Divoká ředkev nebo pole roste téměř všude, s výjimkou Arabského poloostrova a některých pouští. Rostlina je považována za plevelnou a nejí se. Typ výsevu ředkviček se pěstuje v zeleninových zahradách. Kořenová zelenina se používá při přípravě salátů a tradiční medicíny. Ve starověkém Rusku bylo zvykem vysazovat ředkvičky na otevřeném prostranství semeny. Zelenina byla přivezena na území moderního Ruska z asijských zemí, kde byla pěstována po dlouhou dobu.
Vlastnosti rostoucí ředkvičky na otevřeném poli
V posledních letech popularita ředkvičky jako zeleninové plodiny pro pěstování v zahradě a na venkově příliš poklesla. Většina pěstitelů dělá při pěstování této zdravé zeleniny chyby. Obzvláště nízké výnosy dosahují příznivci ekologického zemědělství. Ředkvička často přechází „do šípu“ a vytváří silnou stonku a nedostatečně vyvinutou velmi tvrdou kořenovou plodinu. Důvodem selhání při pěstování na otevřeném poli je nesnášenlivost plodiny vůči organickým hnojivům a nesprávné místo výsadby.
Kdy zasadit ředkev na otevřeném terénu se semeny
Načasování výsadby semen v otevřeném terénu závisí na odrůdě a době zrání. Zelenina má velmi krátké vegetační období. U většiny odrůd to od okamžiku klíčení do sklizně trvá jeden a půl až dva měsíce. Kořenová plodina se vyvíjí pouze za podmínek krátkého denního světla.
Kdy zasadit ředkev na Sibiři
Vzhledem k klimatickým podmínkám sibiřské oblasti se raná ředkev vysazuje na otevřeném terénu až do poloviny května. Při správné péči se kořenové plodiny získávají v červenci až srpnu.
Je zvykem vysazovat zimní ředkvičky na Sibiři ve druhé polovině června. Sklizeň pozdních odrůd dozrává asi tři měsíce. Proto mají kořenové plodiny pro skladování v zimě čas na dozrání před nástupem podzimních mrazů, a to i v chladných oblastech Sibiře.
Kdy zasadit ředkev v Moskevské oblasti
V mírném podnebí moskevské oblasti a středního Ruska se rané odrůdy vysévají na otevřeném prostranství od poslední dekády dubna do začátku května.
Letní odrůdy lze vysévat až do začátku července. A pozdní, zimní - dokáží dobře sklízet okopaniny, pokud se setí začátkem srpna.
Před zimou můžete zasadit ředkvičky. Zelenina je dostatečně mrazuvzdorná, aby semena zůstala životaschopná pod sněhem. Pozdní odrůdy ředkvičky jsou vhodné pro výsadbu před zimou.
Jak zasadit ředkvičky
Pěstování a péče o ředkvičky venku je velmi jednoduché. Kultura nevyžaduje zvláštní přístup a péči.
Při výsevu semen dodržujte pravidla střídání plodin. Zelenina patřící do rodiny cruciferous (zelí) by neměla být zaseta po souvisejících plodinách. Luštěniny nebo noční stíny jsou příznivými předchůdci ředkviček. Semena můžete zasít do zahrady, kde se dříve pěstovaly okurky nebo mrkev. Vysokého výnosu okopanin lze dosáhnout setím pozdní ředkvičky na postranních svazích cibulových a česnekových záhonů.
Výběr a příprava místa přistání
S ohledem na požadavky rostlinné plodiny musíte zvolit slunnou oblast chráněnou před silným větrem. Kořenová plodina dobře roste na hlinitých půdách s neutrálním nebo mírně zásaditým pH. Je nežádoucí zasít semena na černozemě ošetřenou oblast. Při vysoké kyselosti je nutné přidat alkalizující složky (popel, vápno).
Ředkvička roste dobře v písečných oblastech, ale zelenina bude mít velmi velkou potřebu zalévání na volných půdách.
Je lepší se postarat o místo pro jarní výsev semen ředkvičky na podzim. Zahrada musí být vykopána a přidán kompost nebo humus. Pokud nebyla půda oplodněna na podzim, je lepší to nedělat na jaře.
Důležité! Při setí plodin se do půdy nesmí přidávat čerstvý hnůj.Před výsadbou by měl být přidán minerální komplex obsahující dusík, draslík a fosfor. Půda musí být znovu uvolněna do hloubky bajonetu lopaty se současným čištěním kořenů plevele.
