavne. Brambor má hustou strukturu.
Odhadované vlastnosti raných brambor Žukovského:
- prodejnost - 92%;
- bezpečnost - 96%;
- zvýšená odolnost proti suchu a chladu;
- doba zrání od okamžiku výsadby do sklizně je 60 dní;
- odolnost proti mechanickému poškození;
- stabilní vysoký výnos, až 15 hlíz na keř.
Chuťové kvality
Brambory Zhukovsky pro kulinářské ukazatele jsou klasifikovány jako A / B (salát, univerzální). Hlízy jsou považovány za plnohodnotné zdroje hořčíku, draslíku, vápníku a fosforu. Obsah škrobu je 12%. Nejchutnější brambory Zhukovsky jsou smažené nebo pečené. Je lepší nedělat z této odrůdy bramborovou kaši, podle recenzí jsou Žukovské rané brambory dobré, když jsou vařené, zejména ve fázi zralosti svazku, tj. Mladé. Obsahuje málo kalorií.
Výhody a nevýhody
Při výběru odrůdy brambor pro vaši zahradu musíte určit její silné a slabé stránky. Pro Žukovského brzy jsou výhody:
- prodloužené plození;
- stabilní výnos;
- časné zrání plodů;
- dlouhá doba skladování;
- odolnost proti chrastavitosti, rakům bramborovým, hlísticím;
- vynikající obchodní vlastnosti;
- odolnost proti suchu.
Pokud jde o nedostatky, je třeba zdůraznit: hnilobu ovoce spojenou s předčasnou sklizní, průměrné chuťové ukazatele, špatná odolnost proti pozdní plísni.
Výsadba a péče o sadbové brambory Žukovskij
Zhukovského rané brambory se přednostně vysazují na slunných místech. Měly by být ploché, což vylučuje možnost i krátkodobých povodní. Nemá žádné zvláštní požadavky na složení půdy. Bude však lépe růst na lehkých, úrodných, písčitohlinitých nebo jílovitých půdách. Koneckonců, tato půda je schopna po dlouhou dobu udržovat volnou strukturu a nezasahovat do přístupu kyslíku ke kořenům.
Výběr a příprava místa přistání
Místo na zahradě pro Zhukovsky brambory je vykopáno dvakrát ročně - na podzim a na jaře.
Postup prováděný v chladném počasí zahrnuje zbavení se možných infekčních patogenů zimujících v půdě. Při tom není nutné hrubé hrudky lámat, nechte je zmrazit. Ke zvýšení úrodnosti půdy se přidává hnůj. Je rozptýlen po celém území, aplikační množství je 5 kg na 1 čtvereční. m. To přispívá ke vzniku užitečné mikroflóry v zahradě.
Jarní procedura je povrchnější. Kopání se provádí, když povrchová vrstva vyschne, bloky země, hrudky, čímž se postel vyrovná. Maximální hloubka kopání je 15 cm. V tomto procesu jsou odstraněny plevele a larvy škůdců. Poté můžete posypat dusíkatými hnojivy na povrch půdy.
Chcete-li získat neustálé a hojné sklizně Žukovských brambor, je nutné dodržovat správné střídání plodin. Optimální je pěstovat plodinu po mrkvi, řepě, okurkách, zelí. Nedoporučuje se pěstovat brambory Zhukovsky po lilku, rajčatech, paprikách. Protože mají běžné nemoci a škůdce.
Kromě toho se zkušeným zahradníkům nedoporučuje umisťovat Žukovského brambory na více než dva roky na stejné území, půda potřebuje odpočinek.
Příprava sadby
Výnos plodiny přímo závisí na kvalitě sadby brambor brzy Zhukovsky. Pro výsadbu byste si měli vybrat zdravé podlouhlé hlízy o hmotnosti 100–150 g.
Naklíčené brambory se zpravidla objevují o 10-14 dní dříve. Proto je nutné připravit výsadbový materiál měsíc před výsadbou.
- Léčí nemoci a škůdce s Maximem.
- Žukovské brambory se přenesou do místnosti s teplotou + 10–13 ° C.
