Domácí bobulové nápoje jsou zásobárnou zdravých vitamínů a minerálů. Borůvkové koktejly se vyrábějí docela snadno. Podle svých preferencí můžete přidat další ovoce nebo bobule a proměnit tak koktejl ve skutečnou vitamínovou bombu.
Proč jsou pro vás dobré borůvkové koktejly
Smoothie je nápoj pro lidi, kteří se starají o své zdraví. Je ideální pro snídani a jako zdravé občerstvení během dne. Hlavní výhodou každého receptu je absence dodatečného tepelného zpracování. To vám umožní uchovat absolutně všechny prospěšné látky obsažené v borůvkách.
Důležité! Borůvkové koktejly mají poměrně nízký obsah kalorií. 100 g hotového výrobku obsahuje pouze 62 kcal.Díky velkému množství živin bobule pomáhá posilovat imunitní systém a zlepšovat fungování mnoha tělesných systémů. Jeho pravidelné používání vám umožňuje obnovit vidění, zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi a normalizovat fungování nervového systému a gastrointestinálního traktu. V mírných dávkách může tento produkt dokonce snížit hladinu cukru v krvi.
Nápoj pomáhá účinně bojovat s nadbytečnými kilogramy. Vitamin PP, který je jeho součástí, navíc přispívá k přirozenému omlazení těla. Pro ženy vám tento nápoj umožňuje zlepšit tok menstruačních cyklů, regulovat je a snižovat bolest.
Jak udělat borůvkový koktejl
Chcete-li udělat nejchutnější smoothie, musíte si vzít nejzralější borůvky. Měly by být shromažďovány v dostatečné vzdálenosti od dálnic a velkých podniků. Pokud není výběr možný, můžete si koupit borůvky v supermarketu velkého řetězce, který zaručuje kvalitu produktu.
Důležité! Můžete také udělat smoothie s mraženým jídlem. Před tím je nutné jej velmi opatrně rozmrazit.Bobule musí být zralé a velké. Před vařením stojí za to odebrat vzorky se zkaženými slupkami a bobule, které vykazují známky otupělosti. Důkladně se umyjí pod tekoucí vodou a poté se suší na papírovém ručníku.
Při výběru dalších přísad stojí za to pamatovat, že je nejlepší zvolit přísady, které doplňují borůvky z hlediska vitamínů. Banány, grapefruity a meruňky jsou na prvním místě mezi ovocem. Mezi další přísady patří mléko, ovesné vločky, zázvor, avokádo a různé koření.
Klasický recept na borůvkový koktejl
Nejjednodušší způsob, jak připravit zdravé borůvkové smoothie, je pouze čerstvé bobule a mléko. Tento recept je docela plný a může být ideální pro rychlou snídani nebo jako vydatné občerstvení. K jeho přípravě potřebujete 200 ml mléka a 150 g bobulí.
Všechny ingredience se vloží do mísy mixéru a nasekají se 1 až 2 minuty do hladka. Směs se nalije do sklenic a podává se na stůl. Na přání lze nápoj zdobit lístkem máty nebo snítkou rozmarýnu.
Borůvkový banánový koktejl
Banán je jedním z nejběžnějších dodatků ke klasickému receptu. Dodává hotovému výrobku jemnější strukturu a vyváženou chuť. Borůvkový banánový koktejl je výživný a pomáhá jasněji uspokojit hlad. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 1 šálek borůvek
- 2 zralé banány;
- 1 sklenici mléka.
Borůvky a banán se smíchají s mlékem. Poté se pomocí ponorného mixéru uvedou do jednotného stavu. Výsledný koktejl lze přelít několika kostkami ledu nebo ozdobit čerstvou mátou.
Borůvkový koktejl s jogurtem a mlékem
Přírodní jogurt je neuvěřitelně prospěšný pro lidské tělo. Obsahuje velké množství bifidobakterií, které zlepšují střevní mikroflóru a celý trávicí systém.
Pro recept použijte:
- 150 ml přírodního jogurtu;
- 150 g čerstvých bobulí;
- 100 ml mléka.
Vložte borůvky do mixéru. Přidává se do něj mléko a jogurt. Poté se mixér zapne na maximální výkon po dobu 2-3 minut. Hotový výrobek dokonale uspokojí hlad, takže je ideální pro odpolední svačinu.
