Rajčata Gazpacho patří k určujícím odrůdám střední sezóny, vyznačuje se vysokým výnosem, nízkým vzrůstem a univerzálností použití. Odrůda je zahrnuta do státního rejstříku Ruské federace v roce 2010, původci jsou LLC „Gavrish Breeding Company“ a LLC „Research Institute of Vegetable Crops Breeding“. Rajčata Gazpacho se doporučují pro pěstování v severokavkazské oblasti, na otevřeném prostranství osobních pomocných pozemků ji lze pěstovat také ve sklenících.
Popis odrůdy rajčat Gazpacho
Odrůda Gazpacho je vynikajícím zástupcem rajčat ve tvaru pepře. Keř je silný, podsaditý, polorozložitý, dorůstá maximálně 40-50 cm na výšku, listy jsou střední. Nepotřebuje sevření, sevření a podvazek k podpoře. Listy jsou tmavě zelené, středně velké pro rajčata, jednoduché květenství.
Rajče Gazpacho je určující, dává průměrný počet větví, když se na vrcholu začne tvořit květinový hrozen, růst výšky se zastaví. Na jednom svazku rajčat může vzniknout a dozrát Gazpacho až 10 plodů přibližně stejné velikosti. Plodina dozrává za 115–120 dní po objevení prvních výhonků.
Popis ovoce
Rajčata Gazpacho mají kloubovou stopku. Ve stadiu mléčné zralosti jsou plody světle zelené barvy a když jsou zralé, jsou červené, bez charakteristické zelenkavé skvrny na stopce. To je způsobeno vysokým obsahem karotenoidů.
Rajče Gazpacho se vyznačuje válcovitým tvarem s mírným žebrováním, hustou strukturou. Kůže je hladká a lesklá. Každé ovoce má 2 hnízda s malým počtem semen. Hmotnost průměrného rajčete Gazpacho je 45-80 g, maximální hmotnost je 100 g.
Buničina rajčat Gazpacho je masitá, šťavnatá, ale ne vodnatá, má vynikající rajskou chuť se sotva znatelnou příjemnou kyselostí. 100 g šťávy obsahuje 3,4-5,4 g sušiny, 2,2-2,6 g cukru. Rajčata Gazpacho mají mnohostranné použití. Používají se čerstvé, do salátů a jiných studených jídel. Gazpachos jsou dobré pro domácí přípravu na zimu: jsou nakládané, solené, připravené těstoviny, lecho, džus, kečup. Rajčata Gazpacho jsou také vhodná pro konzervování celých plodů.
Komentář! Gazpacho je národní španělské (andaluské) jídlo, což je lehká studená rajčatová polévka s čerstvou zeleninou, chlebem, bylinkami, česnekem a olivovým olejem.Hlavní charakteristiky
Rajčata Gazpacho byla oceněna mnoha zahradníky. Tato poddimenzovaná, určitá rajčata jsou vhodná jak pro venkovní pěstování, v teplém podnebí, tak pro skleníkové podmínky. Rajčata Gazpacho se úspěšně pěstují v Moldavsku, na Ukrajině, ve středním Rusku.
Od zasetí semen do prvního zčervenalého rajčete trvá asi 125 dní. Zrání je přátelské, od 1 m² pro sezónu lze odstranit průměrně 4 - 4,5 kg rajčat Gazpacho. Výnos odrůdy nelze označit za příliš vysoký, ale obchodní ukazatele společnosti Gazpacho jsou více než slušné - až 98%. Je možné zvýšit výnos jakékoli odrůdy přísným dodržováním všech pravidel zemědělského pěstování.
Rajčata Gazpacho se vyznačují dobrou přepravitelností a udržením kvality. Čerstvá, podle pravidel skladování, si rajčata Gazpacho zachovávají prodejnost a chuť po dobu 1,5 měsíce. Kvůli těmto cenným vlastnostem mnozí pěstitelé zeleniny pěstují rajčata této odrůdy za účelem prodeje.
Rajčata Gazpacho dobře snášejí ostré klimatické změny. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům rajčat, například verticillium, fusarium, hlístice, nemá však prakticky žádnou imunitu vůči hnilobě.
Výhody a nevýhody
Neexistují žádné dokonale dobré nebo naopak zcela neúspěšné odrůdy. Při výběru rajčat musíte věnovat pozornost pozitivním i negativním stránkám kultivaru. A po zvážení všech kladů a záporů se rozhodněte o pěstování.
Rajčata Gazpacho mají řadu pozitivních vlastností:
- schopnost růst uvnitř i venku;
- malý vzrůst a kompaktnost pouzder;
- svírání, svírání a podvazek nejsou nutné;
- přátelské zrání rajčat;
- vysoké procento obchodovatelného ovoce;
- dobrá kvalita a přepravitelnost;
- neexistuje tendence k praskání ovoce;
- univerzálnost použití;
- vynikající chuť plného rajčete s prakticky žádnou kyselostí.
- odolnost vůči měnícím se povětrnostním podmínkám a závažným chorobám.
Mezi nedostatky, podle fotografie a recenzí o rajčatech Gazpacho, stojí za zmínku aktivnější růst výšky (až 1 m), infekce pozdní plíseň během dlouhotrvajících dešťů, stejně jako hniloba ve fázi tvorby ovoce.