- Kořeny jsou rozloženy na policích nebo v krabicích v jedné vrstvě.
- Neustále kontrolují, shnilé vzorky jsou odstraněny.
- Brambory jsou připraveny k výsadbě, pokud jsou klíčky 1 cm nebo více.
- Chcete-li zkrátit dobu klíčení, můžete plody zasadit do rašelinové směsi s pravidelným postřikem vodou.
Pro zvýšení klíčivosti a zajištění imunity by měly být Žukovské brambory uchovávány po dobu 7-10 dnů v jasném světle, dokud se slupka nezezelená. Naklíčenou kořenovou plodinu je nutné vysadit ručně, aby se klíčky neodlomily.
Pravidla přistání
Brzy brambory Zhukovsky se vysazují na otevřeném terénu koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na regionu. Půda musí být stále mokrá, aby se snadno přichytila k bajonetu lopaty a nerozpadala se.
Pro tuto odrůdu je vhodné standardní schéma výsadby - vzdálenost mezi hlízami je 25-30 cm a rozestup řádků 60 cm. Hloubka je 10 cm, pokud je v půdě hodně jílu, je lepší jej snížit. Zasazené do rovnoměrných řad můžete použít šňůru. Péče o kulturu tedy bude v budoucnu snazší.
Zalévání a krmení
Během růstu není nutné zhukovského brambory zalévat, pokud jsou zasazeny do vlhké půdy a pravidelně prší. Stav půdy však musí být udržován pod kontrolou. V horkém počasí vrstva mulče pomůže udržet vlhkost v uličkách.
Zhukovsky brambory se zpravidla zalévají brzy ráno nebo večer. Je lepší neprovádět proceduru během aktivního slunce. První postup se provádí po výskytu výhonků. Objem kapaliny je 2-2,5 litru pod pouzdrem. Při nedostatku vlhkosti během tohoto období se vyvíjí velké množství stolonů a počet hlíz klesá.
Druhý nezbytný postup se provádí během pučení a kvetení brambor Zhukovsky brzy. Bude stačit nalít 4 litry vody pod keř. Pokud to není provedeno a rostlina bude mít nedostatek vody, hlízy budou malé.
Rané odrůdy je třeba krmit o něco dříve než ostatní.
- Látky obsahující dusík se přidávají na jaře, při přípravných zemních pracích nebo přímo do sázecí jámy.
- Během kvetení potřebují Zhukovsky brambory draslík. Na 10 litrů vody budete potřebovat krabičku od síranu draselného. Minerální obvaz se nanáší po zalévání nebo dešti. Nalijte 1,5 litru užitečné tekutiny pod keř.
- Nejúčinnějšími hnojivy pro Zhukovsky brambory jsou organické látky, zejména ptačí trus. Nelze jej použít v čisté formě. Organické hnojivo se proto ředí vodou v poměru 1:15. Pro jednu rostlinu bude stačit 1 litr. Takový obvaz může chránit keře před houbovými infekcemi, protože po aplikaci se v půdě vyvíjejí prospěšné mikroorganismy.
- Po vyschnutí vrcholů je již zbytečné krmit.
Uvolňování a odplevelení
Postup kypření půdy se provádí po dešti nebo zalévání. V dlouhém jaře, když po dlouhou dobu nejsou žádné výhonky, uvolnění urychluje vznik sazenic. Tento proces má pozitivní vliv na vývoj hlíz. Z preventivních důvodů pomáhá uvolnění zabránit fusáriu nebo bakteriální hnilobě, pozdní plísni. Je důležité si uvědomit, že hloubka uvolnění by měla být 3-5 cm.
Povinným pravidlem je také pravidelné odstraňování plevelů ze zahrady pomocí Zhukovského brambor. Protože brzdí růst hlíz. Plevel je navíc nositelem nebezpečných chorob.
Hilling
Během celého vegetačního období se postup provádí dvakrát. Poprvé, když bramborové klíčky budou Žukovskij viditelné 10–15 cm od povrchu Země. Hilling je obzvláště důležitý pro oblasti, kde jsou možné zpětné mrazy. Půda by měla být hrabána tak, aby rostliny zůstaly vysoké 5 cm. Pokud je půda mokrá, měl by se postup opakovat po 2–3 týdnech. Pokud ne, nejprve jej zalijte.
