Obří rajče Ural je nová odrůda plodin, která byla nedávno vyšlechtěna odborníky na domácí chov. Dobře se hodí pro pěstování v drsných klimatických podmínkách Uralu, Sibiře, Altaje a Moskvy. Vzhledem k tomu, že je odrůda vybavena vysokou plasticitou prostředí, lze ji bezpečně pěstovat v horkých oblastech země - výnos tím nebude trpět. Článek pojednává o optimálních podmínkách pěstování, výhodách a nevýhodách odrůdy a podrobně popisuje také zemědělskou technologii rajčat.
Popis rajčat Uralský obr
Středně raná a velkoplodá odrůda je také neurčitá, což znamená, že plodina nadále roste po celou dobu vegetačního období.
Obří rajský keř Ural je vysoký, ve tvaru liany a do konce sezóny dosahuje výšky 1,5 - 2,0 metru. Na silných, silných stoncích hustě rostou tmavě zelené listy a tvoří se květinové shluky 3 - 5 vaječníků. První kartáč roste pod devátým listem, přibližně 100 dní poté, co se objeví první výhonek. Vzhledem k tomu, že rostlina rychle roste, na stonku se neustále tvoří nové květní stonky, které poskytují odrůdě vysoké výnosy.
Plody uralského obra jsou velmi velké, váží 600 - 800 g (některé dosahují až 900 g), zaoblené, zploštělé, vícekomorové s malým počtem semen. Buničina je velmi masitá, sladká a šťavnatá, kůže je tenká a něžná. Vzhledem k tomu, že spojuje až 5 velkých, těžkých plodů na jednom kartáči, stonky rostliny potřebují povinný podvazek na podporu, jinak se zlomí.
Obří rajče z Uralu je vhodné pro pěstování ve sklenících i na otevřeném poli. Dobře snáší nízké i vysoké teploty, proto je vhodný pro pěstování ve všech oblastech země.
Chuťové vlastnosti ovoce
Odrůda je dodávána ve čtyřech odrůdách, které se navzájem liší barvou ovoce. Rajčata mohou být červená, růžová, žlutá a oranžová. Všechny čtyři typy se vyznačují vysokou chutí a užitečnými vlastnostmi, přesto se od sebe mírně liší:
- červená - obsahuje velké množství lykopenu;
- růžová - má nejvyšší množství cukru;
- žlutá a oranžová - kořeněná chuť a nasycená karotenem.
Všechna rajčata, bez ohledu na barvu, jsou sladká, šťavnatá, aromatická, jejich maso v době přestávky je sladké jako meloun. Vzhledem k tomu, že plody jsou velké a mají tenkou slupku, používají se hlavně k salátovým účelům. Hodí se také k výrobě džusů, omáček a studených polévek.
Výhody a nevýhody obří odrůdy rajčat Ural
Mezi výhody odrůdy Ural Giant patří následující vlastnosti:
- výnos - až 7 kg zralých rajčat lze sklízet z jednoho keře za sezónu;
- bohatá tvorba vaječníků na jednom kmeni šetří místo;
- vysoká gastronomická kvalita ovoce;
- s tenkou slupkou však rajčata nepraskají;
- odrůda je dobře přizpůsobena různým klimatickým podmínkám.
Odrůda Ural Giant má také některé nevýhody, protože víte, které se můžete chránit před takovými problémy, jako je pokles výnosu nebo smrt keře. Mezi nevýhody patří:
- náchylnost odrůdy ke škodlivým účinkům škůdců a houbových infekcí (pozdní plíseň, hnědá skvrna) a v tomto ohledu potřeba povinné prevence chorob;
- zralé plody netolerují dobře přepravu, protože mají tenkou slupku a velkou hmotu.
Odrůda je nasycena vitamíny a minerály, dobře snáší náhlé změny teploty. A počet plusů, který výrazně převyšuje počet minusů, činí toto rajče jedním z nejoblíbenějších mezi milovníky velkoplodých rajčat.
Optimální podmínky růstu
Chcete-li dosáhnout nejvyššího výnosu, obří rajče Ural by mělo být vybaveno dobrým osvětlením a větráním.
Pokud pěstujete rostlinu venku, vyberte si slunné a dobře větrané místo.
Ve skleníkových podmínkách je důležité zajistit kultuře dobré osvětlení, zejména za oblačného počasí. Je také nutné sledovat vlhkost a skleník pravidelně větrat, aby nedošlo k plísňovým infekcím.
Zemědělské stroje rajče obří Ural
Dodržování pravidel pro výsadbu semen a další péči o sazenice zaručuje vysoký výnos keřů. Odrůda Ural Giant není nijak zvlášť náročná, proto nebude obtížné vytvořit optimální podmínky pro rostliny.
Důležité! Ke zvýšení ukazatelů výnosu rajče obrovského Uralu a ke zlepšení kvality ovoce je nutné dodržovat střídání plodin. Výsadba vedle brambor navíc zvyšuje pravděpodobnost pozdní plísně.
Pěstování sazenic
Semena rajčat uralského obra pro sazenice by měla být vysazena brzy na jaře (koncem března nebo začátkem dubna) do krabic se speciálně připraveným substrátem, do hloubky 1,5 cm.Po objevení prvních 2 - 3 listů se klíčky ponoří. Je důležité nevynechat takový okamžik, protože v tomto věku sazenice snáze přenášejí transplantaci do samostatných nádob. Výběr umožňuje rostlině vyvinout silný kořenový systém a následně snáze přenese transplantaci do země na trvalé místo.