Pravidla pro výsadbu a péči
Dodržování všech pravidel a podmínek při pěstování rajčat v polovině sezóny je klíčem k bohaté sklizni. Neméně důležitým faktorem je dobrý sadbový materiál.
Rada! Pro testování klíčivosti semen je před výsadbou umístěte do sklenice slané vody: prázdná se vznáší a zbývající s plnou hmotností zůstanou na dně.Výsev semen pro sazenice
Při pěstování rajčat odrůdy Gazpacho se používá metoda sazenic. Semena mohou být namočena v roztoku manganistanu draselného nebo "Fitosporinu" pro prevenci možných chorob, ale od tohoto postupu je možné upustit, protože ve všech velkých zemědělských firmách se takové zpracování provádí ve výrobě. Semena zasazená nasucho vyklíčí o něco později než namočená a předtím vyklíčí v kusu vlhké gázy nebo bavlněné látky. Doba setí se počítá takovým způsobem, že v době, kdy jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu (nejpozději do 1. června v červnu), uplynulo 55-60 dní od okamžiku klíčení. Ideální je zasít semena rajčat Gazpacho koncem března nebo začátkem dubna.
Pro pěstování sazenic před sběrem jsou vhodné široké nádoby s drenážními otvory, kde se semena vysejí do řádků a poté se zředí. Složení výživné půdy by mělo být následující:
- zemina - 1 l;
- rašelina - 2 l;
- kompost - 1 l;
- písek - 0,5 l.
Do směsi můžete přidat komplexní minerální hnojivo a trochu popela.
Sazba sazenic rajčat Gazpacho se provádí 2 týdny po vyklíčení. Rostliny jsou umístěny v jednotlivých nádobách a zakopávají listy dělohy. 2 týdny před výsadbou na trvalém místě doporučují zkušení zahradníci nakrmit sazenice komplexním hnojivem. Rovněž je třeba kalit vzorky, které budou růst venku.
Přesazování sazenic
Ve skleníku se sazenice rajčat odrůdy Gazpacho přenesou 1,5 měsíce po zasetí na otevřeném terénu - o 2 týdny později. Je povoleno vysazovat 4–6 rostlin na 1 m², hustší výsadba výrazně sníží výnos a může vyvolat propuknutí plísňových chorob. 3 dny před výsadbou se z mladých rajčat odříznou 3 spodní pravé listy, takže na stonku zůstane řapík asi 2 cm a zavlažování se zastaví.
Algoritmus pro výsadbu sazenic rajčat:
- Před výsadbou sazenic rajčat vykopávají díry hluboké 20 cm.
- Na dno se hodí trocha dřevěného popela, komplexní minerální hnojiva, do půdy se vmíchá humus v množství 10 litrů (kbelík) na 1 m².
- Jamky jsou hojně zalévány usazenou vodou a po čekání na úplné absorbování vlhkosti opakujte postup ještě dvakrát.
- Rajčata se opatrně vyjmou z nádob, nakloní se vodorovně a umístí se do otvorů, aby nedošlo k poškození kořenů, a trochu se zakopají.
- Výsadby jsou velkoryse napojeny a mulčovány.
Péče o rajče
Rajčata reagují stejně negativně na přebytek a nedostatek vlhkosti. Zalévání by mělo být pravidelné, protože ornice vysychá. Před kvetením jsou keře napojeny jednou týdně, ale během tvorby rajčat se zalévání zvyšuje až 2-3krát týdně. Doporučuje se zvlhčit půdu brzy ráno nebo večer a směrovat proud vody pod kořen. Stále větší počet obyvatel letního období přechází na kapkové nebo podzemní zavlažování.
Rajčata Gazpacho se krmí 2-3krát za sezónu; na chudé půdy lze hnojivo aplikovat jednou za 2 týdny. Složení hnojiva může být následující:
- voda - 10 l;
- superfosfát - 50-60 g;
- chlorid draselný - 3-40 g;
- dusičnan amonný - 15 g.
Po každém zalévání se doporučuje uvolnit půdu kolem rajčat do hloubky 3 cm. Ke stimulaci tvorby nových náhodných kořenů jsou rajčatové keře hlízy. Chcete-li snížit počet zavlažování, snížit růst plevelů, stabilizovat teplotu půdy, zabránit vzniku zemské kůry a zvýšit počet žížal, rajčata jsou mulčována rašelinou, slámou nebo pilinami.
Rajčata odrůdy Gazpacho obvykle nejsou nevlastní děti, ve vzácných případech sevřou vrchol. Aby se zlepšila cirkulace vzduchu, spodní listy jsou pečlivě ořezávány, jak keř roste, aniž by došlo k poškození stonku.
Závěr
Rajče Gazpacho je všestranná odrůda v polovině sezóny, která je vhodná jak pro začínající zahradníky, tak pro pěstitele zeleniny s rozsáhlými zkušenostmi. Díky své bohaté chuti, atraktivnímu vzhledu a snadné kultivaci si tato relativně nová odrůda zamilovala jak v Rusku, tak v zahraničí.