Házení brambor Žukovskij stimuluje včasný vývoj a zrání hlíz.
Nemoci a škůdci
Je třeba poznamenat, že časné brambory Zhukovsky se vyznačují vysokou odolností proti typickým chorobám čeledi Solanaceae:
- rakovina brambor;
- nematóza;
- alternaria;
- černá strup.
Zelenina má však malou odolnost proti nebezpečnému plísni, která se také nazývá bramborová hniloba. Pro prevenci a v boji proti této nemoci může léčit přípravek Fitosporin-M, kapalina Bordeaux, síran měďnatý. Před výsadbou je důležité třídit okopaniny a oddělit zdravé od infikovaných. Takový postup sníží riziko pozdní plíseň. Tomuto problému lze také zabránit, pokud jsou vrcholy rozřezány týden před sklizní.
Výsadbu brambor zpravidla ohrožuje bramborový brouk a medvěd. Hubení škůdců je tradiční, spočívá v ručním sběru brouka nebo v ošetření keřů insekticidy. Uprchli před medvědem, uvolnili půdu a na okrajích zahrady byl vysazen měsíček.
Výtěžek brambor Žukovskij
Když se začátkem května vysazují brambory Zhukovsky, první plody se získávají na konci června. Hlavní plodina se sklízí nejdříve v polovině srpna. Odložení dat negativně ovlivní chuť kořenové plodiny a může také způsobit hnilobu plodů kvůli nadměrné vlhkosti prostředí. Počet komerčních hlíz v hnízdě je v průměru 10–15 kusů.
Brambory odrůdy Zhukovsky mají svou vlastní zvláštnost: tuberizace probíhá po celou vegetační dobu. Proto nestojí za to úplně kopat keře, ale pouze sbírat několik hlíz z nich. Tato metoda je vhodná pro kyprou půdu.
Úložný prostor
Popis rané odrůdy brambor Zhukovsky a recenze zkušených zahradníků se shodují v jedné věci - po sklizni musí hlízy určitě vyschnout. Minimální doba je 4 hodiny. Poté je kořenová plodina pečlivě tříděna a rozložena do krabic.
Pro dlouhodobé skladování se doporučuje zvolit tmavé, suché a dobře větrané místnosti. Teplotní parametry v prvních 14 dnech by měly být v rozmezí + 16-17 ° С. Poté jsou konstantní indikátory nastaveny na úroveň + 2-5 ° С a vlhkost vzduchu 80%.
Recenze raných brambor Zhukovsky
Oleg Viktorovich, 43 let, belgorodské Žukovské brambory byly vysazeny na postelích pod filmem sazenic. Po době kvetení však nenásledoval. Snažil jsem se to vykopat, ukázalo se, že kořenová plodina má starý vzhled. Kůra už nepoškrábe, celá popraskaná. Plody jsou obrovské. Chuť je vodnatá, smažená i vařená. Brambory jsem předávkoval, i když jsem čekal na kvetení. Výsledkem bylo, že mladé brambory nebyly nikdy ochutnány. Obecně platí, že raná odrůda Zhukovsky není špatná, doporučuji ji. Anna Alekseevna, 51 let, Oryol Letos jsme vykopali Žukovské brambory. Vše v jednom: rovnoměrné, hladké, růžové. Prezentace je vynikající. Taky to mám rád. Je nasládlá dochuť. Ale vhodnější pro smažení, protože se nerozpadá. Odolnost proti pozdní plísni je slabá, i když to je patrné z charakteristik odrůdy. Uvidíme,jak to bude ležet. Chceme odjet na přistání a potom se rozmnožovat.
Závěr
Vlastnosti a recenze rané odrůdy brambor Zhukovsky budou zajímat nejen zahradníky. Tato plodina je vynikající pro pěstování v produkčním měřítku, protože bez problémů snáší mechanickou sklizeň. Dalším důležitým ukazatelem je samozřejmě odolnost vůči většině houbových chorob.