Příprava semen ředkvičky
Pokud byla semena skladována v souladu s teplotním režimem a podmínkami, můžete to udělat bez předběžného namáčení. Jinak je musíte zkontrolovat, zda nevyklíčí.
Semena ředkvičky jsou malá, kulatá nebo mírně podlouhlá. Jejich barva se může lišit v závislosti na odrůdě: od světle po tmavě hnědou. Při přípravě na výsadbu musí být semena tříděna a oddělena největší. K vyřazení semen použijte solný roztok 2 lžíce. l. sůl na litr vody. Po zpracování nezapomeňte sůl opláchnout pod tekoucí vodou. Pro zvýšení klíčivosti je semeno namočeno v methylenové modři (roztok 0,3 g na litr) nebo manganistanu draselném. Tyto přípravky dezinfikují semenný materiál a navíc ho vyživují minerálními složkami.
Zpracovaná a umytá semena jsou umístěna na hustý vlhký hadřík, dokud se neobjeví klíčení. Aby byla chráněna před vysycháním, jsou semena pokryta fólií. Tato metoda zajistí hospodárné využití semenného materiálu a správný výpočet výsevní plochy.
Pravidla pro výsev ředkvičky
Odborníci doporučují vysazovat ředkvičky na hřebeny, jejichž vzdálenost je od 20 cm do půl metru. Pro většinu majitelů chat není takové nehospodárné využívání půdy vhodné. Ředkvička je proto zasazena do záhonů vysokých 15-20 cm v řadách s intervalem 20-25 cm.
Semena se šíří na rovném povrchu nebo v malých (do 2 cm) drážkách. Půdu můžete předem navlhčit, abyste mladým sazenicím poskytli dostatek vlhkosti. V tomto případě jsou semena pokryta vrstvou volné půdy 1,5 - 2 cm bez dalšího zalévání. Tato metoda poskytuje dobrou propustnost ornice pro klíčení semen.
Při výsadbě ředkviček na podzim nemusíte hřebeny zalévat, abyste zabránili časnému klíčení semen.
Výsev semen se provádí ve vzdálenosti 2 - 3 cm.
Jak pěstovat ředkvičky venku
Pokud je výsev semen proveden správně, potom se sazenice objeví nejpozději za týden. Před sběrem okopanin a jejich odesláním ke skladování spočívá zemědělská technologie ředkvičky v zalévání, odplevelení a vzácném moření.
Režim zavlažování
Při pěstování časných odrůd ředkvičky je lepší rostliny zalévat večer, nejméně 2–3krát týdně. Závisí to na pravidelnosti zalévání, zda budou kořeny neporušené nebo zda prasknou. V suchém počasí, 1 čtvereční. m vyžaduje až 15 litrů vody. Nepolévejte zeleninu kohoutkem nebo studnou vodou.
Pozornost! Je nutné, aby se voda pro zavlažování během dne zahřívala.Odrůdy pozdního dozrávání (zimní odrůdy) lze zalévat mnohem méně často. Potřebují však také nejméně 10 - 15 litrů týdně, pokud je počasí suché a horké.
Top dressing
Ředkvičky jsou při krmení organickými látkami často postiženy chorobami. Proto mohou být během vegetačního období aplikována pouze minerální hnojiva. Brzy ředkvičky lze krmit během vývojové fáze prvních listů. Během tohoto období se zavádí dusičnan vápenatý nebo jakýkoli složitý přípravek pro okopaniny. Druhý vrchní obvaz lze provést dva týdny po prvním, pokud je půda na místě špatná a vývoj rostlin je zpomalen.
Doporučuje se krmit odrůdy zimní ředkvičky každých 10 - 15 dní.
Důležité! Je nutné, aby bylo v komplexu hnojiv dostatek dusíku.Měsíc před sklizní je krmení zastaveno. Kořenová plodina určená ke skladování musí dozrát.
Mulčování a kypření
Po zalévání nebo tekutém hnojení se půda mezi řádky kypří do hloubky nejvýše 5 cm. Pěstitelé zeleniny někdy nahrazují kypření mulčováním prostoru kolem rostlin. To pomáhá zadržovat vlhkost v půdě a snižovat frekvenci zalévání.
Důležité! Pro mulčování ředkvičky je lepší použít piliny smíchané s pískem.Pravidelné kypření půdy pomáhá zbavit se většiny plevelů a usnadňuje odplevelení plevelů.