Borůvkový koktejl s ovesnými vločkami
Ovesné vločky jsou považovány za základ zdravé a zdravé výživy. Obsahují mnoho látek užitečných pro člověka, a proto se doporučuje konzumovat je co nejčastěji. V kombinaci s borůvkami poskytují neuvěřitelně zdravý a lahodný produkt, který vám pomůže dobře začít den.
K přípravě takové snídaně budete potřebovat:
- 1 šálek borůvek
- 200 ml přírodního jogurtu;
- 1 sklenici mléka;
- 0,5 šálku ovesných vloček.
Aby byly vločky měkčí, smíchají se s jogurtem a nechají se přes noc v chladničce. Ráno se změkčené ovesné vločky vloží do mixéru spolu se zbytkem ingrediencí a promění se v homogenní hmotu. Pokud je to žádoucí, je hotový výrobek zdoben aromatickými bylinkami nebo doplněn několika kostkami ledu.
Borůvkový grapefruitový koktejl
Grapefruit je také široce používán ve všech druzích výživových programů. Jedná se o jednoho z lídrů mezi citrusovými plody, pokud jde o obsah vitaminu C. užitečného pro tělo. V kombinaci s bobulovou složkou pomáhá takové jídlo posílit imunitní systém a spolehlivě ho chránit před nachlazením.
Důležité! Pro dokonalý koktejl musíte ovoce řádně oloupat. Odstraňují nejen slupku, ale také bílé filmy v blízkosti plátků - mohou způsobit silnou hořkost.
K přípravě takového jídla budete potřebovat 1 střední grapefruit, 150-200 g borůvek a sklenici mléka nebo kefíru. Oloupané ovocné plátky jsou kombinovány s bobulemi a mlékem v mixéru a rozemleté na kašovitý stav. Výsledný produkt se nalije do sklenic a podává se.
Borůvkový koktejl s grapefruitem a meruňkami
Meruňky dodávají hotovému koktejlu jasnou chuť a lehce sladkou vůni. Základem nápoje může být jak mléko, tak přírodní jogurt nebo nízkotučný kefír. Pokud je to žádoucí, může být hotový výrobek oslazen medem nebo trochou cukru.
Pro koktejl použijte:
- 10 zralých meruněk;
- 100 g borůvek;
- 150 ml mléka;
- 1 polévková lžíce. l. Miláček.
Vložte všechny přísady do malé nádoby a rozemlejte je do hladka pomocí ponorného mixéru. Poté přidejte tekutý med podle chuti. Výsledný nápoj se nalije do vysokých sklenic, zdobených několika lístky máty a několika kostkami ledu.
Jahodový borůvkový koktejl se zmrzlinou
Jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro většinu smoothies je jahoda. Má nejen skvělou chuť a aroma, ale je také velmi užitečné pro lidské tělo. Zmrzlina dodává pokrmu extra sytost a krémovou chuť.
K přípravě světlé směsi bobulí použijte:
- 1 šálek jahod
- ½ šálku borůvek;
- 200 ml mléka;
- 100 g zmrzliny.
Všechny přísady se vloží do misky stacionárního mixéru a zapnou se po dobu 2 minut při maximálním výkonu. Do hotové směsi se přidá několik kousků ledu a pár lístků máty. V horkých dnech je tento nápoj vynikajícím potlačovačem žízně.
Osvěžující borůvkový banánový koktejl se zmrzlinou
Stejně jako v předchozím receptu vám zmrzlina umožňuje zdůraznit ovocnou a bobulovou chuť a dát jí jemnější strukturu. Nejlepší je použít klasickou zmrzlinu od kvalitního výrobce - to zaručí, že se zmrzlina nerozdělí na vodu a mléko.
Pro takový nápoj budete potřebovat:
- 2 banány;
- 150 g čerstvých bobulí;
- 100 g zmrzliny;
- 100 ml přírodního jogurtu.
Banán a borůvky se mísí se zmrzlinou a jogurtem. Ponorný mixér se přidá do hmoty a všechny přísady se promění v homogenní kaši. Hotová směs se nalije do vysokých sklenic, zdobených nasekanými ořechy.
Zmrazený borůvkový banán a zázvorový koktejl
Zázvor podporuje aktivní spalování tuků, proto je jednou ze základních složek těchto koktejlů. Kromě toho je to také docela silný imunitní stimulant. Borůvkový banánový koktejl se nejlépe připravuje na konci podzimu a brzy na jaře, protože takové recepty pomáhají tělu v době slabosti.