Pravidla přistání
Před zasazením sazenic odrůdy Ural Giant do země musí být půda připravena zvláštním způsobem. To by mělo být zahájeno na podzim, před mrazem, krátce po sklizni (přibližně ve třetí dekádě listopadu). Za tímto účelem je lokalita zbavena plevele a vykopána do hloubky 12 - 15 cm, přičemž jsou současně přidána minerální hnojiva a popel ze dřeva.
Několik dní před výsadbou se přímo do každé jamky aplikují organická hnojiva a posypou se malou vrstvou zeminy.
Mladé sazenice se obvykle po dobu 7 až 10 dnů před přesazením do otevřeného terénu vytvrzují a venku dávají květináče s výhonky. Ihned po skončení nočních mrazů můžete přesadit na trvalé místo. Do této doby by se na výhoncích mělo již objevit 6 - 7 listů a jeden květinový kartáč.
V podmínkách pěstování ve skleníku není nutné čekat, až se objeví první stopka. Je přípustné přesazovat rostliny do záhonů 60. - 65. den po zasetí semen.
Vzhledem k tomu, že rajče Ural Giant patří k vysokým odrůdám, je důležité dodržovat správné schéma výsadby. Aby rostliny neměly nedostatek světla a aby byly dobře větrány, měla by být vzdálenost mezi otvory nejméně 30 cm na délku a 50 cm na šířku.
Zalévání a krmení
Keře je nutné zalévat každé čtyři dny mírně teplou, usazenou vodou, nejlépe večer, pod kořenem. Před začátkem plodení by měla být zálivka mírná, během zrání a nalití rajčat - hojnější.
Pokud zalévání nestačí, může dojít k problému, jako je praskání rajčat, i když k tomu není předispozice. Naopak, nadměrná vlhkost může vyvolat výskyt plísňových a bakteriálních infekcí. Proto je důležité dodržovat správný režim zavlažování.
Nedostatek nebo přebytek vlhkosti můžete zjistit podle vzhledu rostliny. Pokud je zalévání menší, než rostlina vyžaduje, získávají její listy sytější zelený tón a poté postupně chřadnou. V průměru by jeden dospělý keř najednou měl spotřebovat od 7 do 10 litrů vody.
Vzhledem k tomu, že plody jsou velké a masité a keře silné, uralská obrovská rajče rozhodně potřebuje krmení. Bez toho nebude možné sklízet dobrou sklizeň. Je nutné krmit každé dva týdny střídáním organických hnojiv s minerálními hnojivy.
Nevlastní syn a vázání
Po celý život rostou nevlastní děti v listových pazuchách - všechny je třeba odstranit. Aby se zabránilo vzniku nového nevlastního dítěte na místě odstraněného, doporučuje se ho neříznout „u kořene“, ale ponechat pahýl dlouhý 10 mm.
Vzhledem k tomu, že plody uralského obřího rajčete jsou těžké, musí být stonky rostliny svázány, jinak se buď zlomí pod tíhou plodů, nebo budou růst vodorovně a plazit se po zemi. Zároveň se významně zvyšuje riziko různých infekcí.
Obvykle jsou stonky přivázány k horní vodorovné podpěře provázkem a jak rostlina roste, jsou ručně opleteny kolem lana.
Formace
Stejně jako všechny vysoké odrůdy se uralský rajský keř obvykle formuje do jednoho nebo dvou stonků. Díky tomu je možné sklízet nejlepší sklizeň a také to má pozitivní vliv na chuť ovoce.
Poté, co se na stonku vytvořil první květinový kartáč, vyrostl první nevlastní syn v axilitě listů pod ním. Pokud se plánuje vytvoření ve dvou stoncích, je ponecháno, pokud v jednom - tento a všechny následující nevlastní synové jsou odstraněny.
Ochrana před chorobami a škůdci
Obří rajče z Uralu není zvláště odolné vůči škůdcům a chorobám. Pokud nebudou preventivní opatření přijata včas, můžete přijít o celou úrodu.
Pro prevenci rostliny je nutné ji po celou sezónu stříkat speciálně připraveným roztokem:
- lidovým způsobem: do kbelíku s vodou přidejte 2 šálky drcené pažitky;
- při pěstování v průmyslovém měřítku: rozpusťte 1 g prášku kyseliny borité na 1 litr vody.
Roztok by měl být aplikován večer trochu rozprašovačem.
Výtěžek
Odrůda Ural Giant je milována zahradníky nejen pro svou chuť, ale také pro svůj vysoký výnos. Při správné péči můžete získat od 4 do 6 kg zralých rajčat z jednoho keře (nebo 12 - 15 kg na čtvereční M). Současně je důležité dodržovat režim zavlažování a plán krmení.
Závěr
Uralská obří rajče je nenáročná na podmínky pěstování, takže ji lze pěstovat v jakékoli oblasti země. Salátová rajčata jsou velmi šťavnatá, sladká a liší se svou chutí. Uralského obra lze pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném poli: odrůda se cítí skvěle všude.