Ředění
Přerostlé výsadby často trpí škůdci a chorobami. A okopaniny rostoucí v těsné vzdálenosti od sebe nemají dostatek prostoru pro vývoj. Ztenčení kultury je proto povinné. Poprvé je mezi rostlinami ponecháno 5 - 6 cm. Akce se provádí ve vývojové fázi prvních pravých listů. Podruhé se vzdálenost mezi rostlinami upraví na doporučenou vzdálenost pro tuto odrůdu. U raných odrůd stačí 10 - 12 cm, pozdní odrůdy se mezi rostlinami ztenčují až na 15 - 20 cm.
Je vhodné odstranit přebytečné výhonky večer po hojném zalévání. Pečlivě odstraněné rostliny lze přesadit na místa, kde semena nevyklíčila.
Proč jde ředkvička na šipku a co dělat
Často se stává, že silné rostliny místo toho, aby vytvořily kořenovou plodinu, začnou silně křičet a uvolňovat šíp. Může to mít několik důvodů.
- Nekonzistence doby výsadby s požadavky odrůdy.
- Příliš horké počasí a nedostatečné zalévání.
- Příliš mnoho organických hnojiv v půdě (ředkev „vykrmuje“).
Pokud rostlina uvolnila šíp, budete se s ní muset rozloučit. Kořenová plodina se ukáže jako málo rozvinutá a houževnatá. Někdy jsou jedna nebo dvě z těchto kvetoucích rostlin ponechány k dozrávání semen a další reprodukci. Střelecké rostliny však nejsou vhodné k jídlu.
Vzhled šipky na několika rostlinách signalizuje chybu péče. Pokud je datum výsadby zvoleno příliš brzy, lze sklizeň zachránit umělým zkrácením denního světla. Zahradu je nutné zakrýt ředkvičkami, omezit slunečný den na 10 - 12 hodin.
Pokud se šipky objevily kvůli dlouhému období tepla, je možné se vyhnout střelbě zaléváním ráno a večer v malém množství. To stimuluje růst okopanin.
Je mnohem obtížnější snížit nutriční hodnotu půdy. Můžete zkusit oblast okyselit. Na kyselých půdách je organická hmota rostlinami méně asimilována. Chcete-li upravit pH, můžete ředkvičku nalít roztokem kyseliny citronové rychlostí 2 lžíce. na kbelíku s vodou. Kyselá kapalina se nanáší rovnoměrným zaléváním nejvýše dvakrát po celou dobu vývoje rostlin.
Choroby a škůdci ředkviček
Příslušnost ředkvičky do rodiny brukvovité určuje komplex škůdců a chorob, na které je náchylná.
Cruciferous blecha
Hlavním nebezpečím pro mladé sazenice je blecha brukvovitá. Hmyz je schopen zničit veškerá zeleň rostlin, což povede k narušení fotosyntézy a inhibici růstu kořenových plodin. Kromě toho blecha vkládá vajíčka do ornice. Larvy, které se objevují, se živí kořeny ředkvičky.
Boj proti křižovatce blechy začíná výskytem výhonků. Rostliny jsou nastříkány na listy jakýmkoli insekticidem. Neměli byste používat systémová léčiva k ochraně před škůdci křovin. Dlouhodobé uchovávání toxických látek v částech rostlin může nepříznivě ovlivnit zdraví člověka, který konzumuje kořenové plodiny.
Chraňte výsadbu ředkviček na otevřeném poli před škůdci, opylovejte rostliny popelem nebo tabákovým prachem.
Bílý motýl (zelí)
Dospělí motýli nejsou pro ředkvičky hrozní. Živí se nektarem sbíraným z květů. Listy ředkvičky a jiných brukvovitých plodin slouží jako hmyz kladoucí vajíčka. Housenky, které z nich vycházejí, jsou velmi nenasytné. V krátké době zničí vrcholy, což vede ke smrti rostlin.
Jsou instalovány lepkavé pasti, které vyděsí motýly. Je-li jejich počet malý, lze je sklízet ručně. V případě vážného poškození rostlin je lepší používat ochranné léky proti škůdcům.
Zelí létat
Škůdce je nebezpečný pro rané odrůdy zaseté v květnu. V tomto období dochází k masivnímu úniku škodlivého hmyzu. Mouchy kladou vajíčka do půdy poblíž křižujících plodin. Larvy se živí kořeny rostlin, což vede ke smrti sazenic ředkvičky.
Pro potírání larev much je nutné shromáždit a zničit poškozené vzorky ředkvičky. Půda by měla být ošetřena insekticidem.
Jako preventivní opatření proti škůdcům je vhodné mulčování půdy velkými dřevními štěpkami nebo zakrytí rostlin tmavým netkaným materiálem. Tato metoda zabrání mouchě v kladení vajíček do půdy.