K jeho přípravě musíte vzít:
- 100 g mražených borůvek;
- 2 velké banány;
- 1/2 kořene zázvoru.
Chcete-li rozmrazit borůvky, musí být ponechány v chladničce přes noc. Zázvor se oloupe a nastrouhá na jemném struhadle. Všechny přísady se dají do mixéru a připraví se z nich homogenní směs. Nalije se do sklenic a podává se u stolu.
Borůvkový koktejl s ořechy a jablečným džusem
Ořechy jsou zdrojem velkého množství stopových prvků užitečných pro tělo. Podle svých preferencí můžete použít různé druhy - arašídy, lískové ořechy, kešu nebo vlašské ořechy.
Pro užitečný mix potřebujete:
- 150 g borůvek;
- 1/2 šálku vašich oblíbených ořechů
- 1 sklenici jablečného džusu
Před umístěním do mixéru nasekejte ořechy. Nejlepší je drtit nebo mlýnek na maso. Poté se vloží do mixéru se zbytkem ingrediencí a uvede se do uniformity. Při podávání můžete vrchní část ještě ozdobit drcenými ořechy.
Borůvkový koktejl s pomerančovým džusem a avokádem
Vlastnosti pomerančového džusu a avokáda jsou již dlouho uznávány v moderní dietetice, takže tato směs je považována za jeden z nejpopulárnějších způsobů spalování tuků. Tato kombinace produktů zaručuje jasnou chuť a energetickou podporu po celý den. K přípravě nápoje potřebujete pouze sklenici džusu, 1 avokádo a 1/2 šálku čerstvých bobulí.
Důležité! Chcete-li přidat další živiny, můžete do hotového výrobku přidat nastrouhanou pomerančovou kůru.
Avokádo je nakrájeno na 2 části a semeno je z něj odstraněno. Buničina se vyjme lžící. Je umístěn v mixéru spolu s borůvkami a pomerančovým džusem. Všechny produkty jsou smíchány do hladka. Výsledná směs se nalije do velkých sklenic.
Recept na smoothie z borůvkového kefíru
U tohoto receptu byste měli zvolit co nejméně tukový kefír. Nízkotučný produkt pomáhá spalovat kalorií navíc. Nejlepší je konzumovat tuto směs večer několik hodin před spaním - dodá vám pocit sytosti a uspokojení.
K výrobě smoothie budete potřebovat:
- 1 sklenice kefíru;
- 200 g bobulí;
- 1 polévková lžíce. l. Miláček.
Nalijte borůvky s kefírem do malé pánve a přidejte med. Pomocí ručního mixéru se všechny ingredience dostanou do jednotné konzistence. Poté se výsledný koktejl nalije do sklenic a ozdobí vonnými bylinkami nebo drcenými ořechy.
Skořicový borůvkový koktejl
Chcete-li zlepšit vlastnosti spalování tuků borůvek, můžete použít skořici. Toto koření stimuluje chuť k jídlu programováním těla tak, aby spálilo co nejvíce kalorií.
Pro takový nápoj použijte:
- 1 sklenice přírodního jogurtu;
- 1/2 šálku čerstvých borůvek
- 1 lžička mletá skořice.
Všechny ingredience se vloží do kuchyňského robotu a zapnou se na 2–3 minuty. Když se konzistence směsi stane homogenní, hotový nápoj se nalije do sklenic. Na přání dozdobte mátou nebo snítkou rozmarýnu.
Borůvkový, malinový koktejl s brusinkovým džusem a mátou
Máta může být použita nejen k dekoraci. Po rozdrcení dodá pokrmu lahodnou vůni a jedinečnou chuť. V kombinaci s jinými bobulemi můžete získat skvělou směs, která dodá energii po celý den.
K jeho přípravě musíte použít:
- 1 sklenici brusinkového džusu
- 100 g malin;
- 100 g borůvek;
- malá banda borůvek.
Před vložením máty do mixéru ji jemně nasekejte a rozdrťte v třecí misce. Poté se smíchá s bobulemi a brusinkovým džusem v mixéru, dokud nebude hladký. Hotový nápoj je doplněn několika kostkami ledu a podáván.
Závěr
Borůvkový koktejl je skvělý pro zdravou snídani nebo vydatné občerstvení. Tónuje tělo, dodává energii a dodává komplex vitamínů. Zavedení dalších přísad vám umožní znásobit prospěšné vlastnosti nápoje.