Slimáci
Pozemní měkkýši jsou nebezpeční pro zrání kořenových plodin. Ponecháním úkrytů v noci narazí na stonek a část ředkvičky vyčnívající nad hladinu. Existuje dost populárních metod ochrany, které s nimi bojují. Kolem výsadby se nalije proužek rozdrcených skořápek o šířce 20 - 30 cm, můžete použít směs popela a červeného pepře nebo jiného štiplavého prášku. Břicho slimáka není chráněno. Škůdce není schopen překonat takovou bariéru.
Nevadí, že si budete užívat jemnou zeleň sazenic ředkvičky na otevřeném poli a jiného hmyzu. Insekticidy se používají proti mšicím, molům zelím a můrám.
Prevence škůdců a chorob
Standardní agrotechnická opatření pomohou zabránit výskytu škůdců na otevřených postelích:
- Vykopávání půdy před zimou.
- Odstranění plevele.
- Včasné čištění rostlinného odpadu a nečistot.
- Dodržování střídání plodin.
Dodržování pravidel zemědělské technologie při praktickém pěstování rostlin pomůže v boji proti chorobám ředkvičky.
Choroby ředkvičky
Při nedodržení zavlažování a krmení se u ředkvičky vyskytují plísně, phomosis, hniloba, černý kořen a některá další onemocnění. V boji proti chorobám lze použít fungicidy a speciální přípravky.
Ochranná opatření by měla být přijata ještě před výsadbou semen ředkvičky na otevřeném terénu. Péče o něj bude mnohem snazší, pokud bude osivo ošetřeno fungicidem.
Jak získat semena ředkvičky
Ředkvička pro semena se pěstuje jako dvouletá plodina. V prvním roce se získá matečná rostlina, která se na příští rok vysadí do otevřeného terénu.
Pro získání výsadbového materiálu jsou v jejich zahradě vybrány nejsilnější a nejzdravější rostliny. Kořenová plodina musí být zralá, ale nesmí být povoleno přezrálé.
Důležité! Nenechávejte na semenech vzorky, které rostly vedle jiných druhů ředkvičky nebo ředkvičky. V důsledku těsné blízkosti mohlo dojít ke křížovému opylování plodin.Brzy na jaře, jakmile to povětrnostní podmínky dovolí, se matečné louhy vysazují na volné, úrodné otevřené půdě. Před výsadbou jsou vrcholy nakrájeny a nezůstávají více než 5 - 6 cm. Kořenové plodiny se dříve ponoří do kaše z jílu a divizny, které se odebírají ve stejném poměru.
Matky jsou zasazeny ve vzdálenosti půl metru od sebe. Po celou dobu, dokud semena nedozrají, se rostliny zalévají a uvolňují. Rostoucí stonky musí být svázány nebo zesíleny kolíky.
Sběr semen začíná, když se barva semen změní ze zelené na žlutou. Lusky se suší a vykuchávají na kousek papíru nebo světle zbarveného plátna. Semena skladujte v papírových pytlích na suchém místě.
Sklizeň
Kořenové plodiny jsou vykopány z otevřené půdy, když dospívají. Při pěstování bílé ředkvičky raného období zrání k tomu dochází v červenci až srpnu. Později se zimní odrůdy skladují před mrazem na konci září.
Kořenové plodiny se vykopávají vidlemi nebo se vytahují, pokud jsou mělké. Vrcholy jsou zastřižené a ponechávají několik centimetrů stonku.
Skladujte zeleninu na chladném a suchém místě. Můžete je dát do krabic s pilinami nebo je znovu propojit papírem. Některé ženy v domácnosti skladují ředkvičky v nádobách naplněných suchým pískem.
Co lze zasadit po ředkvičkách
Druh rostlin patřících do rodiny zelí určuje seznam rostlin, které je možné po ní vysadit.
- okurky;
- cuketa;
- rajčata;
- luk;
- česnek;
- brambory;
- luštěniny.
Nedoporučuje se pěstovat kořeny dvakrát ve stejné otevřené oblasti.
Závěr
Všude je přijímáno pěstovat ředkvičky na otevřeném terénu se semeny bezsemenným způsobem. Zelenina se dobře rozvíjí ve všech regionech země. Nenáročná kořenová zelenina obsahuje spoustu živin. Léčivé vlastnosti ředkvičky se aktivně používají v receptech tradiční medicíny při léčbě zánětlivých onemocnění.
